Laktóz- és gluténmentes kókuszos muffin
Kodikó

4adag
Idő
40p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 1.5 bögre rizsliszt
- 0.5 bögre kukoricaliszt
- 250 ml joghurt
- 125 ml kókuszolaj
- 2 db tojás
- 2 teáskanál sütőpor
- 0.8 bögre cukor
- 5 dkg kókuszreszelék
Tápanyag és kalória
876
Kalória
11g
Fehérje
108.6g
Szénhidrát
44.8g
Zsír
82.3g
Víz
98.1g
Koleszterin
4.6g
Élelmi rost
47.3g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
56g rizsliszt
206 kcal
-
19g kukoricaliszt
68 kcal
-
63g joghurt
38 kcal
-
31g kókuszolaj
279 kcal
-
28g tojás
35 kcal
-
0g sütőpor
0 kcal
-
43g cukor
167 kcal
-
13g kókuszreszelék
83 kcal
Összesen 876 kcal
- 4% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
225g rizsliszt
824 kcal
-
75g kukoricaliszt
272 kcal
-
250g joghurt
153 kcal
-
125g kókuszolaj
1115 kcal
-
110g tojás
138 kcal
-
0g sütőpor
0 kcal
-
173g cukor
668 kcal
-
50g kókuszreszelék
330 kcal
Összesen 3500 kcal
- 4% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
22.3g rizsliszt
82 kcal
-
7.4g kukoricaliszt
27 kcal
-
24.8g joghurt
15 kcal
-
12.4g kókuszolaj
111 kcal
-
10.9g tojás
14 kcal
-
0g sütőpor
0 kcal
-
17.1g cukor
66 kcal
-
5g kókuszreszelék
33 kcal
Összesen 348 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
11 g
Zsír
-
Összesen
44.8 g
-
Telített zsírsav
35 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
98 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
511.6 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
22 mg
-
Kálcium
125 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
59 mg
-
Foszfor
231 mg
-
Nátrium
69 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
108.6 g
-
Cukor
47 mg
-
Élelmi rost
5 mg
Víz
-
Összesen
82.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
56 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
21 micro
-
K vitamin:
0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
-
Kolin:
88 mg
-
Retinol - A vitamin:
56 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
4 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
123 micro
Összesen 876 kcal
- 4% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
44 g
Zsír
-
Összesen
179.4 g
-
Telített zsírsav
141 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
-
Koleszterin
393 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2046.6 g
-
Cink
7 mg
-
Szelén
87 mg
-
Kálcium
499 mg
-
Vas
11 mg
-
Magnézium
235 mg
-
Foszfor
926 mg
-
Nátrium
276 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
4 mg
Szénhidrát
-
Összesen
434.4 g
-
Cukor
189 mg
-
Élelmi rost
18 mg
Víz
-
Összesen
329.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
222 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
84 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
198 micro
-
Kolin:
353 mg
-
Retinol - A vitamin:
222 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
14 micro
-
β-crypt
10 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
491 micro
Összesen 3500 kcal
- 4% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
4.4 g
Zsír
-
Összesen
17.8 g
-
Telített zsírsav
14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
39 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
203.1 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
9 mg
-
Kálcium
49 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
23 mg
-
Foszfor
92 mg
-
Nátrium
27 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
43.1 g
-
Cukor
19 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
32.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
22 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
8 micro
-
K vitamin:
0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
-
Kolin:
35 mg
-
Retinol - A vitamin:
22 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
1 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
49 micro
Összesen 348 kcal
Elkészítés
- A lisztet a sütőporral és a kókuszreszelékkel elegyítjük.
- A tojást habosra keverjük, és hozzáadjuk a cukrot, valamint a joghurtot és az olajat is, végül az egészet elkeverjük.
- A muffinformákat kivajazzuk vagy muffinpapírral béleljük.
- A masszát a formákba töltjük, megszórjuk kókuszreszelékkel, és 180 fokon tűpróbáig sütjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Sütés ideje: 20 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
Magam találtam ki ezt a mentes muffin receptet, variálható is többféleképpen, a kókuszreszelék mással is helyettesíthető. A családban nagyobb sikere lett, mint a hagyományos muffinoknak, a nem érzékenyek is imádják. A lm joghurt lm tejjel is helyettesíthető.
Hasonló receptek

Piña Colada muffin ahogy Fonott Kalács készíti
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
A legegyszerűbb muffin alaprecept
Talán a világ legnépszerűbb édessége a muffin, azonban nehéz megbízható alapreceptet találni. Most azonban mutatunk egy pofonegyszerű verziót, amit pillanatok alatt be lehet keverni, hogy ...
Túrós muffin
Lehengerlően puha piskótával, izgalmas túrókrémmel és hetyke morzsaréteggel vár ez a pofonegyszerű kis sütemény, ami ízeiben a túrógombócot idézi meg. Érdemes jó előre nagyobb ...
Csodás csokis muffin
Családunk nagy kedvence ez a recept, amit éveken át egy egyre csokifoltosabb, egyre szamárfülesebb papírról olvastunk le. Maga a sütemény persze maradt ugyanolyan: lustán összedobálós ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept
















