Nosalty logó

Kukoricával és gombával rakott csirkemell

Name: Kukoricával és gombával rakott csirkemell
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Csirkemellfilé; 4 közepes db Gomba; 5 dkg Füstölt szalonna; 8 dkg Csemegekukorica; 2 dl Főzőtejszín; reszelt 5 dkg Sajt; 1 kis db Paradicsom; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 kis fej Vöröshagyma; 1 ek Csirke fűszersó vagy grillfűszer; 6 ek Napraforgó olaj

4adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
4 közepes db gomba
5 dkg füstölt szalonna
8 dkg csemegekukorica
2 dl főzőtejszín
5 dkg sajt
1 kis db paradicsom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 kis fej vöröshagyma
1 ek csirke fűszersó (vagy grillfűszer)
6 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

485

Kalória

35.5g

Fehérje

9.9g

Szénhidrát

33.7g

Zsír

224.2g

Víz

135.4g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

5.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír

125g csirkemellfilé

150 kcal
32g gomba

7 kcal
13g füstölt szalonna

82 kcal
20g csemegekukorica

17 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
13g sajt

44 kcal
20g paradicsom

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal
12g napraforgó olaj

106 kcal

Összesen 485 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
128g gomba

27 kcal
50g füstölt szalonna

328 kcal
80g csemegekukorica

69 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
50g sajt

176 kcal
80g paradicsom

14 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g vöröshagyma

36 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal
48g napraforgó olaj

424 kcal

Összesen 1936 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír

40.5g csirkemellfilé

49 kcal
10.4g gomba

2 kcal
4g füstölt szalonna

26 kcal
6.5g csemegekukorica

6 kcal
16.2g főzőtejszín

21 kcal
4g sajt

14 kcal
6.5g paradicsom

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8.1g vöröshagyma

3 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal
3.9g napraforgó olaj

34 kcal

Összesen 156 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

35.5 g

Zsír

Összesen

33.7 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

135 mg

Ásványi anyagok

Összesen

834.9 g
Cink

2 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

150 mg
Vas

1 mg
Magnézium

58 mg
Foszfor

425 mg
Nátrium

163 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.9 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

224.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

110 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

127 mg
Retinol - A vitamin:

98 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

114 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

515 micro
Lut-zea

154 micro

Összesen 485 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

142 g

Zsír

Összesen

134.8 g
Telített zsírsav

44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

26 g
Koleszterin

542 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3339.5 g
Cink

7 mg
Szelén

141 mg
Kálcium

600 mg
Vas

4 mg
Magnézium

232 mg
Foszfor

1702 mg
Nátrium

652 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.5 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

896.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

439 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

24 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

57 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

144 micro
Kolin:

506 mg
Retinol - A vitamin:

393 micro
α-karotin

94 micro
β-karotin

456 micro
β-crypt

92 micro
Likopin

2058 micro
Lut-zea

617 micro

Összesen 1936 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.5 g

Zsír

Összesen

10.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

270.2 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

49 mg
Vas

0 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

138 mg
Nátrium

53 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

72.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

36 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

32 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

37 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

167 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 156 kcal

Elkészítés

Az elkészítést megelőző nap bepácoljuk olajban és grillfűszerben a csirkemellet, hogy jó szaftos legyen. Ez a lépés ízléstől függően elhanyagolható.
Az előző nap bepácolt csirkemellet hirtelen forró olajban kisütjük, hagymával és paradicsommal.
Ezután a serpenyőbe apróra vágott szalonnát teszünk, majd ráfektetjük a már kisült csirkemellet, a hagymát és a paradicsomot.
Ezután a gombát is hirtelen forró olajban kisütjük.
A hagymát és a csemegekukoricát rászórjuk a csirkemellre, majd leöntjük főzőtejszínnel, és megszórjuk sajttal.
Először alufólia alatt sütjük kb. 20-25 percig, majd kb 15-20percig alufólia nélkül kb. 180 fokon.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C

A barátomat akartam meglepni valami finom vacsorával, amikor annyi minden volt a hűtőben, hogy nem tudtam eldönteni, miből főzzem a vacsorát, így inkább mindent beletettem! :)

Hasonló receptek

Összes rakott hús

Sáfrányos rizstorta csirkemellel

Rakott csirkemell besamellel

Krémes csirkemell burgonyaágyban

Tésztával rakott csirkemáj

Rozmaringos csirkerakottas Kati módra

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

virslis egytálétel

Arroz con salchichas (puerto ricói paradicsomos-rizses egytálétel virslivel)

Az arroz con salchichas egy klasszikus karibi–latin-amerikai egytálétel, leginkább Puerto Ricóhoz kötik: paradicsomos, fűszeres rizs pirított virslivel (salchicha), sofritós alappal és ...

Hering András

zöldséges egytálétel

Babcurry villámgyorsan

A curry az egyik legváltozatosabban elkészíthető egytálétel, amely nemcsak húsokkal működik, hanem mindenféle zöldségnek is remekül áll. Ezúttal két doboz konzervbabból varázsoltunk ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept