édes süti prósza

Kukoricaprósza

ze(n)derta

ze(n)derta

8adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 400 g kukoricaliszt
• 200 g tönkölybúza liszt
• 100 g vaj
• 100 g nádcukor (világos)
• 6 dl tej
• 30 g élesztő
• 1 csipet só
• 100 g mazsola
• 1 citromból nyert citromhéj (reszelve)

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

488

Kalória

11g

Fehérje

81.8g

Szénhidrát

14.2g

Zsír

15g

Víz

26.9g

Koleszterin

6.8g

Élelmi rost

25.8g

Cukor

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 67% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 50g kukoricaliszt

  182 kcal

• 25g tönkölybúza liszt

  85 kcal

• 13g vaj

  90 kcal

• 13g nádcukor

  48 kcal

• 75g tej

  42 kcal

• 4g élesztő

  4 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 13g mazsola

  37 kcal

• 1g citromhéj

  0 kcal

Összesen 488 kcal

• 9% Fehérje
• 67% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 400g kukoricaliszt

  1452 kcal

• 200g tönkölybúza liszt

  676 kcal

• 100g vaj

  717 kcal

• 100g nádcukor

  380 kcal

• 600g tej

  336 kcal

• 30g élesztő

  32 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 100g mazsola

  299 kcal

• 6g citromhéj

  3 kcal

Összesen 3895 kcal

• 9% Fehérje
• 67% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 26g kukoricaliszt

  95 kcal

• 13g tönkölybúza liszt

  44 kcal

• 6.5g vaj

  47 kcal

• 6.5g nádcukor

  25 kcal

• 39.1g tej

  22 kcal

• 2g élesztő

  2 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 6.5g mazsola

  19 kcal

• 0.4g citromhéj

  0 kcal

Összesen 254 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 67% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 12% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  11 g

Zsír

• Összesen

  14.2 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  27 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  585.6 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  184 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  88 mg

• Foszfor

  244 mg

• Nátrium

  51 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  81.8 g

• Cukor

  26 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  15 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  86 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  123 micro

• Kolin:

  10 mg

• Retinol - A vitamin:

  84 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  22 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  45 micro

Összesen 488 kcal

• 9% Fehérje
• 67% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 12% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  87.9 g

Zsír

• Összesen

  113.6 g

• Telített zsírsav

  60 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  29 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  12 g

• Koleszterin

  215 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4685 g

• Cink

  17 mg

• Szelén

  71 mg

• Kálcium

  1473 mg

• Vas

  46 mg

• Magnézium

  704 mg

• Foszfor

  1954 mg

• Nátrium

  410 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  8 mg

Szénhidrát

• Összesen

  654.6 g

• Cukor

  207 mg

• Élelmi rost

  55 mg

Víz

• Összesen

  119.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  684 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  10 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  18 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  7 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  4 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  58 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  983 micro

• Kolin:

  77 mg

• Retinol - A vitamin:

  671 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  176 micro

• β-crypt

  11 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  363 micro

Összesen 3895 kcal

• 9% Fehérje
• 67% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 12% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.7 g

Zsír

• Összesen

  7.4 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  14 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  305 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  96 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  46 mg

• Foszfor

  127 mg

• Nátrium

  27 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  42.6 g

• Cukor

  13 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  7.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  45 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  64 micro

• Kolin:

  5 mg

• Retinol - A vitamin:

  44 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  11 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  24 micro

Összesen 254 kcal

Elkészítés

1. A kukoricalisztet leforrázzuk 5 dl tejjel, belekeverjük a vajat és a sót, majd hagyjuk, hogy langyosra hűljön.
2. Az élesztőt felfuttatjuk a maradék tejben egy kevés cukorral.
3. A masszához adjuk a tönkölybúzalisztet, cukort,mazsolát és a reszeltcitromhéjat. A felfuttatott élesztővel alaposan összekeverjük, hogy a piskótatésztánál kicsit sűrűbb tésztát kapjunk.
4. Kivajazott, kilisztezett tepsibe simítjuk, és 20 percig langyos helyen kelesztjük.
5. 180 C-ra előmelegített sütőben kb. 30-40 perc alatt megsütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni, majd felkockázzuk és porcukorral meghintve, esetleg lekvárraltálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 40 p

Hagyományos paraszti étel - a mazsola és a citromhéj már az én kiegészítésem.

Hasonló receptek

Összes prósza

Aludttejes prósza Esztertől

Macskatiprás

Zalai kukoricamálé - Kukoricaprósza 5.

Kukoricaprósza 2.

Cseresznyés kelt prósza

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• máglyarakás
• piskótatekercs
• csokis süti
• mézeskalács
• fantáziasütik

További receptek

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

piskótatekercs

Citromkrémes piskótatekercs

Egyik kedvenc édességünket, a piskótatekercset ezúttal mennyei citromkrémmel csavartuk fel, és igazán kellemes, savanykás nassolnivaló lett belőle. A citromkrém, vagyis lemon curd titka a ...

Rosanics Petra

piskótatekercs

Piskótatekercs sárgabaracklekvárral

Az egyik legklasszikusabb édességünk a lekváros piskótatekercs, aminek sokszor azok sem tudnak ellenállni, akik amúgy kerülik az édességeket.

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept