Nosalty logó

Különleges pite

Name: Különleges pite
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Tejföl; 15 dkg Sertészsír; 10 dkg Cukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 csipet Só; 1 fél citromból nyert Citromlé; 40 dkg Finomliszt 35-40 szükség szerint; 1 csomag Sütőpor; 1 db Tojássárgája; 2 db Tojásfehérje; 10 dkg Cukor; 10 dkg Dió vagy darált szentjánoskenyérliszt vagy mák; 2 nagy db Banán

Angie-30

Különleges pite

5adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

a tésztához

15 dkg tejföl
15 dkg sertészsír
10 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
1 fél citromból nyert citromlé
40 dkg finomliszt (35-40 szükség szerint)
1 csomag sütőpor
1 db tojássárgája

a töltelékhez

2 db tojásfehérje
10 dkg cukor
10 dkg dió (vagy darált szentjánoskenyérliszt vagy mák)
2 nagy db banán

Tápanyag és kalória

987

Kalória

15g

Fehérje

121.4g

Szénhidrát

50.9g

Zsír

88.6g

Víz

89.6g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

51.9g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
44% Szénhidrát
18% Zsír

a tésztához

30g tejföl

59 kcal
30g sertészsír

271 kcal
20g cukor

77 kcal
4g vaníliás cukor

15 kcal
0g só

0 kcal
4g citromlé

1 kcal
80g finomliszt

291 kcal
2g sütőpor

1 kcal
4g tojássárgája

13 kcal

a töltelékhez

16g tojásfehérje

8 kcal
20g cukor

77 kcal
20g dió

131 kcal
76g banán

43 kcal

Összesen 987 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
18% Zsír

a tésztához

150g tejföl

297 kcal
150g sertészsír

1353 kcal
100g cukor

387 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
0g só

0 kcal
20g citromlé

4 kcal
400g finomliszt

1456 kcal
12g sütőpor

6 kcal
20g tojássárgája

64 kcal

a töltelékhez

80g tojásfehérje

42 kcal
100g cukor

387 kcal
100g dió

654 kcal
380g banán

216 kcal

Összesen 4943 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
18% Zsír

a tésztához

9.8g tejföl

19 kcal
9.8g sertészsír

88 kcal
6.5g cukor

25 kcal
1.3g vaníliás cukor

5 kcal
0g só

0 kcal
1.3g citromlé

0 kcal
26.1g finomliszt

95 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
1.3g tojássárgája

4 kcal

a töltelékhez

5.2g tojásfehérje

3 kcal
6.5g cukor

25 kcal
6.5g dió

43 kcal
24.8g banán

14 kcal

Összesen 321 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
44% Szénhidrát
18% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

15 g

Zsír

Összesen

50.9 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1033 g
Cink

1 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

248 mg
Vas

2 mg
Magnézium

68 mg
Foszfor

445 mg
Nátrium

230 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

121.4 g
Cukor

52 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

88.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

54 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

39 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

59 micro
Kolin:

75 mg
Retinol - A vitamin:

51 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

72 micro

Összesen 987 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
18% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

74.8 g

Zsír

Összesen

254.4 g
Telített zsírsav

83 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

86 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

68 g
Koleszterin

448 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5165.1 g
Cink

7 mg
Szelén

177 mg
Kálcium

1240 mg
Vas

10 mg
Magnézium

342 mg
Foszfor

2227 mg
Nátrium

1151 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

607 g
Cukor

259 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

443 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

270 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

197 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

296 micro
Kolin:

374 mg
Retinol - A vitamin:

256 micro
α-karotin

68 micro
β-karotin

131 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

362 micro

Összesen 4943 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
18% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

16.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

337.1 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

81 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

145 mg
Nátrium

75 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.6 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

28.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

24 micro

Összesen 321 kcal

Elkészítés

a tésztához

Egy keverőtálba tesszük a tejfölt, zsírt, tojássárgáját, cukrot, vaníliás cukrot, sót, citromlevet, kb. 20 dkg lisztet, a sütőport.
Majd a maradék lisztet lassan adagolva tésztát gyúrunk, hidegre tesszük 30 percre.

a töltelékhez

A tojásfehérjéket habosra keverjük a cukorral, majd hozzákeverjük a szentjánoskenyér lisztet (vagy diót/mákot), a banánokat karikára vágjuk.
A tésztát két részre osztjuk majd elnyújtjuk az egyik lapot olajjal kikent tepsibe rakjuk, rákenjük a tölteléket, a tetejére rakjuk a banánkarikákat, majd rárakjuk a maradék lapot.
180 fokon 35-40 percet sütjük, tálaláskor porcukorral megszórjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Saját ötlet, ami volt itthon, abból hoztam össze. Finom lett, én szentjánoskenyérliszttel készítettem, mivel mi szeretjük, de lehet dió vagy mák helyette.

Hasonló receptek

Összes diós pite

Diós pite Fahéj konyhájából

Mágnás diós pite ahogy Sylvie készíti

Mágnás dióspite 4.

Karamellás diós pite mézzel

Mágnás diós pite 3.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös pite

Rebarbarapite

Igazán alulhasznált zöldség/gyümölcs a rebarbara, pedig számos finomság készíthető belőle. Nekünk az idei szezon sztárja ez a rebarbarapite lett, amit vaníliakrémmel és porhanyós ...

Rosanics Petra

túrós pite

Rákóczi-túrós kekszpite

Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...

Nosalty

gyümölcsös pite

Villámgyors erdeigyümölcs-pite

Ezt a mutatós pitét bármikor összedobhatjuk, így pillanatok alatt varázsolhatunk mutatós desszertet magunknak vagy látogatóinknak. Bármilyen gyümölccsel készíthetjük, ricotta helyett ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept