torta pudingos torta

Laktózmentes csokis-citromos torta

Pecci

Pecci

8adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Piskóta

• 4 db tojás
• 200 g finomliszt
• 200 g cukor
• 200 g tejmentes margarin
• 1 csomag sütőpor

Krém

• 1 tasak vaníliás pudingpor
• 4 dl növényi tej (laktózmentes tej)
• 200 g fehér csokoládé
• 125 g tejmentes margarin
• 125 g porcukor
• 1 citromból nyert citromlé
• 1 citromból nyert citromhéj

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

756

Kalória

7.3g

Fehérje

85.5g

Szénhidrát

43.9g

Zsír

78.8g

Víz

95.3g

Koleszterin

1g

Élelmi rost

58.2g

Cukor

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 20% Zsír

Piskóta

• 28g tojás

  35 kcal

• 25g finomliszt

  91 kcal

• 25g cukor

  97 kcal

• 25g tejmentes margarin

  179 kcal

• 2g sütőpor

  1 kcal

Krém

• 6g vaníliás pudingpor

  21 kcal

• 50g növényi tej

  24 kcal

• 25g fehér csokoládé

  135 kcal

• 16g tejmentes margarin

  112 kcal

• 16g porcukor

  60 kcal

• 5g citromlé

  1 kcal

• 1g citromhéj

  0 kcal

Összesen 756 kcal

• 3% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 20% Zsír

Piskóta

• 220g tojás

  277 kcal

• 200g finomliszt

  728 kcal

• 200g cukor

  774 kcal

• 200g tejmentes margarin

  1434 kcal

• 12g sütőpor

  6 kcal

Krém

• 45g vaníliás pudingpor

  171 kcal

• 400g növényi tej

  188 kcal

• 200g fehér csokoládé

  1078 kcal

• 125g tejmentes margarin

  896 kcal

• 125g porcukor

  484 kcal

• 40g citromlé

  9 kcal

• 6g citromhéj

  3 kcal

Összesen 6048 kcal

• 3% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 20% Zsír

Piskóta

• 12.4g tojás

  16 kcal

• 11.3g finomliszt

  41 kcal

• 11.3g cukor

  44 kcal

• 11.3g tejmentes margarin

  81 kcal

• 0.7g sütőpor

  0 kcal

Krém

• 2.5g vaníliás pudingpor

  10 kcal

• 22.6g növényi tej

  11 kcal

• 11.3g fehér csokoládé

  61 kcal

• 7.1g tejmentes margarin

  51 kcal

• 7.1g porcukor

  27 kcal

• 2.3g citromlé

  0 kcal

• 0.3g citromhéj

  0 kcal

Összesen 342 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 20% Zsír
• 37% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  7.3 g

Zsír

• Összesen

  43.9 g

• Telített zsírsav

  12 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  19 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  11 g

• Koleszterin

  95 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  775.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  19 mg

• Kálcium

  240 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  19 mg

• Foszfor

  299 mg

• Nátrium

  197 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  85.5 g

• Cukor

  58 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  78.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  405 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  41 micro

• K vitamin:

  40 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  22 micro

• Kolin:

  88 mg

• Retinol - A vitamin:

  384 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  248 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  127 micro

Összesen 756 kcal

• 3% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 20% Zsír
• 37% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  58.7 g

Zsír

• Összesen

  350.9 g

• Telített zsírsav

  95 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  154 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  87 g

• Koleszterin

  762 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6205.6 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  148 mg

• Kálcium

  1916 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  154 mg

• Foszfor

  2392 mg

• Nátrium

  1577 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  684.1 g

• Cukor

  466 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  630.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  3242 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  6 micro

• E vitamin:

  35 mg

• C vitamin:

  25 mg

• D vitamin:

  327 micro

• K vitamin:

  322 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  177 micro

• Kolin:

  700 mg

• Retinol - A vitamin:

  3076 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1983 micro

• β-crypt

  22 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1017 micro

Összesen 6048 kcal

• 3% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 20% Zsír
• 37% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  3.3 g

Zsír

• Összesen

  19.8 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  43 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  350 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  108 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  9 mg

• Foszfor

  135 mg

• Nátrium

  89 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  38.6 g

• Cukor

  26 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  35.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  183 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  18 micro

• K vitamin:

  18 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  10 micro

• Kolin:

  39 mg

• Retinol - A vitamin:

  173 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  112 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  57 micro

Összesen 342 kcal

Elkészítés

Piskóta

1. A szobahőmérsékletű margarint és a cukrot habosra keverjük. Erre ne sajnáljuk az időt, nekem 15 percbe telt.
2. A tojások fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük. A sárgáját kicsit összekeverjük, és nagyon kis mennyiségekben, lassan a habosra kikevert vajas cukorhoz adjuk.
3. A sütőporral elkevert lisztet átszitálva összekeverjük a többi hozzávalóval.
4. A végén a felvert tojásfehérjét hozzákeverjük óvatosan a piskótához. Ha túl kemény lenne piskótatészta, akkor a fehérjéből egy keveset vegyünk ki előtte, és keverjük durván bele a tésztába, hogy fellazítsuk egy kicsit.
5. Sütőpapírral kibélelt 24 vagy 26 cm-es kapcsos tortaformába öntjük, és a 200 °C-ra előmelegített sütőben, 150 °C-os sütőben (takarékon) 30 perc alatt készre sütjük. A sütőt közben ne nyitogassuk, és ha elkészült, ne vegyük ki egyből a sütőből, hagyjuk ott kihűlni.
6. Ez a piskóta tészta lényegében az alap muffin tészta receptje, csak a muffinnál a tojásokat nem választjuk szét.

Krém

1. A főzős vaníliás pudingport a leírás alapján elkészítjük, de csak 4 dl tejjel (laktózmentes) és nem adunk hozzá cukrot. A pudingpor kiválasztásánál is figyeljünk oda, hogy ne tartalmazzon laktózt.
2. Amíg a kész puding forró, a 2 tábla fehér csokoládét beletördeljük, és addig kevergetjük, amíg felolvad benne, majd folpackal lefedjük, és így hagyjuk kihűlni. Azért kell a folpack, hogy a puding ne bőrösödjön be.
3. A margarint a porcukorral jó habosra kikeverjük, és a kihűlt csokis pudinghoz adjuk.
4. 1 citrom reszelt héjáját és a kifacsart levét a krémhez adjuk. (Én egy jó nagy citromot használtam, annak nem adtam hozzá az egész levét... menet közben kóstolgattam.)
5. A tortát a kapcsos tortaformában állítjuk össze. A piskótát 3 fele vágjuk, és a krémmel betöltjük úgy, hogy a tetejére is jusson. Minimum 2 órára, de legjobb egy egész éjszakára a hűtőbe tenni. Tálalás előtt lehet díszíteni, ki mivel szeretné. (Én a 24 cm-es tortaformában készítettem, ehhez 11 tábla Kit-kat csokit használtam. Ez speciel nem volt laktózmentes. Tetejét gumicukorral díszítettem.)

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 150 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 24

Kolléganőmnek készült ez a torta, aki laktózérzékeny. Nagyon bevált. Mindenkinek ízlett, és a kolléganőm sem lett beteg tőle :)

Hasonló receptek

Összes pudingos torta

Bögrés-mascarponés torta

Szilveszteri marcipántorta

Csokis-körtés torta

Tutti-fruttis torta mentával

Csokis rózsatorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• fügetorta
• mogyorótorta
• mandulatorta
• narancstorta
• diótorta

További receptek

diótorta

Diótorta vaníliakrémmel

Puha, légies piskóták és gazdag vaníliakrém alkotják ezt a retró diótortát, amelynek nosztalgikus íze egyszerűen utánozhatatlan. Születésnapra, ünnepre, de akár egy nagyobb ...

Lakos Benedek

pudingos torta

Impozáns Napóleon-torta

A világtörténelem máig legsikeresebb hadvezéréről elnevezett sütemény eredete azért nem éppen mindennapi, mert olyan történelmi események inspirálták, melyek az oroszok számára a mi ...

Gerzsenyi Flóra

mandulatorta

Rebarbarás mandulatorta epermázzal

Itt a rebarbara szezonja, és bár csak néhány hetet terem az évben, mi igyekszünk kihasználni ezt a rövid időszakot. A gyönyörű, élénk rózsaszínű, intenzív, kissé ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept