Nosalty logó

Kukoricás-korianderes lepénykék

Name: Kukoricás-korianderes lepénykék
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 2 evőkanál Kukoricadara; 3 ek Búzakorpa púpozott vagy zabkorpa; 1 ek Szezámmag; 1 tk Gyömbér friss, reszelt; 0 tk Kurkuma; 0 csokor Koriander apróra vágott vagy petrezselyem; 10 dkg Finomliszt szükség szerint; 1 dl Tej szükség szerint; 1 tk Chilipehely elhagyható; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 késhegynyi Szódabikarbóna elhagyható; 4 ek Napraforgó olaj a sütéshez

Torma

2adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db tojás
2 evőkanál kukoricadara
3 ek búzakorpa (púpozott vagy zabkorpa)
1 ek szezámmag
1 tk gyömbér (friss, reszelt)
0.5 tk kurkuma
0.3 csokor koriander (apróra vágott vagy petrezselyem)
10 dkg finomliszt (szükség szerint)
1 dl tej (szükség szerint)
1 tk chilipehely (elhagyható)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 késhegynyi szódabikarbóna (elhagyható)
4 ek napraforgó olaj (a sütéshez)

Tápanyag és kalória

512

Kalória

15.8g

Fehérje

58g

Szénhidrát

24.7g

Zsír

49.5g

Víz

180g

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

2.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
39% Szénhidrát
17% Zsír

55g tojás

69 kcal
15g kukoricadara

54 kcal
8g búzakorpa

16 kcal
4g szezámmag

20 kcal
1g gyömbér

1 kcal
0g kurkuma

0 kcal
4g koriander

1 kcal
50g finomliszt

182 kcal
50g tej

28 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 512 kcal

11% Fehérje
39% Szénhidrát
17% Zsír

110g tojás

138 kcal
30g kukoricadara

109 kcal
15g búzakorpa

32 kcal
7g szezámmag

40 kcal
2g gyömbér

2 kcal
0g kurkuma

0 kcal
8g koriander

2 kcal
100g finomliszt

364 kcal
100g tej

56 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal

Összesen 1026 kcal

11% Fehérje
39% Szénhidrát
17% Zsír

27.3g tojás

34 kcal
7.4g kukoricadara

27 kcal
3.7g búzakorpa

8 kcal
1.7g szezámmag

10 kcal
0.5g gyömbér

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
1.9g koriander

0 kcal
24.8g finomliszt

90 kcal
24.8g tej

14 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
7.9g napraforgó olaj

70 kcal

Összesen 253 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
39% Szénhidrát
17% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

15.8 g

Zsír

Összesen

24.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

667 g
Cink

2 mg
Szelén

41 mg
Kálcium

135 mg
Vas

3 mg
Magnézium

95 mg
Foszfor

286 mg
Nátrium

102 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

58 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

49.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

92 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

51 micro
Kolin:

158 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

163 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

506 micro

Összesen 512 kcal

11% Fehérje
39% Szénhidrát
17% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

31.7 g

Zsír

Összesen

49.4 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1334 g
Cink

4 mg
Szelén

82 mg
Kálcium

270 mg
Vas

7 mg
Magnézium

191 mg
Foszfor

572 mg
Nátrium

205 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

116 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

99 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

183 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

103 micro
Kolin:

316 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

22 micro
β-karotin

325 micro
β-crypt

24 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1012 micro

Összesen 1026 kcal

11% Fehérje
39% Szénhidrát
17% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

7.9 g

Zsír

Összesen

12.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

89 mg

Ásványi anyagok

Összesen

330.6 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

67 mg
Vas

2 mg
Magnézium

47 mg
Foszfor

142 mg
Nátrium

51 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

28.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

24.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

78 mg
Retinol - A vitamin:

38 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

81 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

251 micro

Összesen 253 kcal

Elkészítés

Az olaj kivételével, a többi hozzávalóval kevés vízzel, vagy tejjelpalacsintatésztátkeverünk, és 30 percig állni hagyjuk.
A kevés olajon nagykanálnyi lepénykéket sütünk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 5 p

Rosttal gazdagított, ízes, könnyű lepénykék; megint egy rögtönzött receptem. Kevés olajon fokhagymával, friss zsályával pirított gombával, görög joghurttal és friss salátával tálaltam.

Hasonló receptek

Összes zöldséglepényke

Karfiolropogós

Kelkáposzta-tócsni

Sárgarépás-céklás egérke

Sárgarépa-karotta lepény

Spárgás-kapros lepény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséglepényke

Kukoricás tortilla

Ma már mindenféléből lehet "tortillát" készíteni, ez egy kiadósabb verzió, hiszen a tortilla kukoricából és sajtból áll. Ezt utána ízlés szerint lehet akár magában, vagy ...

Hankusz Sára

pirított magok

Fűszeres magmix

Mindig jó, ha tudunk valamit nassolni egy esti film mellé, vagy éppen iszogatás közben. Ha valami egészségesebb alternatívát keresünk a chips helyett, akkor ez a házi magmix szuper ...

Hankusz Sára

pirított magok

Magvas kréker

Egy ilyen magkréker magában is mennyei ropogtatnivaló, de ha készítünk mellé például egy kencét, akkor abba is tudjuk mártogatni. Nyugodtan lehet változtatni azon, hogy milyen magokat ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept