Nosalty logó

Kukoricás rizssaláta

Madeira

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

15 dkg rizs
25 dkg csemegekukorica
5 dkg mazsola
5 közepes db zöldhagyma
2 gerezd fokhagyma
1 db leveskocka
2 ek kapor (vagy két csokor friss kapor)
10 ek majonéz (kb. 2 dl)
2 dl tejföl
1 késhegynyi fehér bors
0.5 citromból nyert citromlé
1 késhegynyi só
2 dkg porcukor
3 dl víz

Tápanyag és kalória

524

Kalória

7.9g

Fehérje

66.6g

Szénhidrát

28g

Zsír

234.6g

Víz

29.5g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

21.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír

38g rizs

134 kcal
63g csemegekukorica

54 kcal
13g mazsola

37 kcal
115g zöldhagyma

22 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
3g leveskocka

8 kcal
2g kapor

1 kcal
28g majonéz

147 kcal
50g tejföl

99 kcal
0g fehér bors

0 kcal
5g citromlé

1 kcal
0g só

0 kcal
5g porcukor

19 kcal
75g víz

0 kcal

Összesen 524 kcal

2% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír

150g rizs

537 kcal
250g csemegekukorica

215 kcal
50g mazsola

150 kcal
460g zöldhagyma

88 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
10g leveskocka

33 kcal
6g kapor

3 kcal
110g majonéz

589 kcal
200g tejföl

396 kcal
0g fehér bors

0 kcal
20g citromlé

4 kcal
1g só

0 kcal
20g porcukor

77 kcal
300g víz

0 kcal

Összesen 2100 kcal

2% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír

9.5g rizs

34 kcal
15.8g csemegekukorica

14 kcal
3.2g mazsola

9 kcal
29.1g zöldhagyma

6 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0.6g leveskocka

2 kcal
0.4g kapor

0 kcal
6.9g majonéz

37 kcal
12.6g tejföl

25 kcal
0g fehér bors

0 kcal
1.3g citromlé

0 kcal
0.1g só

0 kcal
1.3g porcukor

5 kcal
19g víz

0 kcal

Összesen 133 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.9 g

Zsír

Összesen

28 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1048.5 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

119 mg
Vas

3 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

170 mg
Nátrium

688 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

66.6 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

234.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

108 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

144 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

164 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

455 micro
β-crypt

73 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1190 micro

Összesen 524 kcal

2% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

31.6 g

Zsír

Összesen

111.9 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

118 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4194.1 g
Cink

5 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

474 mg
Vas

13 mg
Magnézium

229 mg
Foszfor

682 mg
Nátrium

2753 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

266.3 g
Cukor

87 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

938.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

432 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

86 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

577 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

656 micro
Kolin:

119 mg
Retinol - A vitamin:

242 micro
α-karotin

40 micro
β-karotin

1818 micro
β-crypt

290 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4760 micro

Összesen 2100 kcal

2% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2 g

Zsír

Összesen

7.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

264.9 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

30 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

43 mg
Nátrium

174 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.8 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

59.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

27 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

115 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

301 micro

Összesen 133 kcal

Elkészítés

A rizst a leveskockával ízesített vízben puhára főzzük. A kukoricát sós vízben megfőzzük. (Helyettesíthetjük egy doboz konzerv kukoricával is.) A mazsolát meleg vízbe beáztatjuk.
Karikára vágjuk a zöldhagymát. A tejfölt, a majonézt, a sót, borsot, a kipréselt fokhagymát, az apróra vágott kaprot és a citromlevet összekeverjük. Ízesítjük porcukorral.
A megfőtt rizs lecsepegtetjük, hozzáadjuk a főtt kukoricát, a mazsolát és a zöldhagymát. Ráöntjük a mártást, és jól összekeverjük. Hűtőszekrényben érleljük pár órát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Nagyon régi ismerőseimnél ettem ezt a salátát. A receptet azóta is őrzőm, és most szeretettel megosztom mindenkivel, aki szereti a különleges ízeket.

Hasonló receptek

Összes kukoricasaláta

Mexikói kukoricasaláta

Kukoricasaláta

Majonézes kukoricasaláta Vicikó konyhájából

Vega kukoricasaláta

Citromos kukoricasaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tojássaláta

Krémes tojássaláta egyszerűen

Szerintünk az egyik legegyszerűbb-legnagyszerűbb dolog a tojássaláta, amit bármilyen étkezésre fogyaszthatunk, ráadásul pikk-pakk elkészül.

Rosanics Petra

görög saláta

Eredeti görög saláta

Ki ne imádná a kirobbanóan nyári, frissítő görög salátát?! Az ilyenkor frissen termő, lédús és ropogós zöldségek méltó párja a feta sajt ebben a mediterrán klasszikusban, ami ...

Rosanics Petra

görög saláta

Görög saláta növényi fetával

A görög saláta egy szuper köret, de akár magában is megállja a helyét. A sima fetát, mi most növényire cseréltük, és hagytuk picit összeérni a hűtőben.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept