Nosalty logó

Kukoricás tejfölben sült csirkemell

Name: Kukoricás tejfölben sült csirkemell
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 80 dkg Csirkemellfilé; 3 ek Mustár; 3 csapott ek Finomliszt; 4 ek Napraforgó olaj; 1 közepes db Vöröshagyma; 30 dkg Csemegekukorica; 3 dl Tejföl; 20 dkg Sajt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 dl Víz

Salamon Csilla

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

80 dkg csirkemellfilé
3 ek mustár
3 csapott ek finomliszt
4 ek napraforgó olaj
1 közepes db vöröshagyma
30 dkg csemegekukorica
3 dl tejföl
20 dkg sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
0.5 dl víz

Tápanyag és kalória

741

Kalória

62.5g

Fehérje

25.9g

Szénhidrát

43.2g

Zsír

320.3g

Víz

251.8g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

8.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír

200g csirkemellfilé

240 kcal
8g mustár

5 kcal
8g finomliszt

27 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
75g csemegekukorica

65 kcal
75g tejföl

149 kcal
50g sajt

176 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
13g víz

0 kcal

Összesen 741 kcal

14% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír

800g csirkemellfilé

960 kcal
30g mustár

18 kcal
30g finomliszt

109 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
300g csemegekukorica

258 kcal
300g tejföl

594 kcal
200g sajt

704 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g víz

0 kcal

Összesen 2959 kcal

14% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír

43.7g csirkemellfilé

52 kcal
1.6g mustár

1 kcal
1.6g finomliszt

6 kcal
1.7g napraforgó olaj

15 kcal
4.9g vöröshagyma

2 kcal
16.4g csemegekukorica

14 kcal
16.4g tejföl

32 kcal
10.9g sajt

38 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2.7g víz

0 kcal

Összesen 160 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

62.5 g

Zsír

Összesen

43.2 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

252 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1828.2 g
Cink

3 mg
Szelén

61 mg
Kálcium

423 mg
Vas

2 mg
Magnézium

111 mg
Foszfor

752 mg
Nátrium

476 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.9 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

320.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

276 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

69 micro
Kolin:

207 mg
Retinol - A vitamin:

265 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

73 micro
β-crypt

89 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

497 micro

Összesen 741 kcal

14% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

249.8 g

Zsír

Összesen

172.8 g
Telített zsírsav

74 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

1007 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7312.9 g
Cink

14 mg
Szelén

245 mg
Kálcium

1693 mg
Vas

7 mg
Magnézium

443 mg
Foszfor

3008 mg
Nátrium

1903 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

103.4 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

1281.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1103 micro
B6 vitamin:

7 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

50 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

83 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

277 micro
Kolin:

829 mg
Retinol - A vitamin:

1061 micro
α-karotin

48 micro
β-karotin

290 micro
β-crypt

356 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1987 micro

Összesen 2959 kcal

14% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.6 g

Zsír

Összesen

9.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

399.2 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

92 mg
Vas

0 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

164 mg
Nátrium

104 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

69.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

60 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

58 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

108 micro

Összesen 160 kcal

Elkészítés

Húst felszeleteljük, sózzuk, ízlés szerint fűszerezzük, bekenjük mustárral, és negyed órát állni hagyjuk.
Beforgatjuk lisztbe, olajjal kikent tepsibe egymás mellé fektetjük, aláöntjük a vizet, fóliával letakarjuk, és kb. 30 percig sütjük.
Olajon megdinszteljük a kockára vágott hagymát, és a kukorica hozzáadása után még 5-6 percig pároljuk.
Beleöntjük az ízlés szerint fűszerezett tejfölt, és összeforraljuk.
Húsra öntjük a tejfölös kukoricát, megszórjuk reszelt sajttal, és készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nagyon puha, omlós lesz a hús.

Hasonló receptek

Összes tejfölös csirke

Tejfölös csirke Csiri konyhájából

Tejfölös-újhagymás csirkemellcsíkok

Fokhagymás csirkemell

Közel-keleti ízek

Tejfölös-mustáros csirke

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rostélyos

Eszterházy rostélyos

Az Eszterházy rostélyos egy klasszikus magyar fogás, amely az 1700-as években születhetett meg. Ebben az ételben az omlós marhahúst gazdag, zöldséges-tejfölös mártás teszi igazán ...

Fekete Melinda

tejfölös csirke

Erdélyi tárkonyos csirke

A tárkonyos csirke az egyik legotthonosabb erdélyi fogás: szaftos hús, lágy tejfölös mártás és az a jellegzetes, kissé ánizsos tárkonyillat, amitől rögtön megjön az étvágyunk. Ez a ...

Hering András

göngyölt hús

Fűszeres tőzegáfonyával göngyölt pulykamell

Ha az ünnepek alatt idén megvillantanád a családnak és a barátoknak a főzőtudományodat, akkor készítsd el ezt az aszalt gyümölccsel teli méretes sült húst, amely az ünnepi asztal ...

Penny Market

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept