kelt tészta kürtőskalács

Kürtőskalács ahogy anyuci készíti

NS

NS

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 3 dkg élesztő
• 3 dl tej
• 2 ek cukor
• 50 dkg finomliszt
• 2 db tojás
• 2 db tojássárgája
• 1 dl napraforgó olaj
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 csipet só

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

789

Kalória

20.4g

Fehérje

107.8g

Szénhidrát

29.1g

Zsír

43.7g

Víz

198.5g

Koleszterin

4g

Élelmi rost

11g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 14% Zsír

• 8g élesztő

  8 kcal

• 75g tej

  42 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

• 125g finomliszt

  455 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 10g tojássárgája

  32 kcal

• 21g napraforgó olaj

  188 kcal

• 3g vaníliás cukor

  10 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 789 kcal

• 10% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 14% Zsír

• 30g élesztő

  32 kcal

• 300g tej

  168 kcal

• 20g cukor

  77 kcal

• 500g finomliszt

  1820 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 40g tojássárgája

  129 kcal

• 85g napraforgó olaj

  751 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 3154 kcal

• 10% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 14% Zsír

• 2.7g élesztő

  3 kcal

• 27.4g tej

  15 kcal

• 1.8g cukor

  7 kcal

• 45.7g finomliszt

  166 kcal

• 10g tojás

  13 kcal

• 3.7g tojássárgája

  12 kcal

• 7.8g napraforgó olaj

  69 kcal

• 0.9g vaníliás cukor

  4 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 289 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 22% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  20.4 g

Zsír

• Összesen

  29.1 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  12 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  199 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  556.4 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  56 mg

• Kálcium

  132 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  34 mg

• Foszfor

  247 mg

• Nátrium

  81 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  107.8 g

• Cukor

  11 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  43.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  77 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  9 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  42 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  117 micro

• Kolin:

  169 mg

• Retinol - A vitamin:

  76 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  9 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  254 micro

Összesen 789 kcal

• 10% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 22% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  81.7 g

Zsír

• Összesen

  116.3 g

• Telített zsírsav

  22 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  48 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  37 g

• Koleszterin

  794 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2225.7 g

• Cink

  9 mg

• Szelén

  224 mg

• Kálcium

  529 mg

• Vas

  10 mg

• Magnézium

  136 mg

• Foszfor

  988 mg

• Nátrium

  326 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  431.1 g

• Cukor

  44 mg

• Élelmi rost

  16 mg

Víz

• Összesen

  174.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  307 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  37 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  167 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  469 micro

• Kolin:

  674 mg

• Retinol - A vitamin:

  303 micro

• α-karotin

  15 micro

• β-karotin

  35 micro

• β-crypt

  22 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1015 micro

Összesen 3154 kcal

• 10% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 22% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.5 g

Zsír

• Összesen

  10.6 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  73 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  203.3 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  20 mg

• Kálcium

  48 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  90 mg

• Nátrium

  30 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  39.4 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  16 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  28 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  15 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  43 micro

• Kolin:

  62 mg

• Retinol - A vitamin:

  28 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  3 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  93 micro

Összesen 289 kcal

Elkészítés

1. Felfutattjuk az élesztőt a tejben.
2. A lisztet egy edénybe szitáljuk, hozzáadjuk a felfutatott élesztőt, majd a többi hozzávalót, és dagasztjuk.
3. Kelni hagyjuk kb. 1 óra hosszát.
4. Kelesztés után nyújtjuk (0,5 cm vastagra), csíkokra vágjuk (derelyevágóval), feltekerjük a jól beolajozott formára. A feltekert tésztát is beolajozzuk.
5. Cukorba meghempergetjük.
6. Parázson forgatjuk, míg a cukor karamellizálódik.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 15 p

Lányom talált rá erre a receptre. Azóta majdnem minden hétvégén elkészítjük. Nagyon jó desszert egy jó kis bogrács után. Akinek nincs kürtőskalács formája nagyon egszerűen elkészíthető. 3 db sörösdoboz alját kivágni, öszedugni őket, majd nyelet tenni bele. Fóliával is bel lehet vonni, de megmosva is tökéletes.

Hasonló receptek

Összes kürtőskalács

Mini kürtőskalács Évi néni konyhájából

Kürtőskalács Évi néni konyhájából

Kürtöskalács házilag

Kürtőskalács 6. - olajban sült

Parázson sütött kürtőskalács

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• aranygaluska
• batyu
• csigák minden ízben
• töltött kelt tészta
• ökörszem

További receptek

aranygaluska

Nagyon vajas aranygaluska

Pihe-puha, szaftos kelt tészta, rengeteg dió és krémes vaj, melyeket mind körbejár a citromhéj intenzív aromája: ez az aranygaluska. Ki ne szeretné ezt a desszertet, pláne egy selymes ...

Fekete Melinda

batyu

Pihe-puha kelt túrós batyu

Túrós batyuból nemcsak egyféle létezik: vannak leveles és kelt tésztás, mazsolás és anélküli változatok is. A most bemutatott recept épp olyan, amilyet a nagymama is készített volna: ...

Lakos Benedek

csigák minden ízben

Meggyes-mákos kelt csiga

A meggy és mák házassága egyszerűen mennyei kombináció, eresszük hát őket össze minél több receptben, ha tudjuk. A kelt csiga foszlós tésztája szívesen befogadja ezeket a karakteres ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Életmód

Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...

A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.

Életmód

Ingyen osztja a megmaradt ételeket egy étterem, de csak 5...

Egy német étterem ingyen kínálja a svédasztalról megmaradt ételeket, de az elvitelre mindössze öt percet ad. A szokatlan akció komoly vitát váltott ki.

Életmód

Új különleges zöldség hódíthatja meg a kerteket: apró görögdinnyének látszik,...

Úgy néz ki, mint egy miniatűr görögdinnye, az íze azonban egészen más.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Még több top recept

Friss receptek

• Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
• Tejfölös-kapros zúzagulyás
• Bajor szilvás kalácstorta
• Rakott kelkáposzta gazdagon
• Vaníliás quinoapuding mentás-tokaji aszús birspürével
• Tejmentes gofri

Még több friss recept