Nosalty logó

Kukucskálós túrós sütemény

Name: Kukucskálós túrós sütemény
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 12 dkg Margarin; 20 dkg Finomliszt; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 15 dkg Cukor; 2 db Tojás; 0 csomag Sütőpor; 50 dkg Tehéntúró; 25 dkg Cukor; 12 dkg Margarin; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 csomag Vaníliás pudingpor; 4 db Tojás

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A barna golyókhoz

12.5 dkg margarin
20 dkg finomliszt
3 ek cukrozatlan kakaópor
15 dkg cukor
2 db tojás
0.5 csomag sütőpor

A masszához

50 dkg tehéntúró
25 dkg cukor
12 dkg margarin
2 csomag vaníliás cukor
1 csomag vaníliás pudingpor
4 db tojás

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1376

Kalória

35.9g

Fehérje

162.8g

Szénhidrát

66.6g

Zsír

161.4g

Víz

270.1g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

109.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
38% Szénhidrát
16% Zsír

A barna golyókhoz

31g margarin

224 kcal
50g finomliszt

182 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
38g cukor

145 kcal
28g tojás

35 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A masszához

125g tehéntúró

184 kcal
63g cukor

242 kcal
30g margarin

215 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 1376 kcal

8% Fehérje
38% Szénhidrát
16% Zsír

A barna golyókhoz

125g margarin

896 kcal
200g finomliszt

728 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
150g cukor

581 kcal
110g tojás

138 kcal
6g sütőpor

3 kcal

A masszához

500g tehéntúró

735 kcal
250g cukor

968 kcal
120g margarin

860 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
220g tojás

277 kcal

Összesen 5502 kcal

8% Fehérje
38% Szénhidrát
16% Zsír

A barna golyókhoz

7g margarin

50 kcal
11.3g finomliszt

41 kcal
1.7g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
8.4g cukor

33 kcal
6.2g tojás

8 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal

A masszához

28.2g tehéntúró

41 kcal
14.1g cukor

54 kcal
6.8g margarin

48 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
2.5g vaníliás pudingpor

10 kcal
12.4g tojás

16 kcal

Összesen 309 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
38% Szénhidrát
16% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

35.9 g

Zsír

Összesen

66.6 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

270 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1879.5 g
Cink

327 mg
Szelén

41 mg
Kálcium

271 mg
Vas

253 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

646 mg
Nátrium

250 mg
Réz

13 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

162.8 g
Cukor

109 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

161.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

618 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

60 micro
K vitamin:

58 micro
Tiamin - B1 vitamin:

31 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

150 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

227 mg
Retinol - A vitamin:

587 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

374 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

377 micro

Összesen 1376 kcal

8% Fehérje
38% Szénhidrát
16% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

143.5 g

Zsír

Összesen

266.4 g
Telített zsírsav

69 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

107 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

66 g
Koleszterin

1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7518.1 g
Cink

1307 mg
Szelén

165 mg
Kálcium

1085 mg
Vas

1013 mg
Magnézium

270 mg
Foszfor

2584 mg
Nátrium

999 mg
Réz

52 mg
Mangán

43 mg

Szénhidrát

Összesen

651.2 g
Cukor

436 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

645.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2471 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

25 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

230 micro
Tiamin - B1 vitamin:

125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

602 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

201 micro
Kolin:

908 mg
Retinol - A vitamin:

2346 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1495 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1508 micro

Összesen 5502 kcal

8% Fehérje
38% Szénhidrát
16% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

15 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

423.3 g
Cink

74 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

61 mg
Vas

57 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

146 mg
Nátrium

56 mg
Réz

3 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

36.7 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

36.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

139 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

34 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

132 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

84 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

85 micro

Összesen 309 kcal

Elkészítés

A barna golyókhoz

A barna golyók készítése:
A cukrot a margarinnal habosra keverjük, majd hozzáadjuk egyenként a tojásokat, és a többi hozzávalót.
Egy evőkanál segítségével gombócokat teszünk egy tepsibe.
A massza készítése:
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját pedig elkeverjük a többi hozzávalóval, majd a végén a fehérje habot is óvatosan hozzákeverjük.
A golyók közé öntjük a masszát, és előmelegített sütőben, alacsony hőfokon kb. 35 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 35 p

Nagyon sokáig szemeztem ezzel a süteménnyel, mire nekiálltam. Túl sok meglepetést nem okozott, mert már ettem sok helyen, csak valahogy nálunk mindig a háttérbe szorult. Azóta a család szorgalmasan követeli. Túrókedvelőknek kötelező! :)

Hasonló receptek

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Fekete Melinda

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Életmód

Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...

A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.

Életmód

Ingyen osztja a megmaradt ételeket egy étterem, de csak 5...

Egy német étterem ingyen kínálja a svédasztalról megmaradt ételeket, de az elvitelre mindössze öt percet ad. A szokatlan akció komoly vitát váltott ki.

Életmód

Új különleges zöldség hódíthatja meg a kerteket: apró görögdinnyének látszik,...

Úgy néz ki, mint egy miniatűr görögdinnye, az íze azonban egészen más.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept