sós süti sós batyu

Laktató töltött batyu

NS

NS

10adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 1 kg finomliszt
• 50 g élesztő
• 2 ek cukor (az élesztő felfuttatásához)
• 50 ml víz (az élesztő felfuttatásához)
• 1 dl napraforgó olaj
• 1 db tojás
• 1 tk só
• 1 dl víz (amennyit felvesz)

A töltelékhez

• 8 db csemegeuborka
• 150 g trappista sajt
• 40 dkg csemegekukorica (leve nélkül)
• 40 dkg gombakonzerv (leve nélkül)
• 250 g párizsi (lehet többféle felvágott is: gépsonka, mexikói, chilis vagy sajtos is, ízlés szerint)
• 50 g kolbász (vékony)
• 1 teáskanál ketchup (lehet csípős is)
• 1 ek oregánó (csapott ek)

A sütéshez

• 4 dl napraforgó olaj

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

961

Kalória

21.6g

Fehérje

90.8g

Szénhidrát

57.3g

Zsír

107.6g

Víz

36.5g

Koleszterin

5g

Élelmi rost

5g

Cukor

• Egy adagban
• 10 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 21% Zsír

A tésztához

• 100g finomliszt

  364 kcal

• 5g élesztő

  5 kcal

• 2g cukor

  8 kcal

• 5g víz

  0 kcal

• 9g napraforgó olaj

  75 kcal

• 6g tojás

  7 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 10g víz

  0 kcal

A töltelékhez

• 32g csemegeuborka

  8 kcal

• 15g trappista sajt

  53 kcal

• 40g csemegekukorica

  34 kcal

• 40g gombakonzerv

  13 kcal

• 25g párizsi

  68 kcal

• 5g kolbász

  23 kcal

• 1g ketchup

  1 kcal

• 0g oregánó

  1 kcal

A sütéshez

• 34g napraforgó olaj

  301 kcal

Összesen 961 kcal

• 8% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 21% Zsír

A tésztához

• 1000g finomliszt

  3640 kcal

• 50g élesztő

  53 kcal

• 20g cukor

  77 kcal

• 50g víz

  0 kcal

• 85g napraforgó olaj

  751 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 7g só

  0 kcal

• 100g víz

  0 kcal

A töltelékhez

• 320g csemegeuborka

  75 kcal

• 150g trappista sajt

  528 kcal

• 400g csemegekukorica

  344 kcal

• 400g gombakonzerv

  128 kcal

• 250g párizsi

  683 kcal

• 50g kolbász

  226 kcal

• 5g ketchup

  5 kcal

• 3g oregánó

  8 kcal

A sütéshez

• 340g napraforgó olaj

  3006 kcal

Összesen 9593 kcal

• 8% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 21% Zsír

A tésztához

• 30.4g finomliszt

  111 kcal

• 1.5g élesztő

  2 kcal

• 0.6g cukor

  2 kcal

• 1.5g víz

  0 kcal

• 2.6g napraforgó olaj

  23 kcal

• 1.7g tojás

  2 kcal

• 0.2g só

  0 kcal

• 3g víz

  0 kcal

A töltelékhez

• 9.7g csemegeuborka

  2 kcal

• 4.6g trappista sajt

  16 kcal

• 12.2g csemegekukorica

  10 kcal

• 12.2g gombakonzerv

  4 kcal

• 7.6g párizsi

  21 kcal

• 1.5g kolbász

  7 kcal

• 0.2g ketchup

  0 kcal

• 0.1g oregánó

  0 kcal

A sütéshez

• 10.4g napraforgó olaj

  91 kcal

Összesen 291 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 10 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 39% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  21.6 g

Zsír

• Összesen

  57.3 g

• Telített zsírsav

  12 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  22 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  16 g

• Koleszterin

  36 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1308.7 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  44 mg

• Kálcium

  126 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  47 mg

• Foszfor

  249 mg

• Nátrium

  837 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  90.8 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  107.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  59 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  18 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  103 micro

• Kolin:

  38 mg

• Retinol - A vitamin:

  55 micro

• α-karotin

  6 micro

• β-karotin

  28 micro

• β-crypt

  46 micro

• Likopin

  60 micro

• Lut-zea

  306 micro

Összesen 961 kcal

• 8% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 39% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  216.5 g

Zsír

• Összesen

  573.4 g

• Telített zsírsav

  116 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  215 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  164 g

• Koleszterin

  365 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  13087 g

• Cink

  21 mg

• Szelén

  443 mg

• Kálcium

  1265 mg

• Vas

  24 mg

• Magnézium

  468 mg

• Foszfor

  2490 mg

• Nátrium

  8366 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  8 mg

Szénhidrát

• Összesen

  908.3 g

• Cukor

  50 mg

• Élelmi rost

  50 mg

Víz

• Összesen

  1076 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  590 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  177 mg

• C vitamin:

  28 mg

• D vitamin:

  71 micro

• K vitamin:

  50 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  27 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  1030 micro

• Kolin:

  379 mg

• Retinol - A vitamin:

  547 micro

• α-karotin

  65 micro

• β-karotin

  278 micro

• β-crypt

  465 micro

• Likopin

  603 micro

• Lut-zea

  3064 micro

Összesen 9593 kcal

• 8% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 39% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  6.6 g

Zsír

• Összesen

  17.5 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  11 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  398.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  13 mg

• Kálcium

  38 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  76 mg

• Nátrium

  255 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  27.7 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  32.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  18 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  31 micro

• Kolin:

  12 mg

• Retinol - A vitamin:

  17 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  8 micro

• β-crypt

  14 micro

• Likopin

  18 micro

• Lut-zea

  93 micro

Összesen 291 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. Kelesztőtálba tesszük a lisztet, közepébe lyukat formálunk, belemorzsoljuk az élesztőt, vizet öntünk rá, míg el nem lepi rendesen, cukozzuk.
2. Amikor felfutott az élesztő, mehet hozzá a só, tojás, olaj, majd alaposan kézel öszedolgozzuk. Folyamatosan adagolunk hozzá vizet, amíg a tészta könnyen gyúrhatóvá, kissé ragacsos, könnyű állagúvá nem válik (sima kelt tészta).
3. Ha a tésztánk összeállt, az edényt lefedjük, majd kelni hagyjuk a tésztát, lehetőség szerint nem huzatos, meleg helyen. Az edényt célszerű átlátszó fedővel vagy fóliávallefedni, hogy később belelássunk. Tilos a fedőt emelgetni, a tálat mozgatni.
4. Amíg kel a tészta, megcsináljuk a tölteléket: a fenti hozzávalókat aprócska kockákra vágjuk, fűszerezzük, ketchupot adunk hozzá ízlés szerint.(Nálunk ekkora mennyiséghez kb. fél tubust.) Majd összekeverjük az egészet.
5. Amikor megkelt a tészta(amikor már hozzáér bőven a fedőhöz), nyújtódeszkán fél centinél is vékonyabbra nyújtjuk, kb. 7x7 cm-es négyzeteket vágunk belőle, megtöltjük 1-1 ek töltelékkel, majd félbehajtva összeragasztjuk, alaposan lenyomkodjuk a tészta szélét, hogy ne nyíljon ki az immáron megtöltött batyunk.
6. Olajban közepes lángon forgatva aranybarnára pirítjuk mindet. Oldalanként 3-3 perc kb.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 20 p

Édesanyámmal közösen újítottunk be valami gyors, könnyen elkészíthető, de laktató  finomságot. Ez lett az eredmény!:)

Hasonló receptek

Összes sós batyu

Kacsamelles ínyenc batyu

Szilveszteri virslis-sajtos tésztakoszorú

Sós batyuk Nagymama receptjeitől

Gombás batyu

Virslis-sajtos falat

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sós torta
• sajtos golyó
• párna
• töltött kifli
• sós csiga

További receptek

sós torta

Reggeli quiche sonkával és baconnel

Egy igazi királyi reggeli: ez a baconös-gombás-sonkás quiche egyszerre elegáns, laktató, és nagyon könnyen elkészíthető. Egy kis kreativitással és jó alapanyagokkal ilyen reggeliket ...

Nosalty

sós csiga

Paprikás-juhtúrós hajtovány

A hajtovány egy fokkal izgalmasabb verziója érkezik, ráadásul végtelenül magyaros ízekben. Tésztájába karakteres fűszerpaprika kerül, míg a csiga belseje pikáns juhtúrót rejt. Egy ...

Lakos Benedek

sós csiga

Hajtovány, a vajdasági sós tekercs

Ez a sós aprósütemény egyszerűen ellenállhatatlan, akár fűszervajas, akár sajtos verzióban készítjük el. Vékony tésztarétegek köz tekert vaj mennyeien puhává, a külső részeken ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

mákos süti

Almás-mákos kevert süti

Ha szereted a mákos süteményeket, akkor mindenképp készítsd el! Egyszerűen és gyorsan elkészíthető ... ráadásul isteni finom!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept