Nosalty logó

Kuszkuszos zöldség sütőben sülve

Glaser

2adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1.5 ek napraforgó olaj
125 g kuszkusz
1 közepes db vöröshagyma
0.5 közepes db piros kaliforniai paprika
0.5 db zöld kaliforniai paprika
0.5 db sárga kaliforniai paprika
1 db cukkini
2 db paradicsom
1 ek sűrített paradicsom
75 g sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
római kömény ízlés szerint
0.5 kk ras el hanout (ízlés szerint)
250 ml víz (175+75 ml)

Tápanyag és kalória

514

Kalória

21.2g

Fehérje

69.5g

Szénhidrát

17.9g

Zsír

514.9g

Víz

46.1g

Koleszterin

8.6g

Élelmi rost

11g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

6g napraforgó olaj

53 kcal
63g kuszkusz

235 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
58g piros kaliforniai paprika

12 kcal
58g zöld kaliforniai paprika

9 kcal
58g sárga kaliforniai paprika

16 kcal
100g cukkini

16 kcal
100g paradicsom

18 kcal
8g sűrített paradicsom

7 kcal
38g sajt

132 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g ras el hanout

0 kcal
125g víz

0 kcal

Összesen 514 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

12g napraforgó olaj

106 kcal
125g kuszkusz

470 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
115g piros kaliforniai paprika

25 kcal
115g zöld kaliforniai paprika

19 kcal
115g sárga kaliforniai paprika

31 kcal
200g cukkini

32 kcal
200g paradicsom

36 kcal
16g sűrített paradicsom

13 kcal
75g sajt

264 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g ras el hanout

0 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 1029 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

0.9g napraforgó olaj

8 kcal
9.5g kuszkusz

36 kcal
6.9g vöröshagyma

2 kcal
8.8g piros kaliforniai paprika

2 kcal
8.8g zöld kaliforniai paprika

1 kcal
8.8g sárga kaliforniai paprika

2 kcal
15.2g cukkini

2 kcal
15.2g paradicsom

3 kcal
1.2g sűrített paradicsom

1 kcal
5.7g sajt

20 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g ras el hanout

0 kcal
19g víz

0 kcal

Összesen 77 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

21.2 g

Zsír

Összesen

17.9 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1007.9 g
Cink

2 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

314 mg
Vas

2 mg
Magnézium

91 mg
Foszfor

355 mg
Nátrium

235 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

69.5 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

514.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

264 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

239 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

107 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

117 micro
α-karotin

123 micro
β-karotin

1579 micro
β-crypt

234 micro
Likopin

4874 micro
Lut-zea

2328 micro

Összesen 514 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

42.3 g

Zsír

Összesen

35.8 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

92 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2015.8 g
Cink

5 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

629 mg
Vas

5 mg
Magnézium

181 mg
Foszfor

711 mg
Nátrium

470 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

138.9 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

1029.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

528 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

478 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

214 micro
Kolin:

65 mg
Retinol - A vitamin:

235 micro
α-karotin

245 micro
β-karotin

3158 micro
β-crypt

469 micro
Likopin

9748 micro
Lut-zea

4656 micro

Összesen 1029 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

2.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

153.5 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

48 mg
Vas

0 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

54 mg
Nátrium

36 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

78.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

36 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

241 micro
β-crypt

36 micro
Likopin

742 micro
Lut-zea

355 micro

Összesen 77 kcal

Elkészítés

A sütőt 200 fokra előmelegítjük. 175 ml vizet ½ ek olajjal és kevés sóval felfőzünk. Hozzákeverjük a kuszkuszt, lefedjük, levesszük a tűzről, és kb. 10 percig hagyjuk dagadni. Hagyjuk hűlni.
A hagymát meghámozzuk, durva kockákra vágjuk. A paprikát és a cukkinit megtisztítjuk, mossuk, darabokra vágjuk. A paradicsomot megmossuk, kockákra vágjuk.
A maradék olajat felforrósítjuk. Hozzáadjuk a hagymát, paprikát és a cukkinit, kb. 3-4 percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a sűrített paradicsomot és a paradicsomot. Sóval, borssal, római köménnyel és a fűszerkeverékkel ízesítjük, felöntjük 75 ml vízzel, felfőzzük, és kb. 5 percig főzzük.
A sajtot lereszeljük, majd elkeverjük a kuszkusszal.
A zöldséget egy tűzállótálba öntjük, elosztjuk rajta a sajtos kuszkuszt. Betoljuk a sütőbe, és kb. 15 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Finom, laktató étel, húsmentes napokra.

Hasonló receptek

Összes kuszkusz

Sárgarépás-csicseriborsós kuszkusz

Mandulás-sütőtökös-csirkés kuszkusz

Lecsós egytál kuszkusszal

Zöldséges-csicseriborsós kuszkusz

Chilis-citromos tofu grillezett nektarinnal és kuszkusszal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

chilis bab

Chilis bab húsos és húsmentes verzióval

A chilis bab az egyik legjobb választás, ha egyszerre szeretnénk laktató, egyszerű és tápanyagokban gazdag ételt készíteni. Ebben a verzióban ráadásul kétféleképpen is ...

Nosalty

babos egytálételek

Hagymás bab, ahogy a westernekben falatozzák

Gyerekkorunk meghatározó élménye a csudagusztán babot falatozó Bud Spencer és Terence Hill. És hát nem is tévedtek kedvenceink, mert a paradicsomos-hagymás bab az egyik leggyorsabb és ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept