Nosalty logó

Kukoricás-olívakrémes pálmalevél

Name: Kukoricás-olívakrémes pálmalevél
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Fekete olajbogyó; 2 gerezd Fokhagyma; 1 ek Kapribogyó; 3 ek Petrezselyem; 2 ek Citromlé; 2 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Fekete bors; 2 dkg Szardellapaszta; 2 dl Víz meleg; 1 csipet Cukor; 4 kávéskanál Instant élesztő; 30 dkg Finomliszt; 10 dkg Kukoricaliszt; 1 teáskanál Só; 0 dl Olívaolaj

witch

6adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

az olívakrémhez

15 dkg fekete olajbogyó
2 gerezd fokhagyma
1 ek kapribogyó
3 ek petrezselyem
2 ek citromlé
2 ek olívaolaj
fekete bors ízlés szerint
2 dkg szardellapaszta

a tésztához

2.5 dl víz (meleg)
1 csipet cukor
4 kávéskanál instant élesztő
30 dkg finomliszt
10 dkg kukoricaliszt
1 teáskanál só
0.5 dl olívaolaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

378

Kalória

8.5g

Fehérje

54.4g

Szénhidrát

14.2g

Zsír

75.5g

Víz

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

501.2mg

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
36% Szénhidrát
9% Zsír

az olívakrémhez

25g fekete olajbogyó

29 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
2g kapribogyó

0 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
3g citromlé

1 kcal
3g olívaolaj

24 kcal
0g fekete bors

0 kcal
3g szardellapaszta

7 kcal

a tésztához

42g víz

0 kcal
0g cukor

0 kcal
3g instant élesztő

9 kcal
50g finomliszt

182 kcal
17g kukoricaliszt

61 kcal
1g só

0 kcal
7g olívaolaj

63 kcal

Összesen 378 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
9% Zsír

az olívakrémhez

150g fekete olajbogyó

174 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
13g kapribogyó

3 kcal
9g petrezselyem

3 kcal
16g citromlé

4 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g fekete bors

0 kcal
20g szardellapaszta

43 kcal

a tésztához

250g víz

0 kcal
0g cukor

0 kcal
16g instant élesztő

52 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
100g kukoricaliszt

363 kcal
6g só

0 kcal
43g olívaolaj

376 kcal

Összesen 2259 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
9% Zsír

az olívakrémhez

15.9g fekete olajbogyó

18 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
1.4g kapribogyó

0 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
1.7g citromlé

0 kcal
1.7g olívaolaj

15 kcal
0g fekete bors

0 kcal
2.1g szardellapaszta

5 kcal

a tésztához

26.5g víz

0 kcal
0g cukor

0 kcal
1.7g instant élesztő

6 kcal
31.8g finomliszt

116 kcal
10.6g kukoricaliszt

38 kcal
0.6g só

0 kcal
4.5g olívaolaj

40 kcal

Összesen 239 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
36% Szénhidrát
9% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.5 g

Zsír

Összesen

14.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1042.4 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

60 mg
Vas

4 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

113 mg
Nátrium

814 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

54.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

75.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

106 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

128 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

221 micro

Összesen 378 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
9% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

51 g

Zsír

Összesen

84.9 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6254.7 g
Cink

6 mg
Szelén

116 mg
Kálcium

358 mg
Vas

23 mg
Magnézium

187 mg
Foszfor

677 mg
Nátrium

4884 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

326.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

452.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

64 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

189 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

634 micro
Kolin:

65 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

765 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1329 micro

Összesen 2259 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
9% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

662.2 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

38 mg
Vas

2 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

72 mg
Nátrium

517 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.6 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

47.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

67 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

81 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

141 micro

Összesen 239 kcal

Elkészítés

az olívakrémhez

Késes aprítóba rakva az összes hozzávalót krémesre daráljuk.

a tésztához

Kb. fél dl meleg vízben a csipetnyi cukorral felfuttatjuk az élesztőt.
A liszteket elkeverjük a sóval, majd a többi alapanyaggal jól összegyúrjuk. Ha nagyon ragadna, akkor adjunk hozzá még pici lisztet, kb. 1 teáskanálnyit.
Nyújtsuk ki két arasz szélesre és másfél arasz hosszúra. Kenjük meg vékonyan az olívakrémmel (4-5 ek). Képzeletben felezzük el a tésztát, és odáig tekerjük fel mindkét oldalról, mint a piskótát. Jó éles késsel vágjuk fel 2 cm vastag szeletekre.
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakva forró sütőbe toljuk, és pirosra sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Tepsi mérete: 43x30x2,5

Ezt a tésztát gyakran használom, ha nincs időm kelesztgetni órákig. Most kevertem bele kukoricalisztet is, és az teljesen megváltoztatta az állagát, mert sütés után így kívülről ropogós lett.

Hasonló receptek

Összes sós csiga

Mexikói pizzás csiga

Medvehagymás-szezámmagos hajtovány

Pizzás-sajtos csiga

Zöldséges pizzás csiga teljes kiőrlésű liszttel

Pizzás csiga Eszter konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós csiga

Paprikás-juhtúrós hajtovány

A hajtovány egy fokkal izgalmasabb verziója érkezik, ráadásul végtelenül magyaros ízekben. Tésztájába karakteres fűszerpaprika kerül, míg a csiga belseje pikáns juhtúrót rejt. Egy ...

Lakos Benedek

pirog

Káposztás pirog egyszerűen (Pirozhki)

Oroszországból származik, de az egész kelet-európai régióban elterjedt a pirog, az egyszerű kelt tésztából és variálható töltelékből álló, töltött batyu. Az alábbi, ...

Lakos Benedek

sós csiga

Hajtovány, a vajdasági sós tekercs

Ez a sós aprósütemény egyszerűen ellenállhatatlan, akár fűszervajas, akár sajtos verzióban készítjük el. Vékony tésztarétegek köz tekert vaj mennyeien puhává, a külső részeken ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept