Kurkumás rizs- avagy a spájz tartalma
Éva-Anyóca
4adag
Idő
70p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 3 ek napraforgó olaj
- 2 közepes db tv-paprika (felkockázva)
- 2 gerezd fokhagyma (picire vágva)
- 50 dkg csirkemáj (felezve)
- bors ízlés szerint (frissen őrölt)
- só ízlés szerint
- 1.5 kk kurkuma
- 4 db cukkini (felkarikázva)
- 50 dkg rizs (tisztítva, mosva)
- 1 csokor petrezselyem (nagy csokor, apróra vágva)
- 400 g vörösbab
Tápanyag és kalória
1033
Kalória
54.9g
Fehérje
170.1g
Szénhidrát
14.5g
Zsír
353.2g
Víz
431.3g
Koleszterin
21.7g
Élelmi rost
7.9g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 9% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
6g napraforgó olaj
53 kcal
-
50g tv-paprika
8 kcal
-
2g fokhagyma
2 kcal
-
125g csirkemáj
149 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g kurkuma
0 kcal
-
200g cukkini
32 kcal
-
125g rizs
448 kcal
-
11g petrezselyem
4 kcal
-
100g vörösbab
337 kcal
Összesen 1033 kcal
- 9% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
24g napraforgó olaj
212 kcal
-
200g tv-paprika
33 kcal
-
6g fokhagyma
8 kcal
-
500g csirkemáj
595 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g kurkuma
0 kcal
-
800g cukkini
129 kcal
-
500g rizs
1790 kcal
-
45g petrezselyem
16 kcal
-
400g vörösbab
1348 kcal
Összesen 4131 kcal
- 9% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
1g napraforgó olaj
9 kcal
-
8.1g tv-paprika
1 kcal
-
0.2g fokhagyma
0 kcal
-
20.2g csirkemáj
24 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g kurkuma
0 kcal
-
32.3g cukkini
5 kcal
-
20.2g rizs
72 kcal
-
1.8g petrezselyem
1 kcal
-
16.2g vörösbab
54 kcal
Összesen 166 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 9% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
54.9 g
Zsír
-
Összesen
14.5 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
-
Koleszterin
431 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1622.8 g
-
Cink
8 mg
-
Szelén
91 mg
-
Kálcium
149 mg
-
Vas
25 mg
-
Magnézium
235 mg
-
Foszfor
985 mg
-
Nátrium
125 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
170.1 g
-
Cukor
8 mg
-
Élelmi rost
22 mg
Víz
-
Összesen
353.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
4194 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
21 micro
-
E vitamin:
4 mg
-
C vitamin:
109 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
202 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
21 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
1485 micro
-
Kolin:
331 mg
-
Retinol - A vitamin:
4113 micro
-
α-karotin
22 micro
-
β-karotin
952 micro
-
β-crypt
17 micro
-
Likopin
50 micro
-
Lut-zea
4803 micro
Összesen 1033 kcal
- 9% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
219.5 g
Zsír
-
Összesen
58.1 g
-
Telített zsírsav
13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
-
Koleszterin
1725 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
6491.2 g
-
Cink
33 mg
-
Szelén
364 mg
-
Kálcium
597 mg
-
Vas
99 mg
-
Magnézium
939 mg
-
Foszfor
3940 mg
-
Nátrium
500 mg
-
Réz
7 mg
-
Mangán
13 mg
Szénhidrát
-
Összesen
680.4 g
-
Cukor
32 mg
-
Élelmi rost
87 mg
Víz
-
Összesen
1412.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
16775 micro
-
B6 vitamin:
8 mg
-
B12 Vitamin:
83 micro
-
E vitamin:
16 mg
-
C vitamin:
437 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
807 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
7 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
11 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
82 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
5938 micro
-
Kolin:
1324 mg
-
Retinol - A vitamin:
16450 micro
-
α-karotin
89 micro
-
β-karotin
3808 micro
-
β-crypt
66 micro
-
Likopin
200 micro
-
Lut-zea
19213 micro
Összesen 4131 kcal
- 9% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
8.9 g
Zsír
-
Összesen
2.3 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
70 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
262.3 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
15 mg
-
Kálcium
24 mg
-
Vas
4 mg
-
Magnézium
38 mg
-
Foszfor
159 mg
-
Nátrium
20 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
27.5 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
57.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
678 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
3 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
18 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
33 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
240 micro
-
Kolin:
53 mg
-
Retinol - A vitamin:
665 micro
-
α-karotin
4 micro
-
β-karotin
154 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
8 micro
-
Lut-zea
776 micro
Összesen 166 kcal
Elkészítés
- A rizst kiválogatjuk, átmossuk, lecsepegtetjük.
- Egy nagy jénaiba teszünk olajat. Beleteszünk 1 paprikát felkockázva, 1 fokhagymát aprítva és a félbevágott, mosott csirkemájakat, és borsozzuk.
- Hozzáadjuk a másik apróra vágott fokhagymagerezdet, a fél csokor aprított petrezselyemzöldet, és rátesszük a rizst, kurkumával fűszerezzük (1,5 kávéskanállal megszórjuk), sózzuk.
- Most jön rá a lecsepegtetett vörös bab, a cukkinikarikák, a rizs másik fele, a kurkuma másik fele, és hozzáadjuk a petrezselyemzöld másik felét aprítva, vizet öntünk hozzá, lefedjük a jénai tetejével, és betesszük a sütőbe.
- Előmelegített sütőben 170 fokon,majd 150 fokra levéve, kb. 40 percig pároljuk, majd kikapcsoljuk, de benne hagyjuk kiperegni. Tálaljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Sütés ideje: 50 p
- Sütés hőfoka: 150 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Kifogyóban a spájz készletem, a hűtőm és a fagyóm szintén! Szétnéztem, és ami a kezembe került, és úgy gondoltam, összeilleszthető, bele, vele. Így lett a mai ebéd. A sok sulis dolog utáni rohangálás miatt nem is nagyon volt, illetve lett volna másra időm, hogy főzzek. S lám, jól sikerült, pedig csak maradékok voltak. Üres jénai került a mosogatóba. Töltésre kész a spájz, hűtő, fagyó.
Hasonló receptek
Bundázott rizsfasírt (maradék rizsből)
Egyszerű currys csirke Mexitől
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Szalonnás-hagymás sült bab
A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...
Egyedényes kókuszos-csirkés rizs
Ez az egyedényes kókuszos-csirkés rizs igazi megmentő a rohanós napokon, amikor valami finomat ennél, de nincs kedved órákig a konyhában állni. Egyetlen lábasban készül, mégis gazdag, ...
Lencsés pásztorpite
A pásztorpite egy klasszikus, laktató angol egytálétel. Alapja fűszeres darált húsos ragu (hagyma, zöldségek, gyakran bárány- vagy marhahús), amelyet krémes burgonyapüré fed, majd ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept