Nosalty logó

Kukoricás házi tortilla chips

Takács Kriszti

3adag

Idő

26p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

200 g kukoricaliszt
180 ml víz
7 g só

Tápanyag és kalória

242

Kalória

5.6g

Fehérje

51.1g

Szénhidrát

2.5g

Zsír

66.5g

Víz

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

1.1g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
41% Szénhidrát
2% Zsír

67g kukoricaliszt

242 kcal
60g víz

0 kcal
2g só

0 kcal

Összesen 242 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
2% Zsír

200g kukoricaliszt

726 kcal
180g víz

0 kcal
7g só

0 kcal

Összesen 726 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
2% Zsír

51.7g kukoricaliszt

188 kcal
46.5g víz

0 kcal
1.8g só

0 kcal

Összesen 188 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
41% Szénhidrát
2% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

2.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1235.4 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

94 mg
Vas

6 mg
Magnézium

63 mg
Foszfor

154 mg
Nátrium

910 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

51.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

66.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

108 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 242 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
2% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.9 g

Zsír

Összesen

7.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3706.1 g
Cink

4 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

283 mg
Vas

17 mg
Magnézium

188 mg
Foszfor

462 mg
Nátrium

2730 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

153.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

199.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

324 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12 micro

Összesen 726 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
2% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

1.9 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

957.6 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

73 mg
Vas

4 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

119 mg
Nátrium

705 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

51.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

84 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 188 kcal

Elkészítés

A kukoricalisztet mérjük ki és keverjük el a sóval. Ezután adjuk hozzá a vizet és keverjük el alaposan. Amikor már a tészta kezd összeállni, kézzel gyúrjuk át és formázzunk cipót belőle. A tésztának össze kell állnia, azonban egy nedves, nem ragacsos végeredményt kell kapnunk. Osszuk 8 részre és kezdhetjük a nyújtást.
Fontos, hogy fóliával mindig fedjük le, ne száradjon ki a tésztánk. Egy-egy részből formázzunk gömböt, majd lapítsuk le és nyújtsuk ki, kb. 2 mm vastagságúra.
Mivel a tészta nem áll úgy össze, mint búzaliszt esetén, ezért a nyújtáshoz használjunk két db sütőpapírt, és a két lap között nyújtsuk a tésztát. Az egyik sütőpapírt érdemes kör formában kivágni, kb. 25 cm átmérőben.
Ha megvagyunk a nyújtással, az egyik sütőpapírt óvatosan húzzuk le róla, ha kivágtuk a kört, akkor azt a felét húzzuk le, amit nem vágtunk meg.
A kör alakban kivágott sütőpapírral együtt helyezzük teflon serpenyőbe úgy, hogy a tésztás fele kerüljön a serpenyőbe. Közepes lángon süssük 1 percig majd óvatosan húzzuk le róla a sütőpapírt. Süssük oldalanként kb. 3 percig, majd helyezzük vágódeszkára és daraboljuk fel egyből. Ezután hűtőrácson hűtsük ki. Süssük ki mind a 8 adagot. Akkor sütöttük meg jól, ha már vágás során érezzük, hogy roppan. Ha nem, süssük még tovább, hogy elveszítse a tészta, a benne lévő nedvességet a sütés során.
1-2 órán belül fogyasszuk el, utána elveszti a roppanósságát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 6 p

Hasonló receptek

Összes chips

Villámgyors nachos és guacamole

Leggyorsabb nachos

Kelkáposztachips

Sütőben sült cukkinis rágcsa

Paleo édesburgonya chips

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tavaszi tekercs

Vegán tavaszi tekercs

Ez a vietnámi stílusú tavaszi tekercs nemcsak isteni finom, de nagyon egyszerű elkészíteni, és teljesen vegán is. Nem kell aggódni, minden alapanyag könnyen beszerezhető hozzá, és ha ...

Nosalty vegán

lazacos tapas

Avokádós lazactatár ázsiai ízekkel

Ez az avokádós lazactatár a modern bisztrók kedvence: krémes, friss és mégis elegáns. A lágy avokádó tökéletesen kiegészíti a friss lazacot, a citrusos savasság pedig szépen ...

Hering András

lazacos tapas

A legnépszerűbb lazactatár (klasszikus skandináv–francia stílusban)

Friss, krémes és elegáns – a lazactatár igazi jolly joker, ha gyors, mégis ünnepi fogást keresel. Pirított bagettszeletekkel tálalva tökéletes előétel egy vacsorához, de egy pohár ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept