Nosalty logó

Lala kifli Ciccke konyhájából

Name: Lala kifli Ciccke konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 70 dkg Finomliszt; 2 db Tojás; 2 dl Kefir; 1 dl Napraforgó olaj; 2 ek Cukor; 1 ek Só; 1 dl Tej; 5 dkg Élesztő; 1 ek Só; 20 dkg Margarin; reszelt 20 dkg Sajt vagy szezámmag

6adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

70 dkg finomliszt
2 db tojás
2 dl kefir
1 dl napraforgó olaj
2 ek cukor
1 ek só
1 dl tej
5 dkg élesztő

A krémhez

1 ek só
20 dkg margarin

A tetejére

20 dkg sajt (vagy szezámmag)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

980

Kalória

24.4g

Fehérje

96.6g

Szénhidrát

54.7g

Zsír

81.9g

Víz

105.3g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

6.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
38% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

117g finomliszt

425 kcal
18g tojás

23 kcal
33g kefir

20 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal
3g cukor

13 kcal
2g só

0 kcal
17g tej

9 kcal
8g élesztő

9 kcal

A krémhez

2g só

0 kcal
33g margarin

239 kcal

A tetejére

33g sajt

117 kcal

Összesen 980 kcal

9% Fehérje
38% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

700g finomliszt

2548 kcal
110g tojás

138 kcal
200g kefir

122 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
20g cukor

77 kcal
11g só

0 kcal
100g tej

56 kcal
50g élesztő

53 kcal

A krémhez

11g só

0 kcal
200g margarin

1434 kcal

A tetejére

200g sajt

704 kcal

Összesen 5883 kcal

9% Fehérje
38% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

41.5g finomliszt

151 kcal
6.5g tojás

8 kcal
11.9g kefir

7 kcal
5g napraforgó olaj

45 kcal
1.2g cukor

5 kcal
0.7g só

0 kcal
5.9g tej

3 kcal
3g élesztő

3 kcal

A krémhez

0.7g só

0 kcal
11.9g margarin

85 kcal

A tetejére

11.9g sajt

42 kcal

Összesen 349 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
38% Szénhidrát
21% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

24.4 g

Zsír

Összesen

54.7 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

105 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2397.3 g
Cink

3 mg
Szelén

51 mg
Kálcium

306 mg
Vas

2 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

339 mg
Nátrium

1651 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

96.6 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

81.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

413 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

112 micro
Kolin:

77 mg
Retinol - A vitamin:

395 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

215 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

102 micro

Összesen 980 kcal

9% Fehérje
38% Szénhidrát
21% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

146.5 g

Zsír

Összesen

328.3 g
Telített zsírsav

84 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

142 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

86 g
Koleszterin

632 mg

Ásványi anyagok

Összesen

14384.1 g
Cink

18 mg
Szelén

305 mg
Kálcium

1836 mg
Vas

13 mg
Magnézium

264 mg
Foszfor

2036 mg
Nátrium

9907 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

579.8 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

491.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2477 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

55 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

125 micro
K vitamin:

198 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

672 micro
Kolin:

459 mg
Retinol - A vitamin:

2371 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1288 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

613 micro

Összesen 5883 kcal

9% Fehérje
38% Szénhidrát
21% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

8.7 g

Zsír

Összesen

19.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

852.6 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

109 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

121 mg
Nátrium

587 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

29.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

147 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

141 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

76 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

36 micro

Összesen 349 kcal

Elkészítés

A tésztához

Az élesztőt a tejben a cukor felével felfuttatjuk (én mikróban 300 W-on 1 percig melegítem, majd benthagyom, úgy gyorsabb).
A felfutott élesztőt összegyúrjuk a tészta többi hozzávalóival, majd 30 percet kelesztjük.
A megkelt tésztát a tálban 4 részre osztjuk. Egy részt kiemelünk, kézzel kettévesszük, majd külön-külön kör alakú lappá nyújtjuk.
A puha margarint a sóval kikeverjük, majd 1/4-ét az egyik lapra simítjuk. A másik lapot ráigazítjuk.
Az így kapott korongot 16 cikkre vágjuk, a cikkeket pedig feltekerjük. A műveletet a másik 3 résszel is elvégezzük.
Az így kapott sütiket sütőpapíros tepsibe sorakoztatjuk, tetejüket tojással lekenjük, szezámmaggal vagy sajttal megszórjuk.
Előmelegített sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nyáron sütöttem először ilyen finomságot, és apukám ilyet rendelt az 50. születésnapi összejövetelére, ahol 30 hasonló korú férfit kellett levennem a lábáról ezzel. Vagy a recept jó, vagy én voltam ügyes, vagy csak a bor tette, de nagyon ízlett nekik. A családunkban egyébként alapdarab lett, ha a vajas pogi már unalmas kezd lenni, ezt a receptet kapom elő.

Hasonló receptek

Összes sörkiflik

Sörkifli csandi konyhájából

Parti kifli

Sajttal töltött kifli blundel tésztából

Lenmagos kifli

Fűszeres kiflik

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós stangli

Stangli, ahogy nagymamám csinálta

Nem tudom, nálatok mi a helyzet, de nálunk a töltött paprikához mindig stanglit süt nagymamám. De nem akármilyet: a világ legfinomabb stangliját! Pedig valójában pofonegyszerű a recept, ...

Rosanics Petra

sós aprósütemény

Tepertős shortbread

A skótok vajas kekszét a magyar tepertőkrémmel ötvözve születtek meg ezek a fantasztikusan finom és omlós aprósütemények, amik magukban is ellenállhatatlanok, de megtöltve még ...

Rosanics Petra

pereckék

Sajtos perec omlósan

A legédesebb sós vendégváró receptjét találhatjuk itt: a klasszikus sajtos perecét. Omlós tésztából készül, kiszúrásához egy különleges forma kell, de ezt leszámítva ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept