Nosalty logó

Lala kifli

Name: Lala kifli
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 dl Tej; 175 g Joghurt; 2 ek Cukor; 5 dkg Friss élesztő; 1 dl Napraforgó olaj; 2 db Tojás; 70 dkg Finomliszt; 1 csipet Só; 20 dkg Vaj vagy margarin; 1 ek Só; 1 db Tojás; 1 ek Tej

Szintia

Lala kifli

8adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A mini kiflik tésztájához

1.5 dl tej
175 g joghurt
2 ek cukor
5 dkg friss élesztő
1 dl napraforgó olaj
2 db tojás
70 dkg finomliszt
1 csipet só

A krémhez

20 dkg vaj (vagy margarin)
1 ek só

A tetejéhez

1 db tojás
1 ek tej

Tápanyag és kalória

660

Kalória

13.4g

Fehérje

72.4g

Szénhidrát

34.7g

Zsír

51.8g

Víz

124.1g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

4.6g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
42% Szénhidrát
20% Zsír

A mini kiflik tésztájához

19g tej

11 kcal
22g joghurt

13 kcal
3g cukor

10 kcal
6g friss élesztő

7 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
14g tojás

17 kcal
88g finomliszt

319 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez

25g vaj

179 kcal
1g só

0 kcal

A tetejéhez

7g tojás

9 kcal
1g tej

1 kcal

Összesen 660 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
20% Zsír

A mini kiflik tésztájához

150g tej

84 kcal
175g joghurt

107 kcal
20g cukor

77 kcal
50g friss élesztő

53 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
110g tojás

138 kcal
700g finomliszt

2548 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez

200g vaj

1434 kcal
11g só

0 kcal

A tetejéhez

55g tojás

69 kcal
10g tej

6 kcal

Összesen 5267 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
20% Zsír

A mini kiflik tésztájához

9.6g tej

5 kcal
11.2g joghurt

7 kcal
1.3g cukor

5 kcal
3.2g friss élesztő

3 kcal
5.4g napraforgó olaj

48 kcal
7g tojás

9 kcal
44.7g finomliszt

163 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez

12.8g vaj

92 kcal
0.7g só

0 kcal

A tetejéhez

3.5g tojás

4 kcal
0.6g tej

0 kcal

Összesen 336 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
42% Szénhidrát
20% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.4 g

Zsír

Összesen

34.7 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

124 mg

Ásványi anyagok

Összesen

911 g
Cink

2 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

80 mg
Vas

2 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

178 mg
Nátrium

585 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

72.4 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

51.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

206 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

83 micro
Kolin:

72 mg
Retinol - A vitamin:

203 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

41 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

107 micro

Összesen 660 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
20% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

107.3 g

Zsír

Összesen

277.7 g
Telített zsírsav

123 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

94 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

43 g
Koleszterin

993 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7287.9 g
Cink

13 mg
Szelén

292 mg
Kálcium

641 mg
Vas

13 mg
Magnézium

217 mg
Foszfor

1426 mg
Nátrium

4681 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

578.9 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

414.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1648 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

42 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

123 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

661 micro
Kolin:

580 mg
Retinol - A vitamin:

1622 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

325 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

856 micro

Összesen 5267 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
20% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.9 g

Zsír

Összesen

17.7 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

63 mg

Ásványi anyagok

Összesen

465.4 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

41 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

91 mg
Nátrium

299 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

37 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

26.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

105 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

104 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

55 micro

Összesen 336 kcal

Elkészítés

A mini kiflik tésztájához

A tejet felmelegítjük, elkeverjük benne a joghurtot és a cukrot. A kenyérsütőgép üstjébe tesszük, belemorzsoljuk az élesztőt. Miután felfutott, hozzáadjuk az olajat, tojást, lisztet és a sót. Elindítjuk a dagasztás-kelesztés programot.
Elkészítjük a krémet: a hűtőből kivett margarint/ vajat kézimixerrel kikeverjük a sóval.
A megkelt tésztát lisztezett munkalapon lazán átgyúrjuk, majd nyolc egyforma részre vágjuk. Egyenként vékony kör alakúra nyújtjuk azokat. Négyet megkenünk sós margarinnal/ vajjal és ráborítunk egy-egy vajazatlan lapot. Az így kapott 4 tésztakör mindegyikét 16 cikkre vágjuk. A széles végüktől kezdve feltekerjük a kis háromszögeket. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük a kifliket. Letakarva 20 percig kelesztjük.
Villával felverünk egy tojást, egy evőkanálnyi tejjel és megkenjük a kiflik tetejét. 200°C-ra előmelegített sütőbe 10 percet sütjük. Frissen tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 10 p

Annyira csábítóan mosolyogtak a Lala kiflik Limara pékségében...meg kellett sütnöm, hogy megkóstolhassam! Frissen a legfinomabb, kitűnő vendégváró!

Hasonló receptek

Összes sörkiflik

Parti kifli

Köményes kifli 3.

Triplán sajtos sörkiflik

Kis kiflik

Zöldfűszeres kiflik

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós rúd

Túrós-vajas sós rúd, amiből nem lehet eleget sütni

Villámgyorsan elkészül és alig pár alapanyag kell csak hozzá - hát kívánhatunk ennél többet egy nassolnivalótól? Ezek a túrós-vajas rudak bizony annyira addiktívak, hogy érdemes ...

Rosanics Petra

sós stangli

Stangli, ahogy nagymamám csinálta

Nem tudom, nálatok mi a helyzet, de nálunk a töltött paprikához mindig stanglit süt nagymamám. De nem akármilyet: a világ legfinomabb stangliját! Pedig valójában pofonegyszerű a recept, ...

Rosanics Petra

sós rúd

Medvehagymás sós rúd

Kívül enyhén roppanós, belül mégis eszméletlenül omlós sós rudak várnak, karakteres medvehagymával megspékelve. Utolsó pillanatos vendégvárónak tökéletes, ugyanis nem kell ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept