Nosalty logó

Kurkumás vad- és jázmin rizs csicseriborsóval

Name: Kurkumás vad- és jázmin rizs csicseriborsóval
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Jázmin rizs; 10 dkg Vadrizs; 26 dkg Csicseriborsó (konzerv); 6 dl Víz; 2 teáskanál Kurkuma; 1 teáskanál Himalája só; 2 ek Olívaolaj

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg jázmin rizs
10 dkg vadrizs
26 dkg csicseriborsó (konzerv)
6 dl víz
2 teáskanál kurkuma
1 teáskanál himalája só
2 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

393

Kalória

11.5g

Fehérje

72.9g

Szénhidrát

6.3g

Zsír

201.8g

Víz

Koleszterin

7.1g

Élelmi rost

3.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
25% Szénhidrát
2% Zsír

50g jázmin rizs

179 kcal
25g vadrizs

89 kcal
65g csicseriborsó (konzerv)

90 kcal
150g víz

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
2g himalája só

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 393 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
2% Zsír

200g jázmin rizs

716 kcal
100g vadrizs

357 kcal
260g csicseriborsó (konzerv)

361 kcal
600g víz

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
6g himalája só

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 1575 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
2% Zsír

16.9g jázmin rizs

61 kcal
8.5g vadrizs

30 kcal
22g csicseriborsó (konzerv)

31 kcal
50.8g víz

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0.5g himalája só

0 kcal
1.4g olívaolaj

12 kcal

Összesen 134 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
25% Szénhidrát
2% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.5 g

Zsír

Összesen

6.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1093.5 g
Cink

2 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

41 mg
Vas

3 mg
Magnézium

74 mg
Foszfor

211 mg
Nátrium

750 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

72.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

201.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

170 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

55 micro

Összesen 393 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
2% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

46.1 g

Zsír

Összesen

25.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4374.2 g
Cink

10 mg
Szelén

41 mg
Kálcium

164 mg
Vas

13 mg
Magnézium

297 mg
Foszfor

844 mg
Nátrium

2998 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

291.8 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

807.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

682 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

47 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

220 micro

Összesen 1575 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
2% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

2.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

370.1 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

14 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

71 mg
Nátrium

254 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

68.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

58 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

19 micro

Összesen 134 kcal

Elkészítés

A jázmin rizst és a vadrizst megpirítjuk az olívaolajon. Majd hozzáadjuk a vizet, a sót, a kurkumát és a csicseriborsót.
Lassú tűzön főzzük, amíg a víz teteje el nem kezd gyöngyözni. Közben néha-néha megkeverjük.
Végül lefedjük a fazekat, pár konyharuhával letakarjuk, és hagyjuk megdagadni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Egy kis könnyű ebéd a hétköznapokra.

Hasonló receptek

Összes zöldséges rizs

Ananászos-sonkás rizs

Sült rizs

Tonhalas rizsgombóc paradicsommártással

Sütőtökös-csicseriborsós piláf

Babos-kókuszos rizs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lecsó

Rizses lecsó

A lecsó vitathatatlanul a nyár egyik legegyszerűbb és legízletesebb egytálétele. Ebben a verzióban a rizs a lecsó szaftjában fő meg, így minden falat átveszi a paradicsom és paprika ...

Fekete Melinda

lecsó

Tepsis lecsó egyszerűen

Aki az amúgy sem bonyolult lecsó elkészítéséből kivenné az összes maradék macerát (a kevergetést, fedő alatt párolást és egyebeket), nagy szerencséjére az alábbi receptben ...

Lakos Benedek

káposztás egytálétel

Lusta asszony „töltött" káposztája

A lusta asszony vagy más néven haraszt nélküli „töltött" káposzta egy olyan változat, ahol elhagyjuk a káposztalevelekbe töltést, és a töltelék egyszerűen belefő a káposztás ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept