Nosalty logó

Kukoricás-sajtos rozsmuffin

Name: Kukoricás-sajtos rozsmuffin
Prep time: 15 min
Cook time: 22 min
Total time: 37 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 180 g Rozsliszt teljes kiőrlésű; 90 g Kukoricaliszt; 3 dl Joghurt natúr; 0 dl Olívaolaj; 2 db Tojás; 120 g Sajt reszelve; 120 g Csemegekukorica konzerv; 3 ek Mustár; 0 ízlés szerint Só; 8 g Sütőpor; 1 ek Lenmag; 1 ek Szezámmag

4adag

Idő

37p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

180 g rozsliszt (teljes kiőrlésű)
90 g kukoricaliszt
3 dl joghurt (natúr)
0.2 dl olívaolaj
2 db tojás
120 g sajt (reszelve)
120 g csemegekukorica (konzerv)
3 ek mustár
só ízlés szerint
8 g sütőpor
1 ek lenmag
1 ek szezámmag

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

519

Kalória

21.6g

Fehérje

62.7g

Szénhidrát

21.5g

Zsír

134.6g

Víz

136.7g

Koleszterin

8.5g

Élelmi rost

6.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
26% Szénhidrát
9% Zsír

45g rozsliszt

157 kcal
23g kukoricaliszt

82 kcal
75g joghurt

46 kcal
4g olívaolaj

38 kcal
28g tojás

35 kcal
30g sajt

106 kcal
30g csemegekukorica

26 kcal
8g mustár

5 kcal
0g só

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
3g lenmag

13 kcal
2g szezámmag

10 kcal

Összesen 519 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
9% Zsír

180g rozsliszt

628 kcal
90g kukoricaliszt

327 kcal
300g joghurt

183 kcal
17g olívaolaj

150 kcal
110g tojás

138 kcal
120g sajt

422 kcal
120g csemegekukorica

103 kcal
30g mustár

18 kcal
0g só

0 kcal
8g sütőpor

4 kcal
10g lenmag

53 kcal
7g szezámmag

40 kcal

Összesen 2066 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
9% Zsír

18.1g rozsliszt

63 kcal
9.1g kukoricaliszt

33 kcal
30.2g joghurt

18 kcal
1.7g olívaolaj

15 kcal
11.1g tojás

14 kcal
12.1g sajt

43 kcal
12.1g csemegekukorica

10 kcal
3g mustár

2 kcal
0g só

0 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
1g lenmag

5 kcal
0.7g szezámmag

4 kcal

Összesen 207 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
26% Szénhidrát
9% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

21.6 g

Zsír

Összesen

21.5 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

137 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1770.8 g
Cink

3 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

517 mg
Vas

5 mg
Magnézium

100 mg
Foszfor

641 mg
Nátrium

477 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

62.7 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

134.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

157 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

91 micro
Kolin:

109 mg
Retinol - A vitamin:

153 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

39 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

436 micro

Összesen 519 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
9% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

86.4 g

Zsír

Összesen

86.2 g
Telített zsírsav

34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

547 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7083.1 g
Cink

13 mg
Szelén

105 mg
Kálcium

2069 mg
Vas

18 mg
Magnézium

399 mg
Foszfor

2562 mg
Nátrium

1909 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

250.7 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

538.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

626 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

111 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

363 micro
Kolin:

437 mg
Retinol - A vitamin:

611 micro
α-karotin

20 micro
β-karotin

124 micro
β-crypt

157 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1742 micro

Összesen 2066 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
9% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.7 g

Zsír

Összesen

8.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

714 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

209 mg
Vas

2 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

258 mg
Nátrium

192 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

25.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

54.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

63 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

62 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

176 micro

Összesen 207 kcal

Elkészítés

A kétféle lisztet összekeverjk a sütőporral, a sóval, a lereszelt sajt felével és a kukoricával.
Egy másik tálban homogén masszává dolgozzuk össze a tojást, a joghurtot, a mustárt és az olajat.
A joghurtos masszát ráöntjük a lisztes keverékre, majd alaposan összekeverjük egymással a kettőt, figyelve arra, hogy a kukoricaszemek ne törjenek össze.
A papírral bélelt muffinformákat megtöltjük a masszával, majd a muffinok tetejére szórjuk a lenmagot, a szezámmagot, végül a reszelt sajt másik felét.
Előmelegített sütőben kb. 22 perc alatt megsül.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 22 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Saját ötlet alapján. A megadott mennyiségek kb 12 db muffinhoz elegendők. Tele lehet tölteni a formákat, mert a muffinok sütés közben csak minimálisan emelkednek meg.

Hasonló receptek

Összes sós muffin

Sajtos muffin

Krémsajtos-füstölthúsos muffin Iluskától

Spenótos-medvehagymás muffin

Sonkás-sajtos muffin Andi konyhájából

Sajtos-kapros muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

cseresznyés muffin

Bögrés cseresznyés muffin

A legpuhább cseresznyés muffin seperc alatt összedobható, ugyanis tésztája bögrés recepttel készül. Semmi méricskélés, semmi macera, mire észbe kapunk, már az asztalon díszeleg majd a ...

Lakos Benedek

csokis muffin

Csodás csokis muffin

Családunk nagy kedvence ez a recept, amit éveken át egy egyre csokifoltosabb, egyre szamárfülesebb papírról olvastunk le. Maga a sütemény persze maradt ugyanolyan: lustán összedobálós ...

Lakos Benedek

csokis muffin

Vegán céklás-csokis muffin

Egy igazi klasszikus csokis muffint, most duplán újhullámossá tettünk, hiszen céklapüré került a tésztába és teljesen vegán a süti.

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept