Nosalty logó

Kukoricás paprikasaláta

Name: Kukoricás paprikasaláta
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Csemegekukorica; 2 közepes db Piros kaliforniai paprika; 5 közepes db Újhagyma; 2 ek Petrezselyem; 1 ek Mustár; 6 ek Ecet; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 teáskanál Cukor; 4 ek Olívaolaj

Glaser

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg csemegekukorica
2 közepes db piros kaliforniai paprika
5 közepes db újhagyma
2 ek petrezselyem
1 ek mustár
6 ek ecet
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál cukor
4 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

213

Kalória

5.6g

Fehérje

30.9g

Szénhidrát

9.9g

Zsír

235.5g

Víz

Koleszterin

5.9g

Élelmi rost

13.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír

100g csemegekukorica

86 kcal
115g piros kaliforniai paprika

25 kcal
115g újhagyma

22 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
3g mustár

2 kcal
8g ecet

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g cukor

5 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 213 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír

400g csemegekukorica

344 kcal
460g piros kaliforniai paprika

98 kcal
460g újhagyma

88 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
10g mustár

6 kcal
30g ecet

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g cukor

19 kcal
32g olívaolaj

283 kcal

Összesen 845 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír

28.5g csemegekukorica

25 kcal
32.8g piros kaliforniai paprika

7 kcal
32.8g újhagyma

6 kcal
0.4g petrezselyem

0 kcal
0.7g mustár

0 kcal
2.1g ecet

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.4g cukor

1 kcal
2.3g olívaolaj

20 kcal

Összesen 59 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

9.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

333.7 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

62 mg
Vas

2 mg
Magnézium

64 mg
Foszfor

143 mg
Nátrium

59 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.9 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

235.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

198 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

142 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

177 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

132 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

35 micro
β-karotin

2068 micro
β-crypt

578 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1563 micro

Összesen 213 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

22.4 g

Zsír

Összesen

39.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1335 g
Cink

4 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

250 mg
Vas

9 mg
Magnézium

257 mg
Foszfor

572 mg
Nátrium

234 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

123.8 g
Cukor

52 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

942 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

792 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

569 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

709 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

528 micro
Kolin:

132 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

140 micro
β-karotin

8273 micro
β-crypt

2311 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6251 micro

Összesen 845 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

1.6 g

Zsír

Összesen

2.8 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

95.2 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

18 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

41 mg
Nátrium

17 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.8 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

67.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

56 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

41 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

51 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

590 micro
β-crypt

165 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

446 micro

Összesen 59 kcal

Elkészítés

A kukoricát leszűrjük. A paprikát és a hagymát megtisztítjuk, mossuk, majd a paprikát kockára, és a hagymát gyűrűkre vagjuk.
A kukoricát elkavarjuk a paprikával, hagymával és a petrezselyemmel.
Az öntethez a mustárt elkeverjük az ecettel, sóval, borssal és a cukorral, majd apránként hozzákeverjük az olajat.
Az öntetet a salátára öntjük, jól összekeverjük, és kb. 30 percig hagyjuk állni, hogy az ízek összeérjenek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Egy finom, színes saláta. Köretként sült húsokhoz.

Hasonló receptek

Összes paprikasaláta

Édes-savanyú paprikasaláta

Paprikasaláta Lizinka konyhájából

Márványsajtos paprikasaláta

Rákos kaliforniai-paprikás saláta

Paprika salsa

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tojássaláta

Krémes tojássaláta egyszerűen

Szerintünk az egyik legegyszerűbb-legnagyszerűbb dolog a tojássaláta, amit bármilyen étkezésre fogyaszthatunk, ráadásul pikk-pakk elkészül.

Rosanics Petra

paradicsomsaláta

Ecetes paradicsomsaláta

Lédús paradicsom, vékonyra szelt lilahagyma, paprika és, ami mindezeket megkoronázza az öntet, amely három összetevő tökéletes balanszán múlik: só, cukor és ecet.

Fekete Melinda

tojássaláta

Koronázási saláta újragondolva - csirke helyett tojással

Nagyszerű ötlet, hogy a koronázási csirkesalátát tojással készítsük el – ez egy remek vegetáriánus alternatíva, ami így is nagyon finom. Mutatjuk az egyszerű, tojásos változatot, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept