Nosalty logó

Kuktában főtt sós hús

Maria.

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg burgonya
1 db babérlevél
5 szem bors
1 kávéskanál szegfűbors (3 szem)
2 gerezd fokhagyma (megtisztítva)
2 l víz (annyi, hogy ellepje)
1 közepes fej vöröshagyma
1 kg füstölt sertéscsülök

Tápanyag és kalória

654

Kalória

50.7g

Fehérje

38.5g

Szénhidrát

33.6g

Zsír

825.7g

Víz

165g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

4.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

250g burgonya

144 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
500g víz

0 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
250g füstölt sertéscsülök

500 kcal

Összesen 654 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
2000g víz

0 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
1000g füstölt sertéscsülök

2000 kcal

Összesen 2619 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

24.4g burgonya

14 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
48.8g víz

0 kcal
2.2g vöröshagyma

1 kcal
24.4g füstölt sertéscsülök

49 kcal

Összesen 64 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

50.7 g

Zsír

Összesen

33.6 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

165 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3369.9 g
Cink

7 mg
Szelén

62 mg
Kálcium

67 mg
Vas

5 mg
Magnézium

93 mg
Foszfor

632 mg
Nátrium

2502 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

38.5 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

825.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

39 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

209 mg
Retinol - A vitamin:

28 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18 micro

Összesen 654 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

202.8 g

Zsír

Összesen

134.5 g
Telített zsírsav

44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

660 mg

Ásványi anyagok

Összesen

13479.7 g
Cink

30 mg
Szelén

246 mg
Kálcium

269 mg
Vas

20 mg
Magnézium

372 mg
Foszfor

2530 mg
Nátrium

10009 mg
Réz

3 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

154.1 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

3302.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

110 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

155 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

55 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

138 micro
Kolin:

836 mg
Retinol - A vitamin:

110 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

72 micro

Összesen 2619 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

3.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

329.1 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

7 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

62 mg
Nátrium

244 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.8 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

80.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 64 kcal

Elkészítés

A húst, fűszereket és a krumplit belerakjuk a kuktába.
Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Lecsukjuk a tetejével és felforraljuk (amíg nem kezd sípolni, vagy gőz jön belőle). Lejjebb vesszük a hőt alatta és 20 percig főzzük.
Leoltjuk alatta a lángot és hagyjuk kihűlni.
Kiszedjük a húst, krumplit, és átszűrjük a levet, amiben főtt.
Ha akarjuk, behabarhatjuk a hús és a krumpli mellé mártásnak. De ehetjük csak úgy, magában is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p

Gyors vacsorát akartam készíteni így, mivel én szeretem a kuktát használni (ahol csak tudom használom), ez volt a leggyorsabb megoldás. És hogy minden egybe készüljön el, ez lett a végeredmény.

Hasonló receptek

Összes párolt hús

Illatos pácolt libamell

Húsvéti főtt sonka

Csirkecomb kuktában

Tejszínes zöldségszósz főtt marhahússal

Párolt csirke bármihez

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tejfölös csirke

Erdélyi tárkonyos csirke

A tárkonyos csirke az egyik legotthonosabb erdélyi fogás: szaftos hús, lágy tejfölös mártás és az a jellegzetes, kissé ánizsos tárkonyillat, amitől rögtön megjön az étvágyunk. Ez a ...

Hering András

párolt hús

Húsvéti kötözött sonka

A hagyományosan főtt húsvéti sonka igazi klasszikus, ami generációk óta az ünnep részét képezi. Lassan főzzük, ettől lesz omlós, szaftos és mély ízű — pont olyan, amilyennek ...

Penny Market

párolt hús

Húsvéti sonka, ahogy dédmamám készítette

Húsvétra sonkát főzni sokkal egyszerűbb, mint azt az első alkalom előtt sokan gondolnák, és bár sokáig tart, közben nem kell a tűzhely mellett állni.

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept