Nosalty logó

Lajcsi szelet 2.

Name: Lajcsi szelet 2.
Prep time: 45 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Finomliszt finom; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 ek Méz; 2 db Tojás; 15 dkg Cukor; 5 dkg Vaj; 2 kk Szódabikarbóna; 3 ek Vaj a tepsi kikenéséhez; 3 evőkanál Finomliszt a tepsi kikenéséhez; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 1 tasak Epres pudingpor; 25 dkg Margarin; 20 dkg Porcukor; 5 dl Tej; 2 csomag Vaníliás cukor; 3 ek Rum ízlés szerint vagy rumaroma; 10 dkg Tortabevonó vagy étcsokoládé a sütemény tetejére csokimázat készítünk. Én készen vásároltam.

Olaszné Anci

Lajcsi szelet 2.

6adag

Idő

95p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

40 dkg finomliszt (finom)
2 ek cukrozatlan kakaópor
2 ek méz
2 db tojás
15 dkg cukor
5 dkg vaj
2 kk szódabikarbóna
3 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
3 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

A krémekhez

1 tasak vaníliás pudingpor
1 tasak epres pudingpor
25 dkg margarin
20 dkg porcukor
5 dl tej
2 csomag vaníliás cukor
3 ek rum (ízlés szerint vagy rumaroma)
10 dkg tortabevonó (vagy étcsokoládé a sütemény tetejére csokimázat készítünk. Én készen vásároltam.)

Tápanyag és kalória

1179

Kalória

13.9g

Fehérje

154.7g

Szénhidrát

55.7g

Zsír

36.1g

Víz

94.3g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

80g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
59% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

67g finomliszt

243 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
8g méz

25 kcal
18g tojás

23 kcal
25g cukor

97 kcal
8g vaj

60 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
7g vaj

50 kcal
8g finomliszt

27 kcal

A krémekhez

8g vaníliás pudingpor

29 kcal
8g epres pudingpor

29 kcal
42g margarin

299 kcal
33g porcukor

129 kcal
83g tej

47 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
4g rum

9 kcal
17g tortabevonó

91 kcal

Összesen 1179 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

400g finomliszt

1456 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
50g méz

152 kcal
110g tojás

138 kcal
150g cukor

581 kcal
50g vaj

359 kcal
4g szódabikarbóna

0 kcal
42g vaj

301 kcal
45g finomliszt

164 kcal

A krémekhez

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
45g epres pudingpor

171 kcal
250g margarin

1793 kcal
200g porcukor

774 kcal
500g tej

280 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
24g rum

55 kcal
100g tortabevonó

546 kcal

Összesen 7064 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

19.5g finomliszt

71 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
2.4g méz

7 kcal
5.4g tojás

7 kcal
7.3g cukor

28 kcal
2.4g vaj

17 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
2g vaj

15 kcal
2.2g finomliszt

8 kcal

A krémekhez

2.2g vaníliás pudingpor

8 kcal
2.2g epres pudingpor

8 kcal
12.2g margarin

87 kcal
9.7g porcukor

38 kcal
24.3g tej

14 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
1.2g rum

3 kcal
4.9g tortabevonó

27 kcal

Összesen 344 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
59% Szénhidrát
21% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

13.9 g

Zsír

Összesen

55.7 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

94 mg

Ásványi anyagok

Összesen

671.5 g
Cink

1 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

135 mg
Vas

3 mg
Magnézium

61 mg
Foszfor

179 mg
Nátrium

258 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

154.7 g
Cukor

80 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

36.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

472 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

42 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

64 mg
Retinol - A vitamin:

449 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

283 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

101 micro

Összesen 1179 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
21% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

83.5 g

Zsír

Összesen

334 g
Telített zsírsav

113 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

133 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

68 g
Koleszterin

566 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4028.9 g
Cink

8 mg
Szelén

193 mg
Kálcium

811 mg
Vas

19 mg
Magnézium

368 mg
Foszfor

1075 mg
Nátrium

1548 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

928.1 g
Cukor

480 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

216.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2834 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

26 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

249 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

174 micro
Kolin:

383 mg
Retinol - A vitamin:

2692 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

1696 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

606 micro

Összesen 7064 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
21% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

16.3 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

196.1 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

39 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

52 mg
Nátrium

75 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

45.2 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

10.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

138 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

131 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

83 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

29 micro

Összesen 344 kcal

Elkészítés

A tésztához

A mézet, a vajat mikróban megolvasztjuk.
Hozzátesszük a 2 evőkanál kakaót, a tojásokat, a 15 dkg cukrot.
Összekeverjük, és fokozatosan hozzágyúrjuk a 40 dkg lisztet, amelybe előzőleg belekevertük a szódabikarbónát.
Zsírozott, lisztezett tepsi hátulján három egyforma lapot sütünk belőle.
Megfőzzük a két fajta pudingot a 2x2,5 dl tejjel.
Egy külön tálban robotgéppel a margarint a porcukorral habosra keverjük. Egyik felét az egyik pudingba, a másikat a másikba osztjuk.
A vaníliásba beletesszük a 2 csomag vaníliás cukrot, az epresbe a rumot, és mindkettőt a géppel símára keverjük.
Tálcára teszünk egy lapot, és rákenjük az egyik krémet.
Most ráhelyezzük a második lapot, és rákenjük a másik krémet.
A harmadik lap a tetejére kerül, óvatosan megnyomogatjuk.
Csokimázzal leöntjük a tetejét.
Hűtőben egy napig állni hagyjuk, hogy összeérjen az íze, és a méztől a lapok megpuhuljanak.

Recept infó

Előkészítés ideje: 45 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 22x34

Régi recept, a családom nagy kedvence. Majdnem feledésbe merült, mert mindig új receptekkel próbálkozom.

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Mandulás - almás krémes

Citromos kocka nyihajtól

Lajcsi szelet

Gesztenyés krémes Edit konyhájából

Rózsaszín süti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mákos guba

Mákos guba egyszerűen

A mákos guba egy nagyon közkedvelt, egyszerű és olcsó desszert. Magában is finom, de ha kicsit szeretnénk feldobni, akkor készítsünk hozzá vaníliasodót is és gazdagon öntsük vele ...

Fekete Melinda

mákos guba

Kívül ropogós, belül szaftos mákos guba

Ez a mákos guba egy vitát kíván lezárni: miszerint igenis létezik egy arany középút a guba megsütött és sületlen szélsőségei között, ezen az úton pedig egy olyan édesség ...

Lakos Benedek

piskóta

Menzás piskóta csokiöntettel

Bizonyára senkinek nem kell bemutatni ezt a klasszikus menzás fogást. Levegős, puha piskóta leöntve egy kellemes, kakaós öntettel, ami melegen és behűtve is passzol a piskótához. A ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept