levesek zöldségkrémleves

Kurkumás krémleves

Torma

Torma

6adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A leveshez

• 3 közepes db sárgarépa
• 15 dkg sütőtök
• 3 db zeller (friss szál)
• 2 db burgonya
• 10 dkg karfiol
• 25 dkg csemegekukorica
• 1 db piros kaliforniai paprika
• 0.5 kk kurkuma
• 1 kk gyömbér (finomra reszelt, friss)
• 1 ek szójaszósz
• 0.5 teáskanál szezámolaj
• 0.5 kk szerecsendió (reszelék)
• 2 ek napraforgó olaj
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1 db leveskocka (jó minőségű, elhagyható)
• 0.5 kk chilipehely (elhagyható)
• 1.5 l víz

A tálaláshoz

• 1 dl habtejszín (vagy tejföl, vagy joghurt)

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

219

Kalória

5.1g

Fehérje

31.6g

Szénhidrát

9.7g

Zsír

496.1g

Víz

18.5g

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

8.8g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 2% Zsír

A leveshez

• 40g sárgarépa

  15 kcal

• 25g sütőtök

  9 kcal

• 130g zeller

  47 kcal

• 33g burgonya

  19 kcal

• 17g karfiol

  2 kcal

• 42g csemegekukorica

  36 kcal

• 38g piros kaliforniai paprika

  8 kcal

• 0g kurkuma

  0 kcal

• 0g gyömbér

  0 kcal

• 2g szójaszósz

  1 kcal

• 0g szezámolaj

  3 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 3g napraforgó olaj

  24 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 2g leveskocka

  6 kcal

• 0g chilipehely

  0 kcal

• 250g víz

  0 kcal

A tálaláshoz

• 17g habtejszín

  49 kcal

Összesen 219 kcal

• 1% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 2% Zsír

A leveshez

• 240g sárgarépa

  88 kcal

• 150g sütőtök

  57 kcal

• 780g zeller

  282 kcal

• 200g burgonya

  115 kcal

• 100g karfiol

  10 kcal

• 250g csemegekukorica

  215 kcal

• 230g piros kaliforniai paprika

  49 kcal

• 0g kurkuma

  0 kcal

• 1g gyömbér

  1 kcal

• 10g szójaszósz

  6 kcal

• 2g szezámolaj

  18 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 16g napraforgó olaj

  141 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 10g leveskocka

  33 kcal

• 0g chilipehely

  0 kcal

• 1500g víz

  0 kcal

A tálaláshoz

• 100g habtejszín

  292 kcal

Összesen 1307 kcal

• 1% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 2% Zsír

A leveshez

• 6.7g sárgarépa

  2 kcal

• 4.2g sütőtök

  2 kcal

• 21.7g zeller

  8 kcal

• 5.6g burgonya

  3 kcal

• 2.8g karfiol

  0 kcal

• 7g csemegekukorica

  6 kcal

• 6.4g piros kaliforniai paprika

  1 kcal

• 0g kurkuma

  0 kcal

• 0g gyömbér

  0 kcal

• 0.3g szójaszósz

  0 kcal

• 0.1g szezámolaj

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 0.4g napraforgó olaj

  4 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0.3g leveskocka

  1 kcal

• 0g chilipehely

  0 kcal

• 41.8g víz

  0 kcal

A tálaláshoz

• 2.8g habtejszín

  8 kcal

Összesen 35 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 91% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• β-karotin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.1 g

Zsír

• Összesen

  9.7 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  18 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  900.3 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  97 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  64 mg

• Foszfor

  223 mg

• Nátrium

  512 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  31.6 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  496.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  509 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  67 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  55 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  62 micro

• Kolin:

  34 mg

• Retinol - A vitamin:

  46 micro

• α-karotin

  1426 micro

• β-karotin

  4377 micro

• β-crypt

  931 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  379 micro

Összesen 219 kcal

• 1% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 91% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• β-karotin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  30.8 g

Zsír

• Összesen

  58.1 g

• Telített zsírsav

  25 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  19 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  10 g

• Koleszterin

  111 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5401.9 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  581 mg

• Vas

  10 mg

• Magnézium

  385 mg

• Foszfor

  1337 mg

• Nátrium

  3072 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  189.5 g

• Cukor

  53 mg

• Élelmi rost

  34 mg

Víz

• Összesen

  2976.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  3051 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  16 mg

• C vitamin:

  400 mg

• D vitamin:

  23 micro

• K vitamin:

  328 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  17 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  371 micro

• Kolin:

  204 mg

• Retinol - A vitamin:

  274 micro

• α-karotin

  8555 micro

• β-karotin

  26263 micro

• β-crypt

  5585 micro

• Likopin

  2 micro

• Lut-zea

  2274 micro

Összesen 1307 kcal

• 1% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 91% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• β-karotin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  0.9 g

Zsír

• Összesen

  1.6 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  3 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  150.5 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  16 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  11 mg

• Foszfor

  37 mg

• Nátrium

  86 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5.3 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  82.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  85 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  11 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  10 micro

• Kolin:

  6 mg

• Retinol - A vitamin:

  8 micro

• α-karotin

  238 micro

• β-karotin

  732 micro

• β-crypt

  156 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  63 micro

Összesen 35 kcal

Elkészítés

A leveshez

1. A répát karikára, a többi zöldséget apróra vágjuk.
2. A 2 evőkanál olajon megpirítjuk a répát, így szép színt kapunk.:)
3. Beledobjuk a többi zöldséget, kettőt keverünk rajta, majd felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi.
4. Ízesitjük a szójaszósszal, szezámolajjal, kurkumával, gyömbérrel, szerecsendió reszelékkel, leveskockával, és izlés szerint sózzzuk, borsozzuk, chilizzük.:)
5. Közepes tűzön teljesen puhára főzzük (kb. 20 perc), majd botmixerrel pürésítjük.
6. Tökéletes krémleves, ahogy van (lásd a képen), de ízlés szerint tálalhatjuk tejszínnel, tejföllel vagy joghurttal. Szuper egészséges leves.:)

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 20 p

Majdnem "mindent bele" levesnek neveztem, mert így készült.:) Átnéztem a hűtőt, és ezeket a zöldségeket találtam főzésre. Próbálok ízletes, egészséges, hús nélküli ételeket készíteni, úgyhogy most ezt kerekítettem.:)

Hasonló receptek

Összes zöldségkrémleves

Zöldségkrémleves pirított húsos szalonnával

Tormás zöldborsó-krémleves pirított sonkacsíkokkal

Medvehagyma krémleves

Részeges avokádókrémleves

Hagymás szálzellerkrémleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• tésztaleves
• sárgarépakrém-leves
• tojásleves
• gazpacho
• rántott leves

További receptek

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

tésztaleves

Tortellinileves

Egyszerűen imádjuk ezt a gyors és laktató tortellinilevest, ami az egyik legtutibb gyors vacsora- vagy ebédopció, amit csak elképzelhettek! Bármilyen töltelékű tortellinivel remekül ...

Rosanics Petra

zöldségkrémleves

Melengető lecsókrémleves

Mikor már beköszöntenek a hidegebb napok, de a piacon még találunk szép lecsópaprikát érdemes belőle elkészíteni ezt a selymes krémlevest, amely a testünket és lelkünket is melengetni ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept