Nosalty logó

Kukoricás frittata Márti konyhájából

Name: Kukoricás frittata Márti konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojás; 1 dl Főzőtejszín; 1 kis db Cukkini; 1 kis fej Vöröshagyma; 300 g Csemegekukorica; 1 ek Petrezselyem; 2 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Fekete bors; 0 ízlés szerint Só; 5 dkg Ementáli sajt

Marti48

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 db tojás
1 dl főzőtejszín
1 kis db cukkini
1 kis fej vöröshagyma
300 g csemegekukorica
1 ek petrezselyem
2 ek olívaolaj
fekete bors ízlés szerint
só ízlés szerint
5 dkg ementáli sajt

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

279

Kalória

14.7g

Fehérje

17.7g

Szénhidrát

17.6g

Zsír

165.8g

Víz

245.4g

Koleszterin

Élelmi rost

7.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír

69g tojás

87 kcal
25g főzőtejszín

33 kcal
30g cukkini

5 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
75g csemegekukorica

65 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal
13g ementáli sajt

49 kcal

Összesen 279 kcal

7% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír

275g tojás

346 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
120g cukkini

19 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
300g csemegekukorica

258 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal
50g ementáli sajt

197 kcal

Összesen 1111 kcal

7% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír

30.1g tojás

38 kcal
10.9g főzőtejszín

14 kcal
13.1g cukkini

2 kcal
5.5g vöröshagyma

2 kcal
32.8g csemegekukorica

28 kcal
0.3g petrezselyem

0 kcal
1.8g olívaolaj

15 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal
5.5g ementáli sajt

21 kcal

Összesen 120 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

14.7 g

Zsír

Összesen

17.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

245 mg

Ásványi anyagok

Összesen

693.1 g
Cink

2 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

182 mg
Vas

2 mg
Magnézium

48 mg
Foszfor

297 mg
Nátrium

139 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.7 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

165.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

170 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

50 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

72 micro
Kolin:

205 mg
Retinol - A vitamin:

156 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

121 micro
β-crypt

92 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1436 micro

Összesen 279 kcal

7% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

58.8 g

Zsír

Összesen

70.5 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

982 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2772.4 g
Cink

8 mg
Szelén

95 mg
Kálcium

727 mg
Vas

7 mg
Magnézium

193 mg
Foszfor

1186 mg
Nátrium

556 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

70.8 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

663.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

679 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

49 mg
D vitamin:

200 micro
K vitamin:

68 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

288 micro
Kolin:

820 mg
Retinol - A vitamin:

624 micro
α-karotin

49 micro
β-karotin

482 micro
β-crypt

368 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

5744 micro

Összesen 1111 kcal

7% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

7.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

107 mg

Ásványi anyagok

Összesen

303.3 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

79 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

130 mg
Nátrium

61 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.8 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

72.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

74 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

90 mg
Retinol - A vitamin:

68 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

53 micro
β-crypt

40 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

628 micro

Összesen 120 kcal

Elkészítés

A megtisztított, felébe vágott hagymát vékony karikákra, a megmosott, leitatott cukkinit kockákra vágjuk.
Mindkettőt rádobjuk a felforrósított olajra, majd közepes lángon, fedő alatt üvegesre pároljuk, közben pici vízzel lazítjuk, ne pirítsuk.
A tojásokat a tejszínnel, sóval, borssal felverjük, majd hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet és a reszelt sajtot. Késhegynyi piros paprikával színezzük. A kukoricáról leöntjük a levét (én konzervet használtam).
Egy tűzálló tálban összekeverjük a leszűrt kukoricát a hagymás cukkinival, és ráöntjük a tojásos masszát.
Előmelegített sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20x4

Nincs story, ez lett a betervezett káposztás leveles rétesből Éva-Anyócától, mert ennek gyorsabban ment az elkészítése.

Hasonló receptek

Összes omlett

Gyors mikrós burgonyás rántotta

Tojás with love

Rántott tojás

Lisztes tojáslepény

Spenótos frittata baconnal zöldségekkel és reszelt sajttal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

tojásos egytálétel

Húsvéti töltelék gazdagon

A sült töltelék egyike a kedvenc ételeinknek, ami a húsvéti asztalon terítékre kerül. Frissen melegen, de hidegen is nagyon ízletes. Sok zöldséggel és tormával ajánljuk! Jó ...

Simon Gábor

virslis egytálétel

Arroz con salchichas (puerto ricói paradicsomos-rizses egytálétel virslivel)

Az arroz con salchichas egy klasszikus karibi–latin-amerikai egytálétel, leginkább Puerto Ricóhoz kötik: paradicsomos, fűszeres rizs pirított virslivel (salchicha), sofritós alappal és ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept