Nosalty logó

Kurkumás-currys lecsó

Name: Kurkumás-currys lecsó
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: DESPAR extra szűz 2 ek Olívaolaj; 1 db Vöröshagyma; 4 db Tv-paprika; SPAR datolya 2 kis db Paradicsom; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; SPAR csemege 2 ek Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Kurkuma; 0 ízlés szerint Curry por; 0 ízlés szerint Római kömény

SPAR

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 ek olívaolaj
1 db vöröshagyma
4 db tv-paprika
2 kis db paradicsom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek fűszerpaprika
kurkuma ízlés szerint
curry por ízlés szerint
római kömény ízlés szerint

Tápanyag és kalória

Kalória

1.6g

Fehérje

8.4g

Szénhidrát

4.5g

Zsír

133.3g

Víz

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

4.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

4g olívaolaj

35 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
100g tv-paprika

16 kcal
40g paradicsom

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g fűszerpaprika

6 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g római kömény

0 kcal

Összesen 72 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

16g olívaolaj

141 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
400g tv-paprika

66 kcal
160g paradicsom

29 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g fűszerpaprika

23 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g római kömény

0 kcal

Összesen 292 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

2.4g olívaolaj

21 kcal
13.4g vöröshagyma

5 kcal
59.3g tv-paprika

10 kcal
23.7g paradicsom

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.2g fűszerpaprika

3 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g római kömény

0 kcal

Összesen 43 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

1.6 g

Zsír

Összesen

4.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

86.4 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

22 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

38 mg
Nátrium

7 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.4 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

133.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

81 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

73 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

70 micro
β-karotin

874 micro
β-crypt

129 micro
Likopin

1029 micro
Lut-zea

709 micro

Összesen 72 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

18 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

345.5 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

86 mg
Vas

3 mg
Magnézium

73 mg
Foszfor

153 mg
Nátrium

27 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

33.4 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

533.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

323 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

292 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

53 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

76 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

278 micro
β-karotin

3494 micro
β-crypt

518 micro
Likopin

4117 micro
Lut-zea

2834 micro

Összesen 292 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

0.9 g

Zsír

Összesen

2.7 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

51.3 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

13 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

23 mg
Nátrium

4 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

79.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

48 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

43 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

41 micro
β-karotin

518 micro
β-crypt

77 micro
Likopin

611 micro
Lut-zea

420 micro

Összesen 43 kcal

Elkészítés

A vöröshagymát vékony szeletekre, a paradicsomot kockákra, a paprikát vékony karikákra vágjuk.
Egy serpenyőben olajat hevítünk, és puhára pároljuk rajta a hagymát. Megszórjuk római köménnyel, majd mehet rá a paprika. 5-10 perc alatt picit megfonnyasztjuk, és rádobjuk a paradicsomot.
Jöhetnek a fűszerek, majd további kb. 10 percig főzzük, és már tálalhatjuk is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Lecsót így még biztosan nem ettél!

Hasonló receptek

Összes lecsó

Gyors ratatouille Márti konyhájából

Ratatouille vagyis zöldségjava

Patisszonos lecsó rizzsel

Virslis lecsó pamarika konyhájából

Sütőtökös shakshuka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Karamellás-almás süti cukormentesen

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paprikás krumpli

Paprikás krumpli hagyományosan elkészítve

A paprikás krumpli a magyar konyha egyik remekműve: puha, ízes, szaftos és kellemesen füstös. Akár szabadtéren, akár a konyhában, az elkészítése egyáltalán nem időigényes, és nem is ...

Fekete Melinda

lecsó

Rizses lecsó

A lecsó vitathatatlanul a nyár egyik legegyszerűbb és legízletesebb egytálétele. Ebben a verzióban a rizs a lecsó szaftjában fő meg, így minden falat átveszi a paradicsom és paprika ...

Fekete Melinda

lecsó

Tepsis lecsó egyszerűen

Aki az amúgy sem bonyolult lecsó elkészítéséből kivenné az összes maradék macerát (a kevergetést, fedő alatt párolást és egyebeket), nagy szerencséjére az alábbi receptben ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Életmód

Mosószer helyett ezt árultak: megdöbbentő eredményeket hozott a hatósági vizsgálat

A vizsgált mosóporok és folyékony mosószerek közel felénél talált valamilyen hiányosságot a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság. Az egyik készítmény 94 százalékban konyhasóból állt, miközben a tisztító hatóanyag aránya az egy százalékot sem érte el.

Életmód

Perimenopauza: ezek a természetes módszerek segíthetnek, ha kínoznak a hőhullámok

Tudtad, hogy sokaknál már évekkel (akár egy évtizeddel!) az utolsó menstruáció előtt elkezdődnek a perimenopauzás tünetek? Lássuk, milyen természetes megoldás segíthet, ha hőhullámoktól kínlódunk.

Életmód

Tojás vagy cottage cheese: melyik tesz jobbat a szívednek a...

A főtt tojás és a cottage cheese is kiváló fehérjeforrás, de a koleszterin, a telített zsír és a só mennyiségére sem árt figyelni, ha azt keressük, melyik jobb a szívünknek.

Még több cikk

Top Receptek

kekszsüti

Friss receptek

Még több friss recept