Nosalty logó

Különleges gyümölcssaláta RAW konyhájából

RAW

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A sárgabarackos öntethez

5 dkg aszalt sárgabarack
0.5 teáskanál méz
0.5 ek citromlé
2 evőkanál narancslé
1 csipet vanília
0.5 kk citromhéj
0.5 kk narancshéj
1 csipet só

Az eperöntethez

3 dkg eper
3 g dió
0.3 teáskanál méz
1 kk citromlé
3 evőkanál narancslé
1 csipet fahéj
1 csipet só

A salátához

1 db banán
5 dkg eper
1 közepes db alma (vagy körte)
1 db kivi
3 dkg málna (vagy ribizli)
5 dkg erdei gyümölcs mix (vagy más gyümölcs)

Tápanyag és kalória

232

Kalória

2.9g

Fehérje

55.9g

Szénhidrát

1.9g

Zsír

220.5g

Víz

Koleszterin

8.3g

Élelmi rost

38.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
20% Szénhidrát
1% Zsír

A sárgabarackos öntethez

25g aszalt sárgabarack

60 kcal
2g méz

5 kcal
2g citromlé

0 kcal
8g narancslé

4 kcal
0g vanília

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal
0g narancshéj

0 kcal
0g só

0 kcal

Az eperöntethez

15g eper

5 kcal
2g dió

10 kcal
1g méz

3 kcal
1g citromlé

0 kcal
12g narancslé

6 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal

A salátához

75g banán

43 kcal
25g eper

8 kcal
100g alma

47 kcal
50g kivi

23 kcal
15g málna

8 kcal
25g erdei gyümölcs mix

10 kcal

Összesen 232 kcal

1% Fehérje
20% Szénhidrát
1% Zsír

A sárgabarackos öntethez

50g aszalt sárgabarack

121 kcal
4g méz

11 kcal
4g citromlé

1 kcal
16g narancslé

8 kcal
0g vanília

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
1g narancshéj

0 kcal
0g só

0 kcal

Az eperöntethez

30g eper

9 kcal
3g dió

20 kcal
2g méz

5 kcal
2g citromlé

0 kcal
24g narancslé

11 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal

A salátához

150g banán

85 kcal
50g eper

15 kcal
200g alma

94 kcal
100g kivi

46 kcal
30g málna

16 kcal
50g erdei gyümölcs mix

21 kcal

Összesen 463 kcal

1% Fehérje
20% Szénhidrát
1% Zsír

A sárgabarackos öntethez

7g aszalt sárgabarack

17 kcal
0.5g méz

1 kcal
0.6g citromlé

0 kcal
2.2g narancslé

1 kcal
0g vanília

0 kcal
0.1g citromhéj

0 kcal
0.1g narancshéj

0 kcal
0g só

0 kcal

Az eperöntethez

4.2g eper

1 kcal
0.4g dió

3 kcal
0.2g méz

1 kcal
0.3g citromlé

0 kcal
3.4g narancslé

2 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal

A salátához

21g banán

12 kcal
7g eper

2 kcal
28g alma

13 kcal
14g kivi

6 kcal
4.2g málna

2 kcal
7g erdei gyümölcs mix

3 kcal

Összesen 64 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
20% Szénhidrát
1% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

2.9 g

Zsír

Összesen

1.9 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

177.7 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

49 mg
Vas

1 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

74 mg
Nátrium

7 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

55.9 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

220.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

53 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

78 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

44 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

608 micro
β-crypt

40 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

137 micro

Összesen 232 kcal

1% Fehérje
20% Szénhidrát
1% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

3.7 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

355.3 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

98 mg
Vas

3 mg
Magnézium

90 mg
Foszfor

147 mg
Nátrium

13 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

111.9 g
Cukor

77 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

441 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

106 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

155 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

41 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

87 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

31 micro
β-karotin

1215 micro
β-crypt

79 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

274 micro

Összesen 463 kcal

1% Fehérje
20% Szénhidrát
1% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

0.8 g

Zsír

Összesen

0.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

49.7 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

14 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

21 mg
Nátrium

2 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.6 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

61.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

170 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

38 micro

Összesen 64 kcal

Elkészítés

A sárgabarackos öntethez

Kezdjük a sárgabarack öntettel. Aprítsuk fel az aszalt sárgabarackot, és 15 percig vízben áztatjuk.
Amíg áztatjuk a barackokat, aprítsuk fel a gyümölcsöt. Nagyon fontos, hogy vékonyan szeleteljük.
Reszeljük le a citrom és a naracs héjját.
Csavarjunk ki egy citromot és egy narancsot.
Szűrjük le a vizet az aszalt sárgabarackról, tegyük a turmixgépbe, és adjuk hozzá a többi hozzávalókat is.
Pépesre enyhén folyósra turmixoljuk. Ha nem elég folyékony, tehetünk hozzá egy kevés narancslevet vagy vizet. Az íze nagyon intenzív, így vigyázzni kell, nehogy túl citromos legyen.
Ha elkészült, öntsük ki egy tartályba. A turmixgépet nem mossuk el, ugyanis az alján maradt szósz az egyik alapanyaga a második szósznak, és így még spórolunk is.
Tegyünk 1-2 epret a turmixgépe a jól felaprított dióval plusz méz, citrom, narancslé, stb.
Turmixoljuk pépesre, és csak ezután adjuk a többi epret a szószhoz.
Pépesre daráljuk, de az sem baj, ha néhány kicsi eperdarabka marad benne, mivel nagyon finomak a lében.
Tegyük a gyümölcsöt egy mély tányérba, és öntsünk rá az eperszószból annyit, hogy jól átjárja.
Kanállal forgasuk meg a gyümölcsöt a szószban.
Tegyük tányérokra a salátát, és öntsük le a maradék eperszósszal és a sárgabarackszósszal.
Tehetünk mentaleveleket is a salátaba, ha szeretjük.
A maradék sárgabarack szósz nagyon finom páclé lehet, ha még marad belőle.:)

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p

Gyümölcssaláta egyszerű és nagyszerű... Néha túl egyszerű. Ezért is találtam ki ezeket az egészséges és észbontóan finom szószokat. Saját receptem, és ígérem nem fogsz benne csalódni. Csak arra vigyázz, hogy ne legyen túl citromos. Ha tanácsolhatom, kezd inkább a narancslével, és csak utána adagold a citromot, és feltétlenül kóstolgasd.

Hasonló receptek

Összes gyümölcssaláta

Kecskesajtos görögdinnye-saláta pisztáciával és friss fűszernövényekkel

Görög saláta dinnyével, fetával, olívabogyóval

Ínyenc gyümölcssaláta

Gyümölcstál

Gyümölcssaláta tejszínes-joghurtos öntettel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vitaminsaláta

Sültzöldségtál pirított lencsével és tahinis joghurttal

A mediterrán étrend jó inspiráció lehet a változókori étkezéshez is: ebben a receptben sült zöldségek találkoznak krémes tahinis joghurttal és fűszeresre pirított lencsével, így ...

Nosalty

gyümölcssaláta

Dinnyesaláta fetával és mentával

Dinnyéből sosem elég: ez a gyorsan és könnyen elkészíthető saláta egészséges és laktató vacsora lehet, ha nincs kedvünk főzni a hőségben. Sárgadinnyével is érdemes kipróbálni!

Rosanics Petra

vitaminsaláta

Tízperces eper-spárga saláta

A tavasz két legcsodásabb alapanyaga került most egy kirobbanóan friss és végtelenül egyszerű salátába, ami cakumpakk 10 perc alatt elkészül. Gyakorlatilag annyira egyszerű műveletről ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept