Nosalty logó

Kukoricás csirkeleves

Name: Kukoricás csirkeleves
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: távol-keleti
Ingredients: 1 dl Napraforgó olaj; 1 db Lilahagyma; 0 db Csirkemellfilé; 40 dkg Csemegekukorica; 2 db Sárgarépa; 2 l Csirkealaplé; 2 dl Főzőtejszín; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 0 ízlés szerint Cayenne paprika; 0 ízlés szerint Gyömbérpor; 8 db Tortilla lap a tálaláshoz; 2 db Lime a tálaláshoz

Thisandthat

5adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 dl napraforgó olaj
1 db lilahagyma
0.5 db csirkemellfilé
40 dkg csemegekukorica
2 db sárgarépa
2 l csirkealaplé
2 dl főzőtejszín
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
cayenne paprika ízlés szerint
gyömbérpor ízlés szerint
8 db tortilla lap (a tálaláshoz)
2 db lime (a tálaláshoz)

Tápanyag és kalória

562

Kalória

15.1g

Fehérje

59.5g

Szénhidrát

28g

Zsír

191.8g

Víz

30.4g

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

9.2g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír

17g napraforgó olaj

150 kcal
18g lilahagyma

7 kcal
23g csirkemellfilé

27 kcal
80g csemegekukorica

69 kcal
32g sárgarépa

12 kcal
400g csirkealaplé

28 kcal
40g főzőtejszín

52 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
64g tortilla lap

208 kcal
34g lime

9 kcal

Összesen 562 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír

85g napraforgó olaj

751 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
113g csirkemellfilé

135 kcal
400g csemegekukorica

344 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
2000g csirkealaplé

140 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
320g tortilla lap

1040 kcal
170g lime

43 kcal

Összesen 2806 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír

2.4g napraforgó olaj

21 kcal
2.5g lilahagyma

1 kcal
3.2g csirkemellfilé

4 kcal
11.3g csemegekukorica

10 kcal
4.5g sárgarépa

2 kcal
56.5g csirkealaplé

4 kcal
5.7g főzőtejszín

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
9g tortilla lap

29 kcal
4.8g lime

1 kcal

Összesen 79 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

15.1 g

Zsír

Összesen

28 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2093.1 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

93 mg
Vas

3 mg
Magnézium

63 mg
Foszfor

256 mg
Nátrium

1653 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

59.5 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

191.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

286 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

126 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

40 micro
α-karotin

1003 micro
β-karotin

2415 micro
β-crypt

92 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

589 micro

Összesen 562 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

75.7 g

Zsír

Összesen

139.8 g
Telített zsírsav

33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

38 g
Koleszterin

152 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10465.4 g
Cink

6 mg
Szelén

110 mg
Kálcium

465 mg
Vas

15 mg
Magnézium

317 mg
Foszfor

1282 mg
Nátrium

8267 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

297.7 g
Cukor

46 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

959 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1432 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

38 mg
C vitamin:

85 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

31 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

632 micro
Kolin:

247 mg
Retinol - A vitamin:

200 micro
α-karotin

5015 micro
β-karotin

12073 micro
β-crypt

460 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

2944 micro

Összesen 2806 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

2.1 g

Zsír

Összesen

4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

295.8 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

13 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

36 mg
Nátrium

234 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

27.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

142 micro
β-karotin

341 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

83 micro

Összesen 79 kcal

Elkészítés

Megpároljuk olajon a felkockázott hagymát és húst, majd miután a csirkemell kifehéredett hozzáadjuk a gyufaszál vékonyságúra metélt répát és a kukoricát is. Fűszerezzük, majd felöntjük az alaplével.
Amikor a zöldségek és a hús is megfőttek (maximum 15-20 perc), hozzáadjuk a tejszínt, és újraforrásig főzzük.
Lime-mal és megpirított tortillával tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 25 p

Ez egy különleges, de nagyon ízletes leves, amit érdemes kipróbálni. A távol-keleti ízeket idézi, de hétköznapi alapanyagokból készül. Tartalmas és megunhatatlan. :)

Hasonló receptek

Összes ázsiai levesek

Csípős édes-savanyú leves

Tom yum leves

Gyors vegán pho leves

Thai üvegtésztaleves koktélrákkal

Thai garnélarákleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

ázsiai levesek

Krémes-csípős mogyoróvajas udon csirkével

Csípős és krémes, mogyoróvajas tészta sült csirkével, lime-gerezdekkel, korianderrel, ropogós chiliolajjal és mangetout-tal (cukorborsóval) tálalva. Tökéletes választás egy gyors ...

Hering András

ázsiai levesek

Autentikus csirkés pho leves - vietnami Pho Ga

Vietnámban a pho nem ünnepi fogás, hanem mindennapi rituálé. Reggelire, ebédre, éjszakai street foodként is eszik, minden sarkon más kicsit, de az alapelv ugyanaz: tiszta, illatos alaplé, ...

Hering András

ázsiai levesek

Vegán miso ramen

A vegán miso ramen egy igazi umami-bomba, sós és egyszerre édeskés, mély ízű leves annak ellenére, hogy húst nem tartalmaz. Az alapja zöldségalaplé, amit a fermentált szójabab paszta, ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept