Nosalty logó

Lábtörlő gluténmentesen

Name: Lábtörlő gluténmentesen
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 370 ml Víz; 20 g Friss élesztő; 1 csipet Cukor; 1 kk Só; 410 g Gluténmentes lisztkeverék; 200 g Virsli; 1 db Tojás a kenéshez

Lillus-M

3adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

370 ml víz
20 g friss élesztő
1 csipet cukor
1 kk só
410 g gluténmentes lisztkeverék
200 g virsli
1 db tojás (a kenéshez)

Tápanyag és kalória

679

Kalória

15.2g

Fehérje

105.4g

Szénhidrát

18.8g

Zsír

180g

Víz

104g

Koleszterin

8.8g

Élelmi rost

5.5g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
33% Szénhidrát
6% Zsír

123g víz

0 kcal
7g friss élesztő

7 kcal
0g cukor

0 kcal
1g só

0 kcal
137g gluténmentes lisztkeverék

470 kcal
67g virsli

179 kcal
18g tojás

23 kcal

Összesen 679 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
6% Zsír

370g víz

0 kcal
20g friss élesztő

21 kcal
0g cukor

0 kcal
4g só

0 kcal
410g gluténmentes lisztkeverék

1410 kcal
200g virsli

538 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 2038 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
6% Zsír

34.9g víz

0 kcal
1.9g friss élesztő

2 kcal
0g cukor

0 kcal
0.4g só

0 kcal
38.7g gluténmentes lisztkeverék

133 kcal
18.9g virsli

51 kcal
5.2g tojás

7 kcal

Összesen 193 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
33% Szénhidrát
6% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.2 g

Zsír

Összesen

18.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

104 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2043.2 g
Cink

2 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

192 mg
Vas

3 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

168 mg
Nátrium

1637 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

105.4 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

180 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

78 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

78 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

81 micro

Összesen 679 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
6% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

45.7 g

Zsír

Összesen

56.4 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

312 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6129.6 g
Cink

7 mg
Szelén

72 mg
Kálcium

577 mg
Vas

9 mg
Magnézium

48 mg
Foszfor

505 mg
Nátrium

4912 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

316.1 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

540 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

235 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

186 micro
Kolin:

149 mg
Retinol - A vitamin:

235 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

243 micro

Összesen 2038 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
6% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

5.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

578.8 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

54 mg
Vas

1 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

48 mg
Nátrium

464 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

51 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

22 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 193 kcal

Elkészítés

Langyos vízben a csipet cukorral felfuttatjuk az élesztőt. Ha habzik a teteje, a liszttel, sóval tésztát dagasztunk belőle. (Én szívesebben dagasztom géppel, mert elég ragacsos…)
A virsliket hosszában félbevágjuk, és sütőpapírral bélelt tepsiben lefektetjük őket. Kettőt hosszában egymás mellé, majd sorban lefelé kettesével kirakjuk a virsliket.
A tésztából jól belisztezett deszkán (lisztes kézzel) hurkákat sodrunk, és átfonjuk vele a virsliket úgy, hogy a tészta széle egy kicsit a virsliken túllógjon.
A tésztacsíkokat, ha a helyükre kerültek, lapogassuk le egy kicsit.
Ha a fonással elkészültünk, a virsliken túllógó tésztát összelapogatjuk, egymáshoz nyomogatjuk, hogy a lábtörlőnknek szép legyen a szegélye.
Kb. 30 percre langyos sütőbe tesszük kelni.
Ha megkelt, jól bekenjük tojással, hogy szép sárga legyen. Aki szereti, reszelt sajttal is megszórhatja.
220 fokon 25-30 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 220 °C

A bagett tésztája kiválóan alkalmas erre a célra is!

Hasonló receptek

Összes töltött kelt tészta

Lekváros koszorú

Sajtos tekercs tang zhonggal

Virslis szőttes avagy lábtörlő

Húsos-zöldséges tekercs

Kelt tésztába fűzött virsli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kakaós csiga

Legfinomabb kakaós csiga

A házi kakaós csiga puha, vajas kelt tésztából készül, gazdag kakaós töltelékkel. Frissen sütve illatos, kívül ropogós, belül foszlós és puha. Egyszerű, mégis időtálló ...

Fekete Melinda

csigatorta

Ferdinánd tekercs

A Ferdinánd tekercset egyáltalán nem olyan nehéz elkészíteni házilag, mint azt elsőre gondolnánk. Fontos viszont, hogy a jóféle vajat és a zsíros tejszínt nem szabad kispórolni ...

Rosanics Petra

kürtőskalács

Házi kürtőskalács sütőben

Nem kell várni a következő búcsúig, hiszen az alábbi recepttel bármelyik konyha kürtőskalácsos standdá alakulhat. Egy jó recepttel és egy-két ügyes trükkel a házi sütemény is ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept