Nosalty logó

Különleges diós császármorzsa

Vlz B

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

300 g búzadara
200 g finomliszt
5 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
1 csapott ek porcukor
1 marék mazsola
1 dl likőr (Kötelezően diólikőr)
6 dl tej
150 g dió
0.5 kg barackbefőtt
10 ek lekvár/ dzsem

Tápanyag és kalória

1193

Kalória

34.1g

Fehérje

171.6g

Szénhidrát

38.5g

Zsír

196.7g

Víz

239.6g

Koleszterin

9.2g

Élelmi rost

61.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
39% Szénhidrát
9% Zsír

75g búzadara

270 kcal
50g finomliszt

182 kcal
69g tojás

87 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
3g porcukor

10 kcal
6g mazsola

16 kcal
25g likőr

82 kcal
150g tej

84 kcal
38g dió

245 kcal
125g barackbefőtt

68 kcal
50g lekvár/ dzsem

139 kcal

Összesen 1193 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
9% Zsír

300g búzadara

1080 kcal
200g finomliszt

728 kcal
275g tojás

346 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
10g porcukor

39 kcal
22g mazsola

66 kcal
100g likőr

327 kcal
600g tej

336 kcal
150g dió

981 kcal
500g barackbefőtt

270 kcal
200g lekvár/ dzsem

556 kcal

Összesen 4768 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
9% Zsír

12.7g búzadara

46 kcal
8.4g finomliszt

31 kcal
11.6g tojás

15 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
0.4g porcukor

2 kcal
0.9g mazsola

3 kcal
4.2g likőr

14 kcal
25.3g tej

14 kcal
6.3g dió

41 kcal
21.1g barackbefőtt

11 kcal
8.4g lekvár/ dzsem

23 kcal

Összesen 202 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
39% Szénhidrát
9% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

34.1 g

Zsír

Összesen

38.5 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

240 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1113.3 g
Cink

3 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

283 mg
Vas

4 mg
Magnézium

123 mg
Foszfor

447 mg
Nátrium

210 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

171.6 g
Cukor

62 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

196.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

163 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

50 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

142 micro
Kolin:

211 mg
Retinol - A vitamin:

140 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

232 micro
β-crypt

97 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

393 micro

Összesen 1193 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
9% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

136.5 g

Zsír

Összesen

154 g
Telített zsírsav

33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

78 g
Koleszterin

958 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4453 g
Cink

13 mg
Szelén

156 mg
Kálcium

1132 mg
Vas

18 mg
Magnézium

494 mg
Foszfor

1787 mg
Nátrium

841 mg
Réz

4 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

686.2 g
Cukor

247 mg
Élelmi rost

37 mg

Víz

Összesen

786.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

652 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

569 micro
Kolin:

842 mg
Retinol - A vitamin:

558 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

928 micro
β-crypt

387 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1572 micro

Összesen 4768 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
9% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

6.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

188.1 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

48 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

75 mg
Nátrium

36 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

33.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

39 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

66 micro

Összesen 202 kcal

Elkészítés

A mazsolát előző nap egy pohárban beáztatjuk a diólikőrbe, s egy napot hagyjuk benne.
Ledaráljuk a diót.
A tojásokat felütjük, s a sárgáját egy nagyobb edénybe tesszük, amibe majd kerül a liszt és a dara, a fehérjét egy kisebb edénybe, amiben majd habbá verjük
A tojássárgájával elkeverjük a vaníliás cukort, majd hozzáadjuk a tejet, búzadarát, lisztet és a darált diót. Csomómentesre keverjük, majd a hűtőbe tesszük min. 5-6 órára, de az is jó, ha ezt előző nap a mazsola beáztatásakor végezzük el. A palacsintatésztánál jóval sűrűbb masszát kapunk.
A tojásfehérje is mehet a hűtőbe.
Másnap a porcukorral felverjük a tojásfehérjét, és a lecsöpögtetett mazsolával együtt óvatosan beleforgatjuk a masszánkba.
Az egész masszát egy méretes serpenyőben elkezdjük sütni, óvatosan forgatva, majd amint kezd összeállni a tészta egy tepsiben betesszük a 180 fokra előmelegített sütőbe.
A sütőben még 15-20 percet sül, időnként kivesszük, s fakanállal áttörjük, morzsoljuk.
A dió miatt kissé barnás kész tésztát kell kapnunk.
Ízlés szerint befőttel vagy lekvárral tálaljuk

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30x40

Ősi sváb recept, nem túl sűrűn találkozni vele.

Hasonló receptek

Összes császármorzsa

Túrós császármorzsa Heyy konyhájából

Kaiserschmarrn, az eredeti bajor császármorzsa

Hamis császármorzsa tojás nélkül

Császármorzsa szilvadzsemmel

Császármorzsa 2.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes táskák

Tepertős szilvalekváros papucs

Az egyik kedvenc aprósüteményünk ez az édes-sós szilvás papucs, amiből szó szerint meg tudnánk enni egy tepsivel is!

Rosanics Petra

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Nem az alma, nem a banán: ilyen gyümölcsöt enne a...

A napi öt adag zöldség és gyümölcs régóta az egészséges táplálkozás egyik fontos alapelve, egy friss kutatás szerint azonban nemcsak a mennyiség számít. Az sem mindegy, milyen gyümölcsöket és zöldségeket választunk, ha szeretnénk minél több, a szív- és érrendszer számára kedvező növényi vegyülethez jutni.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept