Nosalty logó

Kukoricás pite meggyzselével

Name: Kukoricás pite meggyzselével
Prep time: 15 min
Cook time: 49 min
Total time: 1 h 4 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 dl Tej; 1 csipet Só; 5 ek Cukor lehet nyírfacukor, nádcukor, édesítőszer; 100 g Kukoricadara; 3 db Tojás közepes; 1 teáskanál Narancshéj reszelve; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 evőkanál Kukoricakeményítő; 1 késhegynyi Szódabikarbóna; 20 dkg Meggydzsem a tálaláshoz

bokine

4adag

Idő

64p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 dl tej
1 csipet só
5 ek cukor (lehet nyírfacukor, nádcukor, édesítőszer)
100 g kukoricadara
3 db tojás (közepes)
1 teáskanál narancshéj (reszelve)
2 csomag vaníliás cukor
1 evőkanál kukoricakeményítő
1 késhegynyi szódabikarbóna
20 dkg meggydzsem (a tálaláshoz)

Tápanyag és kalória

433

Kalória

10.5g

Fehérje

79.8g

Szénhidrát

6.9g

Zsír

45.8g

Víz

135g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

47g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
56% Szénhidrát
5% Zsír

125g tej

70 kcal
0g só

0 kcal
13g cukor

48 kcal
25g kukoricadara

91 kcal
41g tojás

52 kcal
0g narancshéj

0 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
4g kukoricakeményítő

14 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
50g meggydzsem

139 kcal

Összesen 433 kcal

8% Fehérje
56% Szénhidrát
5% Zsír

500g tej

280 kcal
0g só

0 kcal
50g cukor

194 kcal
100g kukoricadara

362 kcal
165g tojás

208 kcal
0g narancshéj

0 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
15g kukoricakeményítő

57 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
200g meggydzsem

556 kcal

Összesen 1734 kcal

8% Fehérje
56% Szénhidrát
5% Zsír

47.6g tej

27 kcal
0g só

0 kcal
4.8g cukor

18 kcal
9.5g kukoricadara

34 kcal
15.7g tojás

20 kcal
0g narancshéj

0 kcal
1.9g vaníliás cukor

7 kcal
1.4g kukoricakeményítő

5 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
19g meggydzsem

53 kcal

Összesen 164 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
56% Szénhidrát
5% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

10.5 g

Zsír

Összesen

6.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

135 mg

Ásványi anyagok

Összesen

513.5 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

175 mg
Vas

2 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

142 mg
Nátrium

139 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

79.8 g
Cukor

47 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

45.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

61 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

117 mg
Retinol - A vitamin:

58 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

521 micro

Összesen 433 kcal

8% Fehérje
56% Szénhidrát
5% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

42.1 g

Zsír

Összesen

27.5 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2053.8 g
Cink

4 mg
Szelén

65 mg
Kálcium

698 mg
Vas

7 mg
Magnézium

153 mg
Foszfor

568 mg
Nátrium

557 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

319.3 g
Cukor

188 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

183 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

243 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

115 micro
Kolin:

469 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

63 micro
β-karotin

97 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2085 micro

Összesen 1734 kcal

8% Fehérje
56% Szénhidrát
5% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

2.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

51 mg

Ásványi anyagok

Összesen

195.6 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

67 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

54 mg
Nátrium

53 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.4 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

17.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

22 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

199 micro

Összesen 164 kcal

Elkészítés

A tejjel, csipet sóval, 1 ek cukorral megfőzzük a kukoricadarát. Forrástól 3-4 perc alatt kész. Folyamatos keverést igényel. Lehűtjük.
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét habnak felverjük. A sárgáját cukorral, narancs reszelt héjával, 1 ek kukoricakeményítővel és a vaníliás cukorral habosra keverjük.
A sárgájás krémet a kihűlt darához öntjük. A fehérjét nagy mozdulatokkal, már csak keverőlapáttal hozzáadjuk.
Kivajazott pitetálba öntjük.
40-45 percig 180 fokos sütőben megsütjük. Tűpróba!
Lekvárral vagy meggyzselével vagy erdei gyümölcsös öntettel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 4 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 26

A receptet a VIDÉK ÍZE magazinban találtam. Kicsit módosítottam rajta. Nagyon finom, könnyű édesség. Egy kicsit összeesett a tészta hűlés közben. Bánja kánya, az íze mindenért kárpótolt.

Hasonló receptek

Összes prósza

Macskatiprás

Aludttejes prósza Edittől

Szilvás málé búzalisztből

Békebeli aludttejes prósza

Kukoricaprósza 4. -szilvalekvárral

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

brownie

Legszaftosabb brownie

Íme egy brownie-recept, amit pont olyan, mint amilyennek lennie kell: masszív, kiadós, ragacsos, és nagyon csokis. Bárki használhatja alapnak! Az is, aki először készíti, és az is, aki ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept