Nosalty logó

Kukoricasaláta ahogy NaNiAn készíti

Name: Kukoricasaláta ahogy NaNiAn készíti
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 400 g Csemegekukorica; 1 db Póréhagyma dundi, rövid; 2 db Alma közepes; 15 ek Majonéz; 1 dl Tejföl vagy kefír; 1 csipet Só; 4 csepp Citromlé; 0 teáskanál Méz vagy cukor; 1 csokor Petrezselyem

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

400 g csemegekukorica
1 db póréhagyma (dundi, rövid)
2 db alma (közepes)
15 ek majonéz
1.5 dl tejföl (vagy kefír)
1 csipet só
4 csepp citromlé
0.5 teáskanál méz (vagy cukor)
1 csokor petrezselyem

Tápanyag és kalória

448

Kalória

5.5g

Fehérje

39.5g

Szénhidrát

33.7g

Zsír

208.7g

Víz

22.1g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

20.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
14% Szénhidrát
12% Zsír

100g csemegekukorica

86 kcal
50g póréhagyma

13 kcal
100g alma

47 kcal
41g majonéz

221 kcal
38g tejföl

74 kcal
0g só

0 kcal
0g citromlé

0 kcal
1g méz

3 kcal
11g petrezselyem

4 kcal

Összesen 448 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
12% Zsír

400g csemegekukorica

344 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
400g alma

187 kcal
165g majonéz

883 kcal
150g tejföl

297 kcal
0g só

0 kcal
0g citromlé

0 kcal
4g méz

11 kcal
45g petrezselyem

16 kcal

Összesen 1792 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
12% Zsír

29.3g csemegekukorica

25 kcal
14.7g póréhagyma

4 kcal
29.3g alma

14 kcal
12.1g majonéz

65 kcal
11g tejföl

22 kcal
0g só

0 kcal
0g citromlé

0 kcal
0.3g méz

1 kcal
3.3g petrezselyem

1 kcal

Összesen 132 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
14% Szénhidrát
12% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

33.7 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

563.6 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

74 mg
Vas

2 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

142 mg
Nátrium

286 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.5 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

208.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

124 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

198 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

78 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

869 micro
β-crypt

125 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1715 micro

Összesen 448 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
12% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

22 g

Zsír

Összesen

134.7 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

89 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2254.3 g
Cink

3 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

295 mg
Vas

7 mg
Magnézium

228 mg
Foszfor

567 mg
Nátrium

1143 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

157.9 g
Cukor

81 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

834.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

495 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

116 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

791 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

313 micro
Kolin:

147 mg
Retinol - A vitamin:

182 micro
α-karotin

64 micro
β-karotin

3477 micro
β-crypt

501 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6861 micro

Összesen 1792 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
12% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

1.6 g

Zsír

Összesen

9.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

165.3 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

22 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

42 mg
Nátrium

84 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.6 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

61.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

36 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

58 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

255 micro
β-crypt

37 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

503 micro

Összesen 132 kcal

Elkészítés

Ha fagyasztott kukoricával dolgozunk, akkor azt felengedjük, majd szűrőben lecsöpögtetjük. Ha konzerv kukoricával dolgozunk, csak egyszerűen lecsöpögtetjük róla a levet. Fontos, hogy nem kell megfőzni a kukoricát.
A majonézt összekeverjük a kefírrel (vagy tejföllel), sózzuk, porcukorral (mézzel), aprított petrezselyemmel ízesítjük.
A póréhagymát megtisztítjuk, és vékony karikákra vágjuk.
Az almákat megmossuk, meghámozzuk, negyedeljük, eltávolítjuk a magházukat.Ezután minél vékonyabb szeletekre vágjuk őket (maximum fél cm!). Ha ez kész, próbáljuk nagyjából ugyanolyan vastagságú csíkokra feldarabolni az alma szeleteinket, mint amit az előbbalkalmaztunk. Érdemes a kész alma csíkjainkat meglocsolni egy kis citromlével, hogy ne barnuljanak be.
Végül összeforgatjuk a majonézes keveréket a feldarabolt hozzávalókkal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

A párom édesanyjától kaptam ezt a receptet, miután egy családi összejövetelen ez volt az egyik saláta a húsételek mellé. Nagyon finom és könnyen elkészíthető recept.

Hasonló receptek

Összes kukoricasaláta

Tartáros kukoricasaláta

Majonézes kukoricasaláta Évi nénitől

Füstös kukorica salsa

Joghurtos kukoricasaláta

Majonézes kukoricasaláta 4.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

uborkasaláta

Perzsa joghurtos uborkasaláta

Ha szeretitek Nyugat-Ázsia izgalmas ízvilágát, akkor próbáljátok ki ezt a villámgyors és ínycsiklandó perzsa joghurtos uborkasalátát, ami évszázadok óta az étkezések gyakori és ...

Rosanics Petra

lencsesaláta

Hagymás-virslis lencsesaláta csípősen

A lencsével nem kell várni szilveszterig, már a karácsonyi asztalra is kerülhet belőle, például egy ilyen csípős, majonézes, cuccos lencsesaláta formájában. Gyorsan és könnyen ...

Nosalty

uborkasaláta

Mennyei tzatziki olajbogyókrémmel

A tzatziki az egyik kedvenc mediterrán kajánk és nem is véletlenül: pillanatok alatt elkészíthető, megfizethető, laktató, és nem mellesleg szuperfinom! Most egy egyszerű olajbogyókrémet ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept