Nosalty logó

Kukoricaropogós

Name: Kukoricaropogós
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 35 dkg Finomliszt; konzerv 20 dkg Csemegekukorica; 1 db Tojás; 1 dl Tej; 0 teáskanál Cukor; 2 kávéskanál Instant élesztő; 1 tk Só kicsit több, ha valaki a sósabb ízeket kedveli; 1 dl Napraforgó olaj; 20 dkg Sajt reszelt; 2 gerezd Fokhagyma; 2 dl Tejföl

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A kukoricaropogóshoz

35 dkg finomliszt
20 dkg csemegekukorica
1 db tojás
1 dl tej
0.5 teáskanál cukor
2 kávéskanál instant élesztő
1 tk só (kicsit több, ha valaki a sósabb ízeket kedveli)

A sütéshez

1 dl napraforgó olaj

A tálaláshoz

20 dkg sajt (reszelt)
2 gerezd fokhagyma
2 dl tejföl

Tápanyag és kalória

867

Kalória

26.9g

Fehérje

81.7g

Szénhidrát

48.4g

Zsír

117.8g

Víz

136g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
30% Szénhidrát
17% Zsír

A kukoricaropogóshoz

88g finomliszt

319 kcal
50g csemegekukorica

43 kcal
14g tojás

17 kcal
25g tej

14 kcal
1g cukor

2 kcal
2g instant élesztő

7 kcal
2g só

0 kcal

A sütéshez

21g napraforgó olaj

188 kcal

A tálaláshoz

50g sajt

176 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
50g tejföl

99 kcal

Összesen 867 kcal

10% Fehérje
30% Szénhidrát
17% Zsír

A kukoricaropogóshoz

350g finomliszt

1274 kcal
200g csemegekukorica

172 kcal
55g tojás

69 kcal
100g tej

56 kcal
3g cukor

10 kcal
8g instant élesztő

26 kcal
7g só

0 kcal

A sütéshez

85g napraforgó olaj

751 kcal

A tálaláshoz

200g sajt

704 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
200g tejföl

396 kcal

Összesen 3466 kcal

10% Fehérje
30% Szénhidrát
17% Zsír

A kukoricaropogóshoz

28.8g finomliszt

105 kcal
16.5g csemegekukorica

14 kcal
4.5g tojás

6 kcal
8.2g tej

5 kcal
0.2g cukor

1 kcal
0.7g instant élesztő

2 kcal
0.6g só

0 kcal

A sütéshez

7g napraforgó olaj

62 kcal

A tálaláshoz

16.5g sajt

58 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
16.5g tejföl

33 kcal

Összesen 287 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
30% Szénhidrát
17% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

26.9 g

Zsír

Összesen

48.4 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

136 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1931.2 g
Cink

3 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

428 mg
Vas

2 mg
Magnézium

58 mg
Foszfor

396 mg
Nátrium

1001 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

81.7 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

117.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

243 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

108 micro
Kolin:

74 mg
Retinol - A vitamin:

236 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

51 micro
β-crypt

59 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

401 micro

Összesen 867 kcal

10% Fehérje
30% Szénhidrát
17% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

107.8 g

Zsír

Összesen

193.5 g
Telített zsírsav

69 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

70 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

37 g
Koleszterin

544 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7724.9 g
Cink

11 mg
Szelén

173 mg
Kálcium

1713 mg
Vas

7 mg
Magnézium

231 mg
Foszfor

1583 mg
Nátrium

4004 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

326.8 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

471.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

973 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

37 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

82 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

433 micro
Kolin:

298 mg
Retinol - A vitamin:

945 micro
α-karotin

32 micro
β-karotin

202 micro
β-crypt

236 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1603 micro

Összesen 3466 kcal

10% Fehérje
30% Szénhidrát
17% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.9 g

Zsír

Összesen

15.9 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

636.6 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

141 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

130 mg
Nátrium

330 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

38.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

80 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

78 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

132 micro

Összesen 287 kcal

Elkészítés

A kukoricaropogóshoz

A tejet meglangyosítjuk, elkeverjük benne a cukrot, 1 ek lisztet (a 35 dkg-ból) és 1 tk élesztőport. Langyos helyen pár perc alatt felfuttatjuk.
Közben összekeverjük a kukoricát, a lisztet, tojást, sót és a felfuttatott élesztőt. 10 percre félretesszük, és lefedve pihentetjük.
Olajba mártott kanállal kis lepényeket szaggatunk, és kevés, de forró olajban mindkét oldalát barnára sütjük.
Tálaláskor reszelt sajttal megszórjuk, és (fokhagymás) tejföllel kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 10 p

A recept a NL Konyha februári számából származik, azóta szemezek vele, de csak most került sor az elkészítésére. Gondoltam, megosztom ezt az egyszerű, de ötletes receptet, hátha más is lát majd fantáziát benne.

Hasonló receptek

Összes zöldséglepényke

Tortillitas garnélával

Újhagymás-petrezselymes torta dióval

Sárgarépás-céklás egérke

Sajt alatt sült cukkini

Cukkinis olagyji reggelire

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

bundázott zöldség

Vegán fish and chips

A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...

Rosanics Petra

bundázott zöldség

Padlizsán-schnitzel

A padlizsánkedvelőknek kötelező, mindenki másnak pedig erősen ajánlott ez a mennyeien szaftos és ropogós rántott padlizsán, ami krémes és laktató paradicsompürén piheni ki a forró ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept