Nosalty logó

Lajcsi rolád (gluténmentes)

Name: Lajcsi rolád (gluténmentes)
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojás; 100 g Erythritol; 25 g Cukrozatlan kakaópor; 100 g Rizsliszt; 0 csomag Vaníliás pudingpor gluténmentes; 2 dl Tej; 2 ek Erythritol; 100 g Vaj; 0 csomag Puncs pudingpor gluténmentes; 2 ek Erythritol; 2 dl Tej; 100 g Vaj; 100 g Cukormentes csokoládé étcsoki, gluténmentes; 2 ek Napraforgó olaj

scarlett69

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Piskóta

5 db tojás
100 g erythritol
25 g cukrozatlan kakaópor
100 g rizsliszt

Vaníliás krém

0.5 csomag vaníliás pudingpor (gluténmentes)
2 dl tej
2 ek erythritol
100 g vaj

Puncskrém

0.5 csomag puncs pudingpor (gluténmentes)
2 ek erythritol
2 dl tej
100 g vaj

Díszítés

100 g cukormentes csokoládé (étcsoki, gluténmentes)
2 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

829

Kalória

16.3g

Fehérje

49.4g

Szénhidrát

63.3g

Zsír

58.3g

Víz

332.6g

Koleszterin

Élelmi rost

15.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
26% Szénhidrát
34% Zsír

Piskóta

69g tojás

87 kcal
25g erythritol

0 kcal
6g cukrozatlan kakaópor

14 kcal
25g rizsliszt

92 kcal

Vaníliás krém

6g vaníliás pudingpor

21 kcal
50g tej

28 kcal
5g erythritol

0 kcal
25g vaj

179 kcal

Puncskrém

6g puncs pudingpor

21 kcal
5g erythritol

0 kcal
50g tej

28 kcal
25g vaj

179 kcal

Díszítés

25g cukormentes csokoládé

145 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 829 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
34% Zsír

Piskóta

275g tojás

346 kcal
100g erythritol

0 kcal
25g cukrozatlan kakaópor

57 kcal
100g rizsliszt

366 kcal

Vaníliás krém

23g vaníliás pudingpor

86 kcal
200g tej

112 kcal
20g erythritol

0 kcal
100g vaj

717 kcal

Puncskrém

23g puncs pudingpor

86 kcal
20g erythritol

0 kcal
200g tej

112 kcal
100g vaj

717 kcal

Díszítés

100g cukormentes csokoládé

579 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 3319 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
34% Zsír

Piskóta

21.1g tojás

27 kcal
7.7g erythritol

0 kcal
1.9g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
7.7g rizsliszt

28 kcal

Vaníliás krém

1.7g vaníliás pudingpor

7 kcal
15.4g tej

9 kcal
1.5g erythritol

0 kcal
7.7g vaj

55 kcal

Puncskrém

1.7g puncs pudingpor

7 kcal
1.5g erythritol

0 kcal
15.4g tej

9 kcal
7.7g vaj

55 kcal

Díszítés

7.7g cukormentes csokoládé

45 kcal
1.2g napraforgó olaj

11 kcal

Összesen 257 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
26% Szénhidrát
34% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

16.3 g

Zsír

Összesen

63.3 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

333 mg

Ásványi anyagok

Összesen

595 g
Cink

1 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

171 mg
Vas

2 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

204 mg
Nátrium

144 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

49.4 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

58.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

439 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

50 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

189 mg
Retinol - A vitamin:

432 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

79 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

307 micro

Összesen 829 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
34% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

65.1 g

Zsír

Összesen

253.1 g
Telített zsírsav

117 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

65 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

1330 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2379.9 g
Cink

6 mg
Szelén

96 mg
Kálcium

682 mg
Vas

8 mg
Magnézium

194 mg
Foszfor

815 mg
Nátrium

575 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

197.5 g
Cukor

62 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

233 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1755 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

132 micro
Kolin:

758 mg
Retinol - A vitamin:

1729 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

316 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1227 micro

Összesen 3319 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
34% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

19.5 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

102 mg

Ásványi anyagok

Összesen

182.9 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

52 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

63 mg
Nátrium

44 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.2 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

17.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

135 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

58 mg
Retinol - A vitamin:

133 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

94 micro

Összesen 257 kcal

Elkészítés

Piskóta

A tojások fehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk az eritritet vagy a cukrot is, tovább verjük a legmagasabb fokozaton, ezt követően a tojások sárgáját is hozzáadjuk, összekeverjük, majd lassú fokozatra állítjuk, és géppel a rizsliszt kakaópor elegyét is belekeverjük.
Sütőpapírral bélelt "gáztepsibe" simítjuk, és előmelegített 170 fokos sütőben 8-10 perc alatt készre sütjük.
A sütőből kivéve a papírt lehúzzuk róla, kihűtjük.

Vaníliás krém

Kb. 1,5 dl tejet felteszünk egy kisebb edényben melegedni, a maradék tejet a pudingporral csomómentesre keverjük, és a forrásban lévő tejbe öntjük, állandó kevergetés mellett besűrítjük, hagyjuk kihűlni.
A vajat az eritrittel kikeverjük, majd a pudingot is hozzáadjuk, és kihabosítjuk.

Puncskrém

A puncskrémet ugyanígy készítjük el.

Díszítés

A kihűlt piskótára a 2 krémet váltakozva rákenjük, a piskótát hosszában kettévágjuk (2 vékonyabb tekercsünk lesz), majd mindkettőt feltekerjük.
Hűtőbe vagy fagyasztóba tesszük dermedni, majd vízgőz felett a csokit az étolajjal megolvasztjuk, és a tekercseket bevonjuk vele. Ha a csoki megdermedt, forró vízbe mártott késsel szeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 170 °C

Hasonló receptek

Összes piskótatekercs

Piskótatekercs

Almás-mákhabos piskótatekercss

Kókuszkrémes tekercs

Citromos mákrolád

Capuccino fatörzs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szilvás gombóc

Szilvás gombóc

Örök kedvenc édes főételünk/desszertünk a szilvás gombóc, amit ősszel egyszerűen muszáj friss szilvából is elkészíteni. A gombóc állaga akkor az igazi, ha kívül ropogós ...

Rosanics Petra

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

keksztekercs

Kókuszos keksztekercs

Ki ne szeretné a meghatározó gyerekkori édességet, a vendégségek, születésnapi bulik és iskolai vásárok sztárját, a keksztekercset? Ez itt a mi verziónk, próbáljátok ki, vagy ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept