tapas mártogatós tapas

Lágytojás spárgával

ze(n)derta

ze(n)derta

1adag

Idő

6p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 db tojás
• 2 db zöldspárga (zsenge)
• 1 ek vaj

• villámgyors
• magyar

Tápanyag és kalória

189

Kalória

8.4g

Fehérje

4.2g

Szénhidrát

16.1g

Zsír

130.5g

Víz

210.1g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

2g

Cukor

• Egy adagban
• 1 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 10% Zsír

• 55g tojás

  69 kcal

• 140g zöldspárga

  20 kcal

• 14g vaj

  100 kcal

Összesen 189 kcal

• 5% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 10% Zsír

• 55g tojás

  69 kcal

• 140g zöldspárga

  20 kcal

• 14g vaj

  100 kcal

Összesen 189 kcal

• 5% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 10% Zsír

• 26.3g tojás

  33 kcal

• 67g zöldspárga

  9 kcal

• 6.7g vaj

  48 kcal

Összesen 90 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 1 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 82% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  8.4 g

Zsír

• Összesen

  16.1 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  210 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  317.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  54 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  20 mg

• Foszfor

  150 mg

• Nátrium

  72 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  4.2 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  130.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  210 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  42 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  74 micro

• Kolin:

  161 mg

• Retinol - A vitamin:

  171 micro

• α-karotin

  9 micro

• β-karotin

  462 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  939 micro

Összesen 189 kcal

• 5% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 82% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  8.4 g

Zsír

• Összesen

  16.1 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  210 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  317.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  54 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  20 mg

• Foszfor

  150 mg

• Nátrium

  72 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  4.2 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  130.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  210 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  42 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  74 micro

• Kolin:

  161 mg

• Retinol - A vitamin:

  171 micro

• α-karotin

  9 micro

• β-karotin

  462 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  939 micro

Összesen 189 kcal

• 5% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 82% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  4 g

Zsír

• Összesen

  7.7 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  101 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  152.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  26 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  9 mg

• Foszfor

  72 mg

• Nátrium

  35 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  2 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  62.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  101 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  19 micro

• K vitamin:

  20 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  35 micro

• Kolin:

  77 mg

• Retinol - A vitamin:

  82 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  221 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  449 micro

Összesen 90 kcal

Elkészítés

1. A tojást forrásban lévő vízbe tesszük, és egy percig főzzük.
2. Leöntjük róla a forró vizet, és hideget engedünk rá, hogy megakadályozzuk a további fővést.
3. A spárgát megmossuk, és letörjük a fás(abb) alsó részt.
4. A tojást "megskalpoljuk" és kevés vajat teszünk bele (én nem szoktam sózni, de aki úgy szereti, azt is lehet).
5. Aspárgát belemártogatjuk és így esszük ki a lágytojást a héjából.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Főzés ideje: 1 p

Ez a recept bármely versenyen sikerrel indulhatna a "nem-recept" kategóriában, mégis úgy éreztem, hogy az egyszerűsége ellenére ide kívánkozik a spárga tiszteletére.

Hasonló receptek

Összes mártogatós tapas

Rusztikus tapenád

Pizzatésztagolyó-karácsonyfa közepén sült camembert-rel

Sóskás lencseropogós

Kelt mártogatni való

Zöld spárga hollandi mártással

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• húsos tekercs
• sonkatekercs
• padlizsános tapas
• túrós falatkák
• zöldségfasírt

További receptek

mártogatós tapas

Indiai zöldséges batyu (Samosa)

Az indiai szubkontinensen igen népszerűek a ropogós kis samosák, amelyek zöldséggel, de ezerféle más töltelékkel is megtelhetnek. Tésztájuk aranybarna és fűszeres, míg belsejük puha ...

Lakos Benedek

zöldségfasírt

Padlizsángolyók paradicsomos szósszal

Ez a padlizsángolyó közel gurít minket a húsmentes életérzés legjobb oldalához! A puha zöldséggombócok, az olaszos hozzávalók és persze a karakteres paradicsompassata íze kellemes ...

Nosalty

zöldségfasírt

Sajttal töltött sütőtökös golyó

Az ősz legjobb zöldséggolyója! Sajttal töltve még finomabb, csak 3 perc kisütni, sőt akár sütőben is elkészül, ha nincs kedved az olajban sütéshez.

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept