Nosalty logó

Kvircedli ahogy La fée de cuisine készíti

La fée de cuisine

12adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

90 dkg finomliszt
1 citromból nyert citromhéj
60 dkg cukor
15 g szalalkáli
2 db tojássárgája
6 db tojás

Tápanyag és kalória

513

Kalória

11.3g

Fehérje

107.6g

Szénhidrát

3.9g

Zsír

29.5g

Víz

126.2g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

50.2g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
71% Szénhidrát
3% Zsír

75g finomliszt

273 kcal
1g citromhéj

0 kcal
50g cukor

194 kcal
1g szalalkáli

0 kcal
3g tojássárgája

11 kcal
28g tojás

35 kcal

Összesen 513 kcal

7% Fehérje
71% Szénhidrát
3% Zsír

900g finomliszt

3276 kcal
6g citromhéj

3 kcal
600g cukor

2322 kcal
15g szalalkáli

0 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
330g tojás

415 kcal

Összesen 6145 kcal

7% Fehérje
71% Szénhidrát
3% Zsír

47.6g finomliszt

173 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
31.7g cukor

123 kcal
0.8g szalalkáli

0 kcal
2.1g tojássárgája

7 kcal
17.5g tojás

22 kcal

Összesen 325 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
71% Szénhidrát
3% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

11.3 g

Zsír

Összesen

3.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

126 mg

Ásványi anyagok

Összesen

267.9 g
Cink

1 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

30 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

142 mg
Nátrium

38 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

107.6 g
Cukor

50 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

29.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

51 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

27 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

106 mg
Retinol - A vitamin:

51 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

172 micro

Összesen 513 kcal

7% Fehérje
71% Szénhidrát
3% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

135.9 g

Zsír

Összesen

47.1 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

1514 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3214.9 g
Cink

11 mg
Szelén

420 mg
Kálcium

363 mg
Vas

17 mg
Magnézium

236 mg
Foszfor

1704 mg
Nátrium

456 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

1291.2 g
Cukor

603 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

354.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

617 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

325 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

430 micro
Kolin:

1275 mg
Retinol - A vitamin:

613 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

42 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2061 micro

Összesen 6145 kcal

7% Fehérje
71% Szénhidrát
3% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

7.2 g

Zsír

Összesen

2.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

80 mg

Ásványi anyagok

Összesen

170 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

19 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

90 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

68.3 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

18.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

33 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

67 mg
Retinol - A vitamin:

32 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

109 micro

Összesen 325 kcal

Elkészítés

Az egész tojásokat, a tojássárgáját és a cukrot robotgéppel jól kikeverjük. Ehhez a masszához adjuk hozzá a lisztet, a citromhéjat és a szalalkálit, majd jól átgyúrjuk.
A tésztánkat kb. 1-1,5 cm vastagra kisodorjuk. A nyomóformánkat meglisztezzük, és a tésztánkon végiggörgetjük, majd a minták széle mentén felszeleteljük.
Egy éjszakára hagyjuk száradni. Másnap sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és előmelegített sütőben, alacsony hőmérsékleten szép sárgára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 55 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A kvircedli egy sváb ünnepi sütemény, amely borlevesbe mártogatva az igazi. Móron mi így készítjük.

Hasonló receptek

Összes különleges aprósütik

Cukorvirágok

Málnás szívek

Citromos háromszögek

Mandulás hattyúk

Tiroli szívecskék

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hókifli

Hókifli lekvárral töltve

Porcukorba csomagolva várja az édességre éhes szájakat ez a hókifli. Az omlós linzertésztából készült finomság hosszú ideig eltartható, így még jóval az ünnepi készülődés ...

Kristyán Fanni

édes tallérok

Florentine

Ha kekszre vágynátok és kipróbálnátok valami újdonságot, akkor ismerkedjetek meg a florentine-nel, ezzel a ropogós és természetéből adódóan gluténmentes, édes tallérral. Ennek a ...

Rosanics Petra

különleges aprósütik

Mandulamag, a töltött ünnepi aprósütemény (Barackmag)

A Nosalty kedvenc nagyipárosa, Erzsók és Kati ezúttal egy igazi klasszikus, retró édességgel készültek nektek az ünnepekre: ez a mandulamag, avagy barackmag. Nevét a sütőformában ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept