muffin csokis muffin

Ladies Kisses

NS

NS

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A 12 db muffin tésztához

• 100 g vaj (puha)
• 100 g barna cukor
• 225 g finomliszt (esetleg 1/3-ad arányban teljes kiőrlésű liszt)
• 2.5 tk sütőpor
• 2 db tojás (nagy)
• 2 ek cukrozatlan kakaópor
• 30 g étcsokoládé (felolvasztva)
• 1 ek porcukor (a szóráshoz)

A töltelékhez

• 75 g vaj (puha)
• 175 g porcukor
• 50 g étcsokoládé (olvasztott)

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

945

Kalória

11.2g

Fehérje

128.6g

Szénhidrát

45.3g

Zsír

32.9g

Víz

185.7g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

79.6g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 59% Szénhidrát
• 21% Zsír

A 12 db muffin tésztához

• 25g vaj

  179 kcal

• 25g barna cukor

  95 kcal

• 56g finomliszt

  205 kcal

• 1g sütőpor

  1 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 5g cukrozatlan kakaópor

  11 kcal

• 8g étcsokoládé

  41 kcal

• 2g porcukor

  7 kcal

A töltelékhez

• 19g vaj

  134 kcal

• 44g porcukor

  169 kcal

• 13g étcsokoládé

  68 kcal

Összesen 945 kcal

• 5% Fehérje
• 59% Szénhidrát
• 21% Zsír

A 12 db muffin tésztához

• 100g vaj

  717 kcal

• 100g barna cukor

  380 kcal

• 225g finomliszt

  819 kcal

• 5g sütőpor

  3 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 20g cukrozatlan kakaópor

  46 kcal

• 30g étcsokoládé

  164 kcal

• 7g porcukor

  27 kcal

A töltelékhez

• 75g vaj

  538 kcal

• 175g porcukor

  677 kcal

• 50g étcsokoládé

  273 kcal

Összesen 3782 kcal

• 5% Fehérje
• 59% Szénhidrát
• 21% Zsír

A 12 db muffin tésztához

• 11.1g vaj

  80 kcal

• 11.1g barna cukor

  42 kcal

• 25.1g finomliszt

  91 kcal

• 0.6g sütőpor

  0 kcal

• 12.3g tojás

  15 kcal

• 2.2g cukrozatlan kakaópor

  5 kcal

• 3.3g étcsokoládé

  18 kcal

• 0.8g porcukor

  3 kcal

A töltelékhez

• 8.4g vaj

  60 kcal

• 19.5g porcukor

  76 kcal

• 5.6g étcsokoládé

  30 kcal

Összesen 420 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 59% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 15% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  11.2 g

Zsír

• Összesen

  45.3 g

• Telített zsírsav

  27 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  13 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  186 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  746.2 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  29 mg

• Kálcium

  163 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  73 mg

• Foszfor

  322 mg

• Nátrium

  152 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  128.6 g

• Cukor

  80 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  32.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  338 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  20 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  29 micro

• Kolin:

  86 mg

• Retinol - A vitamin:

  332 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  74 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  140 micro

Összesen 945 kcal

• 5% Fehérje
• 59% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 15% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  44.8 g

Zsír

• Összesen

  181.1 g

• Telített zsírsav

  108 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  53 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  743 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2984.6 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  115 mg

• Kálcium

  653 mg

• Vas

  15 mg

• Magnézium

  292 mg

• Foszfor

  1288 mg

• Nátrium

  609 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  514.3 g

• Cukor

  318 mg

• Élelmi rost

  19 mg

Víz

• Összesen

  131.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1353 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  79 micro

• K vitamin:

  20 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  117 micro

• Kolin:

  345 mg

• Retinol - A vitamin:

  1329 micro

• α-karotin

  6 micro

• β-karotin

  297 micro

• β-crypt

  10 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  560 micro

Összesen 3782 kcal

• 5% Fehérje
• 59% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 15% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5 g

Zsír

• Összesen

  20.2 g

• Telített zsírsav

  12 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  83 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  332.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  13 mg

• Kálcium

  73 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  33 mg

• Foszfor

  144 mg

• Nátrium

  68 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  57.3 g

• Cukor

  35 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  14.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  151 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  9 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  13 micro

• Kolin:

  39 mg

• Retinol - A vitamin:

  148 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  33 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  62 micro

Összesen 420 kcal

Elkészítés

A 12 db muffin tésztához

1. A sütőt előmelegítjük. A 12 db papírformát belehelyezzük a muffin-sütőtepsibe.
2. A vajat, a cukrot, a lisztet, a sütőport, a tojásokat és a kakaóport egy nagy tálban összekeverjük.
3. Az olvasztott csokoládét hozzáadjuk, majd a masszát egyenletesen elosztjuk a muffinpapírokban. Egy-egy halom a 3/4 részéig töltse ki a formát. Sütés közben a tészta szép egyenletesen megdagad.
4. A muffinokat megsütjük, majd sütőrácson hagyjuk kihűlni.
5. A töltelékhez a vajat a porcukorral simára kikeverjük, az olvasztott csokoládéval szépen elkeverjük. Aszalt gyümölcsöt is beletehetünk.
6. Miután a muffinok kihűltek, levágjuk a felső részüket, félretesszük.
7. Az alsó részek tetejébe beletöltjük a csokikrémet, majd visszahelyezzük rá a fedeleket. Tálalás előtt porcukorral meghintjük, ízlés szerint szeletekre vágott naranccsal kínáljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 15 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses
• Tepsi mérete: 30x45

Mivel a párom elsősorban a csokoládés-kakaós édességeket szereti, kitaláltam neki ezt receptet. Bejött!! :-)

Hasonló receptek

Összes csokis muffin

Ropogós mézes muffin

Csokis muffin egyszerűen

Sacher muffin Krisztinkától

Csokoládés cupcake

Csokis muffin Bessy konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kókuszos muffin
• répás muffin
• különleges muffin
• marcipános muffin
• túrós muffin

További receptek

túrós muffin

Túrós muffin

Lehengerlően puha piskótával, izgalmas túrókrémmel és hetyke morzsaréteggel vár ez a pofonegyszerű kis sütemény, ami ízeiben a túrógombócot idézi meg. Érdemes jó előre nagyobb ...

Lakos Benedek

répás muffin

Fürge répatortamuffin

Minden elkészült húsvétra, de kéne még egy mutatós sütemény, ami gyorsan összedobható? A muffin lényegében ezért lett kitalálva! Répatortás ízesítésben az ünnephez is szuperül ...

Kristyán Fanni

csokis muffin

Csodás csokis muffin

Családunk nagy kedvence ez a recept, amit éveken át egy egyre csokifoltosabb, egyre szamárfülesebb papírról olvastunk le. Maga a sütemény persze maradt ugyanolyan: lustán összedobálós ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept