Nosalty logó

Kuszkusz cseresznyemártással és sülttel

Name: Kuszkusz cseresznyemártással és sülttel
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Kuszkusz; 1 csipet Só; 50 dkg Cseresznye fagyasztott; 2 ek Tejföl; 2 ek Xilit; 1 tk Fahéj; 1 csapott ek Étkezési keményítő; 50 dkg Sertéscomb; 0 ízlés szerint Fokhagymapor só

Egészségesanyuci

3adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg kuszkusz
1 csipet só
50 dkg cseresznye (fagyasztott)
2 ek tejföl
2 ek xilit
1 tk fahéj
1 csapott ek étkezési keményítő
50 dkg sertéscomb
fokhagymapor ízlés szerint (só)

Tápanyag és kalória

768

Kalória

46.4g

Fehérje

96.6g

Szénhidrát

21.1g

Zsír

257.7g

Víz

112.9g

Koleszterin

7.4g

Élelmi rost

20.1g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
23% Szénhidrát
5% Zsír

83g kuszkusz

313 kcal
0g só

0 kcal
167g cseresznye

97 kcal
13g tejföl

26 kcal
7g xilit

16 kcal
0g fahéj

0 kcal
3g étkezési keményítő

13 kcal
167g sertéscomb

303 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal

Összesen 768 kcal

11% Fehérje
23% Szénhidrát
5% Zsír

250g kuszkusz

940 kcal
0g só

0 kcal
500g cseresznye

290 kcal
40g tejföl

79 kcal
20g xilit

48 kcal
0g fahéj

0 kcal
10g étkezési keményítő

38 kcal
500g sertéscomb

910 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal

Összesen 2305 kcal

11% Fehérje
23% Szénhidrát
5% Zsír

18.9g kuszkusz

71 kcal
0g só

0 kcal
37.9g cseresznye

22 kcal
3g tejföl

6 kcal
1.5g xilit

4 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.8g étkezési keményítő

3 kcal
37.9g sertéscomb

69 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal

Összesen 175 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
23% Szénhidrát
5% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

46.4 g

Zsír

Összesen

21.1 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

113 mg

Ásványi anyagok

Összesen

881.5 g
Cink

4 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

73 mg
Vas

3 mg
Magnézium

88 mg
Foszfor

544 mg
Nátrium

134 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

96.6 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

257.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

29 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

128 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

62 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

131 micro

Összesen 768 kcal

11% Fehérje
23% Szénhidrát
5% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

139.1 g

Zsír

Összesen

63.4 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

339 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2644.4 g
Cink

11 mg
Szelén

100 mg
Kálcium

220 mg
Vas

8 mg
Magnézium

265 mg
Foszfor

1633 mg
Nátrium

403 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

289.8 g
Cukor

60 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

773 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

88 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

33 mg
D vitamin:

90 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

38 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

71 micro
Kolin:

384 mg
Retinol - A vitamin:

73 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

185 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

393 micro

Összesen 2305 kcal

11% Fehérje
23% Szénhidrát
5% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.5 g

Zsír

Összesen

4.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

200.3 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

17 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

124 mg
Nátrium

31 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

58.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

30 micro

Összesen 175 kcal

Elkészítés

A kuszkuszt megsózzuk, forró vízzel leöntjük. Lefedjük és békén hagyjuk.
A cseresznyét épphogy ellepje a víz, feltesszük főni. Mikor felforrt, beletesszük a xilitet és a fahéjat. 10 perc alatt megfő. Akkor a két evőkanál tejfölt az étkezési keményítővel elkeverjük csomómentesre, majd egy pici hideg vízzel felengedjük, a mártásunkat besűrítjük.
A húst kisebb szeletekre vágjuk, besózzuk, fokhagyma granulátummal is megszórjuk, állni hagyjuk fél órát. Kevés zsiradékon, lassú tűzön fedő alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p

Ránkszakadt a hó, gyerekkel lemenni nem lehetett. Mi van itthon elven ez lett belőle. Hozzáteszem, az én kedvencem. Végre...nem a gyereké, nem a férjemé, enyém!! Imádom az édes ízt keverni a sóssal, mindezt kissé egészségesebb változatban. Persze lehet ezt cukorral is...kinek hogy tetszik.

Hasonló receptek

Összes sertéssült

Zsebes sertéscomb

Sóágyon sült sertésnyak

Kolbászos-pepperonis sertésszűz

Bajor sertéssült krumpligombóccal

Vajpuha tojásos hús

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tejszínes húsok

Florentin csirkemell krémes, spenótos-fehérboros mártással

A florentin csirkemell olasz eredetű, Firenze spenótos–krémes fogásait idézi, de a ma ismert változat már az olasz–amerikai konyha kedvence. Egyetlen serpenyőben elkészül, selymes ...

Hering András

mexikói húsételek

Tépett csirkés taco kukoricasalsával

A taco maga egy mexikói street food, aminek az alapja a kukorica- vagy búzatortilla, ezt töltik meg különböző fűszeres húsokkal és friss, vibráló zöldségekkel. Ez a tépett csirkés ...

Nosalty

fűszeres húsok

Bangers and mash (Angol sült kolbász gravy-vel és burgonyapürével)

Az angol pub-élmény elmaradhatatlan alappillére ez a klasszikus: a hagymás gravy-ben tálalt kolbász és a krémes burgonyapüré az egyik legfinomabb és leglaktatóbb komfortkaja, amit csak el ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept