Nosalty logó

Kulajda, de nem az igazi

Pogácsa

3adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 ek olívaolaj
1 db vöröshagyma
25 dkg csiperkegomba
20 dkg vajbab
2 közepes db burgonya
2 dl tej
2 db leveskocka
2 db babérlevél
1 dl tejföl
1 csapott ek rétesliszt
1 ek almaecet
1 ek kapor
5 dl víz

Tápanyag és kalória

249

Kalória

8.5g

Fehérje

27.3g

Szénhidrát

12.5g

Zsír

392.5g

Víz

19.7g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

9.5g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

3g olívaolaj

24 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
83g csiperkegomba

18 kcal
67g vajbab

21 kcal
67g burgonya

38 kcal
67g tej

37 kcal
7g leveskocka

22 kcal
0g babérlevél

0 kcal
33g tejföl

66 kcal
3g rétesliszt

12 kcal
2g almaecet

0 kcal
1g kapor

0 kcal
167g víz

0 kcal

Összesen 249 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

8g olívaolaj

71 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
250g csiperkegomba

53 kcal
200g vajbab

62 kcal
200g burgonya

115 kcal
200g tej

112 kcal
20g leveskocka

67 kcal
0g babérlevél

0 kcal
100g tejföl

198 kcal
10g rétesliszt

36 kcal
5g almaecet

1 kcal
3g kapor

1 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 749 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

0.5g olívaolaj

4 kcal
5.7g vöröshagyma

2 kcal
15.8g csiperkegomba

3 kcal
12.6g vajbab

4 kcal
12.6g burgonya

7 kcal
12.6g tej

7 kcal
1.3g leveskocka

4 kcal
0g babérlevél

0 kcal
6.3g tejföl

12 kcal
0.6g rétesliszt

2 kcal
0.3g almaecet

0 kcal
0.2g kapor

0 kcal
31.5g víz

0 kcal

Összesen 45 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.5 g

Zsír

Összesen

12.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1459.6 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

157 mg
Vas

2 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

161 mg
Nátrium

1083 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.3 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

392.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

40 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 249 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

25.5 g

Zsír

Összesen

37.4 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4378.7 g
Cink

3 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

470 mg
Vas

5 mg
Magnézium

134 mg
Foszfor

483 mg
Nátrium

3250 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

81.8 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

1177.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

136 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

77 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

96 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

166 micro
Kolin:

116 mg
Retinol - A vitamin:

121 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 749 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.6 g

Zsír

Összesen

2.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

276.1 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

30 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

30 mg
Nátrium

205 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

74.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 45 kcal

Elkészítés

A vöröshagymát apró kockára, a gombát nagyobb darabokra vágjuk. A krumplit megpucoljuk, felkockázzuk.
A vöröshagymát egy kanálnyi olívaolajon lassan megdinszteljük. Miután nem volt itthon húsleves, ezért 5 dl vízzel eresztettem fel, beledobtam a húsleveskockát, és beleöntöttem a tejet.
Hozzáadjuk a gombát, a krumplit és a zöldbabot, majd jön bele még a babérlevél. Kb. 15-20 percig főzzük szép lassan. Közben a tejfölbe belekeverjük a lisztet, pár kanálnyi forró levest merünk hozzá, jól összekeverjük, majd ezzel behabarjuk a levest.
Egy kanálnyi almaecettel ízesítjük. A tányéron kevés apróra vágott, friss kaporral szórjuk meg.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Ez a recept csak halványan hasonlít az eredetihez, hiszen nem szárított vargányából, hanem sima csiperkéből van, nincs benne buggyantott tojás sem, de mi így is nagyon szeretjük.

Hasonló receptek

Összes zöldségleves

Tarka zöldségleves kukoricával

Őszi zöldségleves tejfölös galuskával

Tejfölös-tárkonyos zöldségleves

Reszelt sárgarépaleves zabpehellyel

Óriás grízgaluskás zöldségleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bableves

Húsvéti bableves gazdagon

A húsvéti sonka főzőlevét igazán vétek lenne kidobni, amikor olyan nagyszerű leveseket lehet készíteni belőle, mint amilyen ez a húsvéti bableves is, ami nem csak maradékmentésnek jó, ...

Rosanics Petra

bableves

Fűszeres vegán bableves tofuval

Ha laktató és magyaros fogásról álmodoztok, akkor próbáljátok ki ezt az illatos és tartalmas, vegán bablevest!

Nosalty vegán

zöldségleves

Pastina, az olasz „penicillinleves”

Ez a leves az olasz nagyik csodaszere a megfázás ellen, ezért kapta a „penicillinleves” becenevet. Igazi olasz komfort kaja, ami nemcsak a testünket, de a lelkünket is melengeti. Eredetileg ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept