Nosalty logó

Lambada szelet

Name: Lambada szelet
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 7 ek Cukor kristály; 4 evőkanál Rétesliszt; 3 evőkanál Finomliszt finom; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 csomag Vaníliás pudingpor főzős; 1 késhegynyi Szódabikarbóna; 2 ek Víz; 20 dkg Porcukor; 25 dkg Vaj; 3 dl Tej; 1 csomag Csokoládés pudingpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 ek Porcukor

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojás
7 ek cukor (kristály)
4 evőkanál rétesliszt
3 evőkanál finomliszt (finom)
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 csomag vaníliás pudingpor (főzős)
1 késhegynyi szódabikarbóna
2 ek víz

A krémhez

20 dkg porcukor
25 dkg vaj
3 dl tej
1 csomag csokoládés pudingpor

A tetejére

1 csomag vaníliás cukor
2 ek porcukor

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1073

Kalória

15.6g

Fehérje

120.5g

Szénhidrát

60.1g

Zsír

74.6g

Víz

404.4g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

76.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

83g tojás

104 kcal
18g cukor

68 kcal
15g rétesliszt

55 kcal
11g finomliszt

41 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
4g víz

0 kcal

A krémhez

50g porcukor

194 kcal
63g vaj

448 kcal
75g tej

42 kcal
11g csokoládés pudingpor

43 kcal

A tetejére

3g vaníliás cukor

10 kcal
4g porcukor

14 kcal

Összesen 1073 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

330g tojás

415 kcal
70g cukor

271 kcal
60g rétesliszt

218 kcal
45g finomliszt

164 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
16g víz

0 kcal

A krémhez

200g porcukor

774 kcal
250g vaj

1793 kcal
300g tej

168 kcal
45g csokoládés pudingpor

171 kcal

A tetejére

10g vaníliás cukor

39 kcal
14g porcukor

54 kcal

Összesen 4284 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

23.5g tojás

30 kcal
5g cukor

19 kcal
4.3g rétesliszt

16 kcal
3.2g finomliszt

12 kcal
1.4g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
3.2g vaníliás pudingpor

12 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
1.1g víz

0 kcal

A krémhez

14.2g porcukor

55 kcal
17.8g vaj

128 kcal
21.4g tej

12 kcal
3.2g csokoládés pudingpor

12 kcal

A tetejére

0.7g vaníliás cukor

3 kcal
1g porcukor

4 kcal

Összesen 306 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
22% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.6 g

Zsír

Összesen

60.1 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

404 mg

Ásványi anyagok

Összesen

611.2 g
Cink

2 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

153 mg
Vas

2 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

227 mg
Nátrium

152 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

120.5 g
Cukor

77 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

74.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

544 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

60 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

44 micro
Kolin:

228 mg
Retinol - A vitamin:

536 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

99 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

372 micro

Összesen 1073 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
22% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

62.6 g

Zsír

Összesen

240.2 g
Telített zsírsav

140 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

70 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

1618 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2444.6 g
Cink

6 mg
Szelén

134 mg
Kálcium

611 mg
Vas

10 mg
Magnézium

166 mg
Foszfor

907 mg
Nátrium

608 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

482 g
Cukor

307 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

298.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2175 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

178 micro
Kolin:

914 mg
Retinol - A vitamin:

2142 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

395 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1487 micro

Összesen 4284 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
22% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

17.1 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

115 mg

Ásványi anyagok

Összesen

174 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

44 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

65 mg
Nátrium

43 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.3 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

21.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

155 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

65 mg
Retinol - A vitamin:

152 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

106 micro

Összesen 306 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojásokat szétválasztjuk, és a fehérjéket keverőtálba tesszük.
Robotgéppel kemény habbá veretjük.
Lassan beleadagoljuk a cukrot, és fényesre verjük.
Hozzáadagoljuk a tojások sárgáját, majd a pudingport, liszteket és a szódabikarbónát.
A tepsit kibéleljük sütőpapírral, és beleöntjük a massza 3/4-ed részét.
A maradékba belekeverjük a kakaót, és kanállal rácsorgatjuk a sárga tésztára.
Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
Ha kész, kifordítjuk a tepsiből, és lehúzzuk róla a papírt.
Amíg kihűl, elkészítjük a krémet.
A vajat habosra keverjük a cukorral.
A csokipudingport a tejben sűrűre főzzük.
Ha kihűlt, hozzákeverjük a vajkrémhez, és jó habosra, simára keverjük.
A tésztát 3 felé vágjuk, és megkenjük a lapokat a krémmel.
Tetejét meghintjük vaníliás porcukorral, és kockákra vágjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 24x32

A könnyű, piskótaalapú sütemények nagy kedvencek nálunk. A Lambada csoki és vanília hullámai olyan finomak, hogy szinte táncolnak az ember szájában. Vasárnap ebéd főzés közben készítettem, de az estét már nem várta meg, olyan gyorsan elfogyott.

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Amaretti szelet

Francia mákos tami konyhájából

Tangó szelet

Szilvia margarinos szelet

Kráteres süti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

tiramisu

Tiramisu alaprecept

A tiramisu Olaszország egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszertje. Sűrű, gazdag mascarponés krém piskótadarabokkal rétegezve és rumos fekete kávéval megspékelve - nincs mit ...

Gerzsenyi Flóra

képviselőfánk

Klasszikus képviselőfánk

A képviselőfánk egy klasszikus magyar cukrászsütemény, mely égetett tésztából készül. Ünnepi alkalmak kedvelt süteménye, mégis igazi időtálló klasszikus a hétköznapokban is.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept