Nosalty logó

Kuszkusszal töltött paprika

Name: Kuszkusszal töltött paprika
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 közepes db Paprika; 1 közepes db Sárgarépa; 10 dkg Csemegekukorica; 1 bögre Kuszkusz; 2 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Provence-i fűszerkeverék

Salamon Csilla

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

6 közepes db paprika
1 közepes db sárgarépa
10 dkg csemegekukorica
1 bögre kuszkusz
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint
provence-i fűszerkeverék ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

258

Kalória

7.8g

Fehérje

46.9g

Szénhidrát

4.9g

Zsír

154.1g

Víz

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

5.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
22% Szénhidrát
2% Zsír

150g paprika

25 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
25g csemegekukorica

22 kcal
45g kuszkusz

169 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 258 kcal

4% Fehérje
22% Szénhidrát
2% Zsír

600g paprika

98 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
100g csemegekukorica

86 kcal
180g kuszkusz

677 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 1031 kcal

4% Fehérje
22% Szénhidrát
2% Zsír

61.5g paprika

10 kcal
8.2g sárgarépa

3 kcal
10.2g csemegekukorica

9 kcal
18.4g kuszkusz

69 kcal
1.6g olívaolaj

14 kcal
0g só

0 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 105 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
22% Szénhidrát
2% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

4.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

229.6 g
Cink

1 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

30 mg
Vas

1 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

130 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

46.9 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

154.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

173 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

102 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

649 micro
β-karotin

1742 micro
β-crypt

37 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

626 micro

Összesen 258 kcal

4% Fehérje
22% Szénhidrát
2% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

31.1 g

Zsír

Összesen

19.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

918.5 g
Cink

3 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

118 mg
Vas

4 mg
Magnézium

174 mg
Foszfor

518 mg
Nátrium

97 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

187.7 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

616.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

692 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

407 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

56 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

141 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2595 micro
β-karotin

6969 micro
β-crypt

149 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

2504 micro

Összesen 1031 kcal

4% Fehérje
22% Szénhidrát
2% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

94.1 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

12 mg
Vas

0 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

53 mg
Nátrium

10 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

63.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

71 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

42 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

266 micro
β-karotin

714 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

257 micro

Összesen 105 kcal

Elkészítés

A kuszkuszra ráöntünk másfél csésze enyhén sózott forró vizet, majd letakarva állni hagyjuk 15 percet.
1 db paprikát apróra kockázunk, a sárgarépát vékony csíkokra szeljük.
Serpenyőben, az olívaolajon roppanósra megpároljuk a paprikát, répát és kukoricát. Grill fűszerrel ízesítjük.
Ha elkészült, összekeverjük a fellazított kuszkusszal.
A paprikákat hosszában kettévágjuk, magházukat eltávolítjuk, majd megtöltjük a zöldséges kuszkusszal. Tepsibe helyezve, 20 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: közepes

Vegetáriánusokra is gondolván. :)

Hasonló receptek

Összes paprika töltve

Ricotta-val töltött paprika salátaágyon

Fokhagymás-olívás mozzarellával töltött paprika

Túrókrémmel töltött paprika és paradicsom pirítóssal

Sajttal töltött rántott paprika rizzsel

Fűszeres mandulasajt paprikába töltve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött hagyma

Grillezett lilahagyma zsályás-mézes dióöntettel

A lilahagyma grillezve egészen új arcát mutatja: a széle enyhén füstösre és karamellizáltra sül, a belseje pedig puha, mégis kissé roppanós marad. A zsályás, mézes és fehérborecetes ...

Hering András

töltött cukkini

Húsmentes töltött cukkini

Ezek a húsmentes, töltött cukkinicsónakok igazán feldobják majd a kedved egy nehéz napon. A gombával, csicseriborsóval és fetával megpakolt zöldség kiváló könnyed fogás bármilyen ...

Nosalty

töltött gomba

Krémfehér sajttal töltött portobello gomba

A portobello a barna csiperke nagyméretű változata. A nedvességtartalma sokkal alacsonyabb mint a kisebbeknek ezért a mérete mellett emiatt is kifejezetten alkalmas arra, hogy megtöltsük. ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept