főzelékek zöldborsófőzelék

Laktózmentes zöldborsófőzelék fasírttal, kemény tojással

Szekeres Lajosné Klári

Szekeres Lajosné Klári

2adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 60 dkg zöldborsó
• 1 púpozott ek finomliszt
• 2 teáskanál cukor
• 2 dl napraforgó olaj
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 4 db tojás (főtt)
• 40 dkg sertéslapocka (darált)
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 db tojás
• 3 ek zsemlemorzsa
• 1 kk füstölt pirospaprika

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

1757

Kalória

69g

Fehérje

68.5g

Szénhidrát

134.6g

Zsír

460.5g

Víz

592.1g

Koleszterin

18.1g

Élelmi rost

23.4g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 18% Zsír

• 300g zöldborsó

  243 kcal

• 10g finomliszt

  36 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

• 85g napraforgó olaj

  751 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 200g sertéslapocka

  472 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 15g zsemlemorzsa

  59 kcal

• 0g füstölt pirospaprika

  0 kcal

Összesen 1757 kcal

• 9% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 18% Zsír

• 600g zöldborsó

  486 kcal

• 20g finomliszt

  73 kcal

• 10g cukor

  39 kcal

• 170g napraforgó olaj

  1503 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 220g tojás

  277 kcal

• 400g sertéslapocka

  944 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 30g zsemlemorzsa

  119 kcal

• 0g füstölt pirospaprika

  0 kcal

Összesen 3518 kcal

• 9% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 18% Zsír

• 39.7g zöldborsó

  32 kcal

• 1.3g finomliszt

  5 kcal

• 0.7g cukor

  3 kcal

• 11.3g napraforgó olaj

  99 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 14.6g tojás

  18 kcal

• 26.5g sertéslapocka

  62 kcal

• 0.4g fokhagyma

  1 kcal

• 3.6g tojás

  5 kcal

• 2g zsemlemorzsa

  8 kcal

• 0g füstölt pirospaprika

  0 kcal

Összesen 233 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 63% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  69 g

Zsír

• Összesen

  134.6 g

• Telített zsírsav

  28 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  60 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  38 g

• Koleszterin

  592 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1884.1 g

• Cink

  11 mg

• Szelén

  101 mg

• Kálcium

  207 mg

• Vas

  10 mg

• Magnézium

  159 mg

• Foszfor

  967 mg

• Nátrium

  427 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  68.5 g

• Cukor

  23 mg

• Élelmi rost

  18 mg

Víz

• Összesen

  460.5 g

Vitaminok

• Összesen

  1

• A vitamin (RAE):

  312 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  37 mg

• C vitamin:

  122 mg

• D vitamin:

  239 micro

• K vitamin:

  80 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  15 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  281 micro

• Kolin:

  566 mg

• Retinol - A vitamin:

  198 micro

• α-karotin

  63 micro

• β-karotin

  1347 micro

• β-crypt

  11 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  8042 micro

Összesen 1757 kcal

• 9% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 63% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  138 g

Zsír

• Összesen

  269.2 g

• Telített zsírsav

  55 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  120 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  76 g

• Koleszterin

  1184 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3768.2 g

• Cink

  22 mg

• Szelén

  202 mg

• Kálcium

  413 mg

• Vas

  19 mg

• Magnézium

  318 mg

• Foszfor

  1935 mg

• Nátrium

  855 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  137.1 g

• Cukor

  47 mg

• Élelmi rost

  36 mg

Víz

• Összesen

  921 g

Vitaminok

• Összesen

  1

• A vitamin (RAE):

  623 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  5 micro

• E vitamin:

  74 mg

• C vitamin:

  244 mg

• D vitamin:

  478 micro

• K vitamin:

  161 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  5 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  30 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  561 micro

• Kolin:

  1132 mg

• Retinol - A vitamin:

  395 micro

• α-karotin

  126 micro

• β-karotin

  2694 micro

• β-crypt

  22 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  16084 micro

Összesen 3518 kcal

• 9% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 63% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  9.1 g

Zsír

• Összesen

  17.8 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  78 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  249.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  13 mg

• Kálcium

  27 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  21 mg

• Foszfor

  128 mg

• Nátrium

  57 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  9.1 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  61 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  41 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  16 mg

• D vitamin:

  32 micro

• K vitamin:

  11 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  37 micro

• Kolin:

  75 mg

• Retinol - A vitamin:

  26 micro

• α-karotin

  8 micro

• β-karotin

  178 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1064 micro

Összesen 233 kcal

Elkészítés

1. A kevés olajon megkaramellizáljuk a cukrot, majd rászórjuk a zöldborsót és megpároljuk.
2. Meghintjük liszttel, elkeverjük kicsit, pirítjuk majd felöntjük annyi hideg vízzel hogy bőven ellepje. Összekeverjük, sózzuk, borsozzuk és lassú tűzön puhára főzzük ,addig amíg besűrűsödik.
3. Amíg fő a borsófőzelék addig elkészítjük a fasírtot. Egy nagyobb tálba tesszük a darált húst, befűszerezzük sóval , borssal, fokhagymával, pirospaprikával, majd beleütjük a tojást, rászórjuk a zsemlemorzsát és összegyúrjuk.
4. Vizes kézzel közepes méretű fasírtokat formázunk és forró olajban kisütjük.
5. Ha mindennel elkészültünk egy mélytányérba szedünk zöldborsófőzeléket, a tetejére rakjuk a fasírtot és a negyedekbe vágott főtt tojást.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 25 p
• Főzés ideje: 25 p
• Sütés ideje: 20 p

Hasonló receptek

Összes zöldborsófőzelék

Sárgarépás zöldborsófőzelék

Zöldborsófőzelék Éva házias konyhájától

Borsófőzelék Tímejjja konyhájából

Kókuszkrémes zöldborsófőzelék Főzelékes Feritől

Borsófőzelék tejszínnel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• répafőzelék
• zöldbabfőzelék
• sárgaborsó-főzelék
• krumplifőzelék
• vegyes főzelék

További receptek

zöldborsófőzelék

Krémes zöldborsófőzelék ropogós rántott párizsival

A zöldborsófőzelék rántott párizsival igazi retró komfortétel. A krémes, üde főzelékhez remekül passzol a ropogós bundában sült párizsi, ráadásul egyszerű és pénztárcabarát ...

Hankusz Sára

krumplifőzelék

Vegán krumplifőzelék sokhagymásan

Ezt a fantasztikusan finom főzeléket mindenkinek ajánljuk, aki gyorsan főzne valami laktatót, ráadásul kevés hozzávalóból. Hagymás, fűszeres, ízletes, tartalmas - kell ennél több?

Nosalty vegán

sárgaborsó-főzelék

Sárgaborsó-főzelék

Az iskolai menza betonfőzeléke talán sokak kedvét elvette a sárgaborsótól, pedig felnőtt fejjel igenis érdemes egy második esélyt adni ennek a filléres, ám laktató alapanyagnak!

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept