Nosalty logó

Kuszkuszsaláta grillezett camembert sajttal

Name: Kuszkuszsaláta grillezett camembert sajttal
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 250 g Kuszkusz; 4 közepes db Paradicsom; 2 közepes szár Halványító zeller; 0 db Kígyóuborka; 0 csokor Koriander; 0 csokor Petrezselyem; 1 kk Cayenne paprika; 1 kk Fokhagymapor; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fekete bors; 0 citromból nyert Citromlé; 500 ml Víz; 250 g Camembert sajt 2 kisebb korong

Vivesz

2adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

250 g kuszkusz
4 közepes db paradicsom
2 közepes szár halványító zeller
0.5 db kígyóuborka
0.5 csokor koriander
0.5 csokor petrezselyem
1 kk cayenne paprika
1 kk fokhagymapor
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
0.5 citromból nyert citromlé
500 ml víz
250 g camembert sajt (2 kisebb korong)

Tápanyag és kalória

909

Kalória

43.9g

Fehérje

111.4g

Szénhidrát

31.8g

Zsír

666.6g

Víz

90g

Koleszterin

10.3g

Élelmi rost

8.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír

125g kuszkusz

470 kcal
200g paradicsom

36 kcal
40g halványító zeller

5 kcal
100g kígyóuborka

15 kcal
8g koriander

2 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
10g citromlé

2 kcal
250g víz

0 kcal
125g camembert sajt

375 kcal

Összesen 909 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír

250g kuszkusz

940 kcal
400g paradicsom

72 kcal
80g halványító zeller

10 kcal
200g kígyóuborka

29 kcal
15g koriander

3 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
20g citromlé

4 kcal
500g víz

0 kcal
250g camembert sajt

750 kcal

Összesen 1816 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír

14.4g kuszkusz

54 kcal
23g paradicsom

4 kcal
4.6g halványító zeller

1 kcal
11.5g kígyóuborka

2 kcal
0.9g koriander

0 kcal
1.3g petrezselyem

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
1.2g citromlé

0 kcal
28.8g víz

0 kcal
14.4g camembert sajt

43 kcal

Összesen 104 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

43.9 g

Zsír

Összesen

31.8 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2613.8 g
Cink

5 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

593 mg
Vas

3 mg
Magnézium

129 mg
Foszfor

737 mg
Nátrium

1125 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

111.4 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

666.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

471 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

52 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

252 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

176 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

300 micro
α-karotin

215 micro
β-karotin

1916 micro
β-crypt

41 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

1061 micro

Összesen 909 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

87.7 g

Zsír

Összesen

63.7 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5227.5 g
Cink

10 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

1187 mg
Vas

7 mg
Magnézium

258 mg
Foszfor

1474 mg
Nátrium

2251 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

222.8 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

1333.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

941 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

104 mg
D vitamin:

45 micro
K vitamin:

505 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

352 micro
Kolin:

87 mg
Retinol - A vitamin:

600 micro
α-karotin

431 micro
β-karotin

3832 micro
β-crypt

82 micro
Likopin

10292 micro
Lut-zea

2122 micro

Összesen 1816 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

3.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

300.9 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

68 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

85 mg
Nátrium

130 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

76.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

54 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

35 micro
α-karotin

25 micro
β-karotin

221 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

592 micro
Lut-zea

122 micro

Összesen 104 kcal

Elkészítés

Felforraljuk a vizet, megsózzuk. Ráöntjük a kuszkuszra, és lefedve állni hagyjuk, amíg előkészítjük többi alapanyagot.
A paradicsomot (magház nélkül) és az uborkát apró kockákra vágjuk, a zellert vékony szeletekre, a koriandert és petrezselymet felaprítjuk.
A citrom levét kifacsarjuk.
Miután a kuszkusz felszívta a vizet, hozzáadjuk a zöldségeket, a citrom levét, a petrezselymet, koriandert és a fűszereket.
A grillezett sajthoz egy tapadásmentes serpenyőt felmelegítünk, hozzáadjuk az olajat, majd belehelyezzük a camembert-korongokat. Oldalanként 1-2 percig sütjük, amíg a kérge szép barna és a közepe folyós nem lesz.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 5 p

Húsmentes napokra :)

Hasonló receptek

Összes kuszkusz

Mangós-garnélás kuszkuszsaláta

Mandulás-sütőtökös-csirkés kuszkusz

Tavaszi zöldségragu

Chilis-citromos tofu grillezett nektarinnal és kuszkusszal

Fűszeres-narancsos kuszkusz csirkemellel és csicseriborsóval

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

tojásos nokedli

Medvehagymás tojásos nokedli - ahogy Hering Andris készíti

Ha szeretnéd feldobni a klasszikus tojásos nokedlit, ez a medvehagymás, baconös verzió biztosan betalál. A krémes görög joghurt, a friss zöldfűszer és a csípős chiliolaj együtt ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept