Nosalty logó

Lajcsi-szelet

Name: Lajcsi-szelet
Prep time: 1 h
Cook time: 8 min
Total time: 1 h 8 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 400 g Finomliszt; 200 g Cukor; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 ek Méz; 2 db Tojás; 50 g Vaj; 2 tk Szódabikarbóna; 250 g Vaj; 2 ek Porcukor ízlés szerint; 1 l Tej; 2 tasak Puncs pudingpor; 2 tasak Vaníliás pudingpor; 4 ek Cukor; 100 g Csokoládé; 1 ek Napraforgó olaj

Ana's Kitchen

Lajcsi-szelet

6adag

Idő

68p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

400 g finomliszt
200 g cukor
2 ek cukrozatlan kakaópor
2 ek méz
2 db tojás
50 g vaj
2 tk szódabikarbóna

Krémek

250 g vaj
2 ek porcukor (ízlés szerint)
1 l tej
2 tasak puncs pudingpor
2 tasak vaníliás pudingpor
4 ek cukor

Csokimáz

100 g csokoládé
1 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

1132

Kalória

15.9g

Fehérje

146.4g

Szénhidrát

53.1g

Zsír

32.5g

Víz

168.8g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

64.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
59% Szénhidrát
21% Zsír

Tészta

67g finomliszt

243 kcal
33g cukor

129 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
8g méz

25 kcal
18g tojás

23 kcal
8g vaj

60 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal

Krémek

42g vaj

299 kcal
2g porcukor

9 kcal
167g tej

93 kcal
15g puncs pudingpor

57 kcal
15g vaníliás pudingpor

57 kcal
7g cukor

26 kcal

Csokimáz

17g csokoládé

91 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal

Összesen 1132 kcal

6% Fehérje
59% Szénhidrát
21% Zsír

Tészta

400g finomliszt

1456 kcal
200g cukor

774 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
50g méz

152 kcal
110g tojás

138 kcal
50g vaj

359 kcal
4g szódabikarbóna

0 kcal

Krémek

250g vaj

1792 kcal
14g porcukor

54 kcal
1000g tej

560 kcal
90g puncs pudingpor

343 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
40g cukor

155 kcal

Csokimáz

100g csokoládé

546 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 6789 kcal

6% Fehérje
59% Szénhidrát
21% Zsír

Tészta

16.5g finomliszt

60 kcal
8.2g cukor

32 kcal
0.8g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
2.1g méz

6 kcal
4.5g tojás

6 kcal
2.1g vaj

15 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal

Krémek

10.3g vaj

74 kcal
0.6g porcukor

2 kcal
41.2g tej

23 kcal
3.7g puncs pudingpor

14 kcal
3.7g vaníliás pudingpor

14 kcal
1.6g cukor

6 kcal

Csokimáz

4.1g csokoládé

23 kcal
0.3g napraforgó olaj

3 kcal

Összesen 280 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
59% Szénhidrát
21% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

15.9 g

Zsír

Összesen

53.1 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

169 mg

Ásványi anyagok

Összesen

814.3 g
Cink

1 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

236 mg
Vas

3 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

179 mg
Nátrium

304 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

146.4 g
Cukor

64 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

32.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

368 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

64 mg
Retinol - A vitamin:

361 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

83 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

100 micro

Összesen 1132 kcal

6% Fehérje
59% Szénhidrát
21% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

95.4 g

Zsír

Összesen

318.6 g
Telített zsírsav

186 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

88 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

1013 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4885.6 g
Cink

8 mg
Szelén

181 mg
Kálcium

1417 mg
Vas

18 mg
Magnézium

358 mg
Foszfor

1074 mg
Nátrium

1822 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

878.3 g
Cukor

384 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

195.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2209 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

166 micro
Kolin:

387 mg
Retinol - A vitamin:

2168 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

500 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

598 micro

Összesen 6789 kcal

6% Fehérje
59% Szénhidrát
21% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

13.1 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

42 mg

Ásványi anyagok

Összesen

201.4 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

58 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

44 mg
Nátrium

75 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36.2 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

91 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

89 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

25 micro

Összesen 280 kcal

Elkészítés

Tészta

A tésztához tegyük egy nagy lábasba a kakaót, mézet, tojást, cukrot és a vajat, majd vízgőz felett, állandó kevergetés mellett olvasszuk össze körülbelül öt perc alatt.
Ezután vegyük le a tűzről, és dolgozuk hozzá a szódabikarbónával vegyített lisztet jó alaposan. Öntsük ki egy lisztezett felületre, és gyúrjuk át picit kézzel is. A tészta nagyon ragacsos lessz, nyugodtan adagoljunk hozzá lisztet szükség szerint.
Osszuk három egyenlő részre, és nyújtsuk ki őket akkorára, mint amekkora a tepsi.
Tegyük a lapokat a tepsi hátuljára. Egyesével süssük meg a tésztákat 180 fokra előmelegített sütőben 8 perc alatt.

Krémek

A krémhez a pudingokat fél–fél liter tejjel főzzük meg. Én kristálycukorral ízesítettem meg ízlés szerint.
Ha kihűltek a pudingok, akkor a vajat keverjük ki a porcukorral, majd az egyik felét dolgozzuk a puncsos, a másikat a vaníliás pudinghoz.

Csokimáz

Ezután állítsuk össze a sütit, a lapokat kenjük meg a pudingokkal. Végül a mázhoz olvasszuk fel vízgőz felett a csokit, keverjük hozzá az olajat, és kenjük a süti tetejére. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Sütés ideje: 8 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Hasonló receptek

Összes réteges sütemény

Snickers csoki cukor nélkül

Hatrakott

Laktóz- és gluténmentes marlenka

Húsvéti répás süti

Nimród-szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

diós süti

Klasszikus diós guba

A diós guba egy puha, rétegzett édesség, amely kifliből, darált dióból és vaníliás tejből készül. Klasszikus, olcsó desszert, amiből mindig kell repetázni.

Fekete Melinda

diós süti

Lusta asszony somlói galuskája

Nem szükséges hozzá három külön piskóta, rétegezni és éjszakákat pihentetni sem kell: ez a hamis somlói pikk-pakk elkészül, de ugyanúgy hozza azt az élvezeti élményt, mint a ...

Lakos Benedek

müzliszelet

Házi cornflakes

Igazán kedvelt reggeli a cornflakes tejjel, de sok más felhasználási módja is létezik. Például isteni cornflakes bundás csirkét tudunk belőle sütni. Arra gondoltunk, hogy elkészítjük ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept