saláta különleges saláták

Különleges sárgabarackos saláta

Epercsók

Epercsók

1adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 ek olívaolaj
• 3 db sárgabarack
• 2 db szárított paradicsom (olajban eltett)
• 60 g tofu (3 szelet, fokhagymán sütött)
• snidling ízlés szerint
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• chili ízlés szerint
• 1 tk balzsamecet (málnás)
• 1 teáskanál méz (elhagyható)
• 1 tk szójaszósz (elhagyható)

• villámgyors
• magyar

Tápanyag és kalória

332

Kalória

16.5g

Fehérje

42g

Szénhidrát

14.6g

Zsír

236.1g

Víz

-

Koleszterin

7.9g

Élelmi rost

32.7g

Cukor

• Egy adagban
• 1 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 231g sárgabarack

  103 kcal

• 18g szárított paradicsom

  46 kcal

• 60g tofu

  86 kcal

• 0g snidling

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 2g balzsamecet

  2 kcal

• 7g méz

  21 kcal

• 5g szójaszósz

  3 kcal

Összesen 332 kcal

• 5% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 231g sárgabarack

  103 kcal

• 18g szárított paradicsom

  46 kcal

• 60g tofu

  86 kcal

• 0g snidling

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 2g balzsamecet

  2 kcal

• 7g méz

  21 kcal

• 5g szójaszósz

  3 kcal

Összesen 332 kcal

• 5% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 2.4g olívaolaj

  21 kcal

• 69.8g sárgabarack

  31 kcal

• 5.4g szárított paradicsom

  14 kcal

• 18.1g tofu

  26 kcal

• 0g snidling

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 0.6g balzsamecet

  1 kcal

• 2.1g méz

  6 kcal

• 1.5g szójaszósz

  1 kcal

Összesen 100 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 1 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 76% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  16.5 g

Zsír

• Összesen

  14.6 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1117.5 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  460 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  94 mg

• Foszfor

  235 mg

• Nátrium

  310 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  42 g

• Cukor

  33 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  236.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  214 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  29 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  20 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  50 micro

• Kolin:

  27 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  41 micro

• β-karotin

  2445 micro

• β-crypt

  223 micro

• Likopin

  8262 micro

• Lut-zea

  447 micro

Összesen 332 kcal

• 5% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 76% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  16.5 g

Zsír

• Összesen

  14.6 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1117.5 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  460 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  94 mg

• Foszfor

  235 mg

• Nátrium

  310 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  42 g

• Cukor

  33 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  236.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  214 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  29 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  20 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  50 micro

• Kolin:

  27 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  41 micro

• β-karotin

  2445 micro

• β-crypt

  223 micro

• Likopin

  8262 micro

• Lut-zea

  447 micro

Összesen 332 kcal

• 5% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 76% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5 g

Zsír

• Összesen

  4.4 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  337.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  139 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  28 mg

• Foszfor

  71 mg

• Nátrium

  94 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  12.7 g

• Cukor

  10 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  71.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  65 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  15 micro

• Kolin:

  8 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  12 micro

• β-karotin

  739 micro

• β-crypt

  67 micro

• Likopin

  2496 micro

• Lut-zea

  135 micro

Összesen 100 kcal

Elkészítés

1. A salátákat megmossuk, tányérra halmozzuk.
2. A barackot, aszalt paradicsomot felvágjuk darabokra.
3. A tofut ízlés szerint szeleteljük, kockázzuk, és megsütjük fokhagymás olívaolajon.
4. A szójaszószt elkeverjük mézzel, fűszerekkel, ezzel összeforgatjuk a salátát.
5. A végén díszítjük metélőhagymával, málnás balzsamecettel és a sült tofu szeletkékkel.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p

Nagyon megkívántam a sárgabarackot, de még nem ettem ilyen jellegű salátában. Különleges, mégis harmonikus, érdemes kipróbálni!

Hasonló receptek

Összes különleges saláták

Vietnami saláta

Narancsos édeskömény-saláta

Sütőtökös árpagyöngysaláta

Waldorf-saláta

Sárgadinnyés saláta grillezett tofuval

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• gyümölcssaláta
• cukkinisaláta
• karfiolsaláta
• virslisaláta
• sajtsaláta

További receptek

gyümölcssaláta

Dinnyesaláta fetával és mentával

Dinnyéből sosem elég: ez a gyorsan és könnyen elkészíthető saláta egészséges és laktató vacsora lehet, ha nincs kedvünk főzni a hőségben. Sárgadinnyével is érdemes kipróbálni!

Rosanics Petra

különleges saláták

Waldorf-saláta

A Waldorf-saláta egy igazán ikonikus étel, melyet a 19. század végén a Waldorf Astoria New York hotelben szolgáltak fel először. Az összetevői nagyon egyszerűek, kombinációjuk mégis ...

Fekete Melinda

különleges saláták

Őszi gránátalmás saláta

Az őszi saláták alapja legtöbbször a sütőtök és a cékla. Most ezt kiegészítettük magvakkal és gránátalmával. A dresszing nagyon jól passzol ízekben a salátához, ami a Rauch Happy ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept