Nosalty logó

Kukoricás káposztasaláta

Name: Kukoricás káposztasaláta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 300 g Káposzta; 200 g Sárgarépa; 200 g Csemegekukorica konzerv; 75 g Crème fraîche 3 ek; 2 ek Mustár magos; 1 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 csipet Cukor; 2 evőkanál Víz

Glaser

2adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

300 g káposzta
200 g sárgarépa
200 g csemegekukorica (konzerv)
75 g crème fraîche (3 ek)
2 ek mustár (magos)
1 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 csipet cukor
2 evőkanál víz

Tápanyag és kalória

327

Kalória

7.1g

Fehérje

35.9g

Szénhidrát

20.6g

Zsír

281.6g

Víz

53.6g

Koleszterin

7.9g

Élelmi rost

15.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

150g káposzta

30 kcal
100g sárgarépa

36 kcal
100g csemegekukorica

86 kcal
38g crème fraîche

134 kcal
10g mustár

6 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g cukor

0 kcal
8g víz

0 kcal

Összesen 327 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

300g káposzta

60 kcal
200g sárgarépa

73 kcal
200g csemegekukorica

172 kcal
75g crème fraîche

268 kcal
20g mustár

12 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g cukor

0 kcal
16g víz

0 kcal

Összesen 656 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

36.6g káposzta

7 kcal
24.4g sárgarépa

9 kcal
24.4g csemegekukorica

21 kcal
9.2g crème fraîche

33 kcal
2.4g mustár

1 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g cukor

0 kcal
2g víz

0 kcal

Összesen 80 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

20.6 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

535 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

86 mg
Vas

2 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

162 mg
Nátrium

212 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

35.9 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

281.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

759 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

56 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

104 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

111 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

3150 micro
β-karotin

7476 micro
β-crypt

118 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

919 micro

Összesen 327 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.3 g

Zsír

Összesen

41.3 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

107 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1070 g
Cink

2 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

172 mg
Vas

3 mg
Magnézium

134 mg
Foszfor

324 mg
Nátrium

425 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

71.8 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

563.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1517 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

112 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

207 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

222 micro
Kolin:

92 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

6300 micro
β-karotin

14952 micro
β-crypt

235 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

1838 micro

Összesen 656 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.7 g

Zsír

Összesen

5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

130.7 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

21 mg
Vas

0 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

40 mg
Nátrium

52 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.8 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

68.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

185 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

769 micro
β-karotin

1826 micro
β-crypt

29 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

224 micro

Összesen 80 kcal

Elkészítés

A káposztát legyaluljuk. A sárgarépát megtisztítjuk, durvára reszeljük. A kukorica konzervet leszűrjük.
A creme fraiche-t elkeverjük a mustárral, olajjal és 2 ek vízzel. Sóval, borssal, cukorral ízesítjük.
A káposztát összekeverjük a sárgarépával és a kukoricával. Ráöntjük a fűszeres creme fraiche-t, és jól összekavarjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Egy finom, ízletes saláta, akár köretként is megállja a helyét.

Hasonló receptek

Összes káposztasaláta

Csípős káposztasaláta

Káposztasaláta joghurtos öntettel

Fogyasztó-lúgosító sali

Káposztasaláta Anett házias ízeitől

Amerikai káposztasaláta wittrita konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

körtesaláta

Őszi saláta körtével

Nagyon változatos salátákat lehet ősszel is készíteni, igyekeztünk egy picit tartalmasabbat, hiszen került bele édesburgonya és cékla is. Amivel pedig megkoronáztuk az a sült ...

Vénusz

csicseriborsó-saláta

Mediterrán, sült csicseris quinoasaláta

Ez a mediterrán quinoasaláta színes, egészséges és finom! Ropogósra sült csicserivel, ropogós uborkával és friss fűszernövényekkel megpakolva készül, és tökéletes ebéd vagy ...

Gerzsenyi Flóra

kukoricasaláta

Almás-kéksajtos kukoricasaláta

Különleges ízvilág jellemzi ezt a kukoricasalátát, ajánlott minden ínyencnek, aki szeret a hagyományos fogásokon túl is kalandozni. A majonézes köretbe édes, mégis fanyar alma, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept