fánk különleges fánkok

Lakatosinas

Samiya

Samiya

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A golyócskákhoz

• 20 dkg aszalt szilva
• 15 dkg marcipán
• 5 dkg porcukor
• 5 dkg cukor
• 1 tk fahéj

A tésztához

• 12 dkg finomliszt
• 1.5 dl tej
• 2 db tojás
• 1 csipet só
• 1 ek napraforgó olaj

A sütéshez

• 2 dl napraforgó olaj

A hempergetéshez

• 10 dkg étcsokoládé (reszelék)
• 2 ek porcukor

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

1099

Kalória

12.2g

Fehérje

121.7g

Szénhidrát

63.7g

Zsír

37.7g

Víz

92g

Koleszterin

7.2g

Élelmi rost

81g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 52% Szénhidrát
• 27% Zsír

A golyócskákhoz

• 50g aszalt szilva

  120 kcal

• 38g marcipán

  173 kcal

• 13g porcukor

  48 kcal

• 13g cukor

  48 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

A tésztához

• 30g finomliszt

  109 kcal

• 38g tej

  21 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 2g napraforgó olaj

  18 kcal

A sütéshez

• 43g napraforgó olaj

  376 kcal

A hempergetéshez

• 25g étcsokoládé

  137 kcal

• 4g porcukor

  14 kcal

Összesen 1099 kcal

• 5% Fehérje
• 52% Szénhidrát
• 27% Zsír

A golyócskákhoz

• 200g aszalt szilva

  480 kcal

• 150g marcipán

  693 kcal

• 50g porcukor

  194 kcal

• 50g cukor

  194 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

A tésztához

• 120g finomliszt

  437 kcal

• 150g tej

  84 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

A sütéshez

• 170g napraforgó olaj

  1503 kcal

A hempergetéshez

• 100g étcsokoládé

  546 kcal

• 14g porcukor

  54 kcal

Összesen 4394 kcal

• 5% Fehérje
• 52% Szénhidrát
• 27% Zsír

A golyócskákhoz

• 17.8g aszalt szilva

  43 kcal

• 13.4g marcipán

  62 kcal

• 4.5g porcukor

  17 kcal

• 4.5g cukor

  17 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

A tésztához

• 10.7g finomliszt

  39 kcal

• 13.4g tej

  7 kcal

• 9.8g tojás

  12 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0.7g napraforgó olaj

  6 kcal

A sütéshez

• 15.2g napraforgó olaj

  134 kcal

A hempergetéshez

• 8.9g étcsokoládé

  49 kcal

• 1.2g porcukor

  5 kcal

Összesen 391 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 52% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 16% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  12.2 g

Zsír

• Összesen

  63.7 g

• Telített zsírsav

  12 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  24 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  17 g

• Koleszterin

  92 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  418.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  19 mg

• Kálcium

  97 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  67 mg

• Foszfor

  166 mg

• Nátrium

  65 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  121.7 g

• Cukor

  81 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  37.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  59 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  19 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  20 micro

• K vitamin:

  34 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  21 micro

• Kolin:

  79 mg

• Retinol - A vitamin:

  39 micro

• α-karotin

  30 micro

• β-karotin

  204 micro

• β-crypt

  49 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  209 micro

Összesen 1099 kcal

• 5% Fehérje
• 52% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 16% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  48.8 g

Zsír

• Összesen

  254.9 g

• Telített zsírsav

  48 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  96 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  68 g

• Koleszterin

  368 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1674 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  75 mg

• Kálcium

  386 mg

• Vas

  13 mg

• Magnézium

  266 mg

• Foszfor

  665 mg

• Nátrium

  259 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  486.7 g

• Cukor

  324 mg

• Élelmi rost

  29 mg

Víz

• Összesen

  150.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  235 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  76 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  79 micro

• K vitamin:

  137 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  85 micro

• Kolin:

  317 mg

• Retinol - A vitamin:

  155 micro

• α-karotin

  121 micro

• β-karotin

  814 micro

• β-crypt

  196 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  836 micro

Összesen 4394 kcal

• 5% Fehérje
• 52% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 16% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.3 g

Zsír

• Összesen

  22.7 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  33 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  149.2 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  34 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  24 mg

• Foszfor

  59 mg

• Nátrium

  23 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  43.4 g

• Cukor

  29 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  13.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  21 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  12 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  8 micro

• Kolin:

  28 mg

• Retinol - A vitamin:

  14 micro

• α-karotin

  11 micro

• β-karotin

  73 micro

• β-crypt

  17 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  74 micro

Összesen 391 kcal

Elkészítés

A golyócskákhoz

1. Előkészítés:
2. A marcipánt a porcukorral összedolgozzuk, és 12 egyforma golyócskára formázzuk.
3. A kristálycukrot összekeverjük a fahéjjal. Az étcsokireszeléket pedig kb. ennyi porcukorral.
4. A lisztből, tejből, tojásokból, olajból és pici sóból habverővel sűrűn folyó tésztát keverünk.
5. Elkészítés:
6. 2-2 szilva közé egy darab marcipánt teszünk, golyót formálunk belőle, majd a fahéjas cukorba forgatjuk.
7. Belemártjuk a tésztába, és forró, bő olajban aranybarnára sütjük.
8. Lecsepegtetjük, megforgatjuk az étcsokis porcukorban, és forrón tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 20 p

Nagyanyáink szakácskönyvéből...:) Ez a különlegesség régi idők kedvelt édessége! Legalábbis egy 1990-es Mester Kukta szerint.:)

Hasonló receptek

Összes különleges fánkok

Almás-mazsolás fánk

Croque-en-bouche

Virág fánk Évi nénitől

Krumplis fánk kakaós porcukorral

Sfenj-a marokkói fánk

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• csörögefánk
• töltött fánk
• minifánk
• farsangi fánk
• tarkedli

További receptek

különleges fánkok

Pihe-puha croissant-fánk

Ha már farsang, mért ne öltözhetne be a fánk is? Íme az aranybarna, tökéletesen puha farsangi fánk egy croissant jelmezébe bújtatva. Ha szeretnénk, meg is tölthetjük, de önmagában ...

Fekete Melinda

különleges fánkok

Vegán fánk

Farsang idején bevett étel a fánk, és hogy senki ne maradjon ki belőle, most hoztunk egy vegán verziót. Sokféle fánk létezik, ez most egy egyszerű típus, amibe szúrtunk egy lyukat és ...

Hankusz Sára

különleges fánkok

Citrompite-fánk

Íme egy klasszikus, hétköznapi szalagos fánk, nem hétköznapi viseletbe öltöztetve. Nem lesz benne egyébként semmi ördögtől való: készítünk egy tökéletes, pihe-puha szalagos ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept