Nosalty logó

Különleges rántott zeller, sült édesburgonyával

Name: Különleges rántott zeller, sült édesburgonyával
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 nagy db Zeller; 2 db Édesburgonya; 4 db Tojás; 150 g Zsemlemorzsa; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 400 ml Napraforgó olaj

Szekeres Lajosné Klári

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 nagy db zeller
2 db édesburgonya
4 db tojás
150 g zsemlemorzsa
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
400 ml napraforgó olaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

318

Kalória

13.7g

Fehérje

50.3g

Szénhidrát

6.9g

Zsír

184g

Víz

180g

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

6.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír

125g zeller

45 kcal
90g édesburgonya

56 kcal
55g tojás

69 kcal
38g zsemlemorzsa

148 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 318 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír

500g zeller

181 kcal
360g édesburgonya

223 kcal
220g tojás

277 kcal
150g zsemlemorzsa

593 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
400g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 1274 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír

30.7g zeller

11 kcal
22.1g édesburgonya

14 kcal
13.5g tojás

17 kcal
9.2g zsemlemorzsa

36 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
24.5g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 78 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

13.7 g

Zsír

Összesen

6.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1051.2 g
Cink

2 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

161 mg
Vas

4 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

312 mg
Nátrium

486 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

50.3 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

184 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

537 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

48 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

79 micro
Kolin:

165 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

5514 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

245 micro

Összesen 318 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

54.9 g

Zsír

Összesen

27.8 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4204.6 g
Cink

7 mg
Szelén

102 mg
Kálcium

646 mg
Vas

15 mg
Magnézium

239 mg
Foszfor

1247 mg
Nátrium

1945 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

201.1 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

735.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2147 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

41 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

191 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

314 micro
Kolin:

661 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

18 micro
β-karotin

22055 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

978 micro

Összesen 1274 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

1.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

258 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

40 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

77 mg
Nátrium

119 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

45.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

132 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

1353 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

60 micro

Összesen 78 kcal

Elkészítés

A megtisztított zellergumót 8 vastagabb szeletre vágjuk sózzuk, borsozzuk, állni hagyjuk.
Az édesburgonyát meghámozzuk, vastagabb karikákra vágjuk.
Ha a zeller levet eresztet, akkor felvert tojásba mártjuk, majd zsemlemorzsába, ismét tojásba forgatjuk.
Forró olajban szép pirosra sütjük mindkét oldalát.
Amíg sül a zeller, addig a batátát is kisütjük forró olajban.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p

Hasonló receptek

Összes bundázott zöldség

Sütőben sült rántott karfiol

Bundában sült reszelt tök

Szezámos cukkinikorongok rántva

Mandulás-bundás olíva

Töltött gombafej rántva

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

bundázott zöldség

Vegán fish and chips

A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...

Rosanics Petra

bundázott zöldség

Padlizsán-schnitzel

A padlizsánkedvelőknek kötelező, mindenki másnak pedig erősen ajánlott ez a mennyeien szaftos és ropogós rántott padlizsán, ami krémes és laktató paradicsompürén piheni ki a forró ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept