Nosalty logó

Lángos 3.

Name: Lángos 3.
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Finomliszt; 150 g Tejföl; 5 dl Tej; 5 dkg Élesztő; 1 db Tojás; 5 kk Só csapott; 5 dl Napraforgó olaj

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

1 kg finomliszt
150 g tejföl
5 dl tej
5 dkg élesztő
1 db tojás
5 kk só (csapott )
5 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

2023

Kalória

33.1g

Fehérje

199.9g

Szénhidrát

119.8g

Zsír

75.1g

Víz

67.1g

Koleszterin

7.8g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
47% Szénhidrát
28% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
38g tejföl

74 kcal
125g tej

70 kcal
13g élesztő

13 kcal
14g tojás

17 kcal
5g só

0 kcal
106g napraforgó olaj

939 kcal

Összesen 2023 kcal

8% Fehérje
47% Szénhidrát
28% Zsír

1000g finomliszt

3640 kcal
150g tejföl

297 kcal
500g tej

280 kcal
50g élesztő

53 kcal
55g tojás

69 kcal
20g só

0 kcal
425g napraforgó olaj

3757 kcal

Összesen 8096 kcal

8% Fehérje
47% Szénhidrát
28% Zsír

45.5g finomliszt

165 kcal
6.8g tejföl

14 kcal
22.7g tej

13 kcal
2.3g élesztő

2 kcal
2.5g tojás

3 kcal
0.9g só

0 kcal
19.3g napraforgó olaj

171 kcal

Összesen 368 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
47% Szénhidrát
28% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

33.1 g

Zsír

Összesen

119.8 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

40 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2795.8 g
Cink

3 mg
Szelén

91 mg
Kálcium

228 mg
Vas

4 mg
Magnézium

65 mg
Foszfor

364 mg
Nátrium

2038 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

199.9 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

75.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

66 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

44 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

171 micro
Kolin:

73 mg
Retinol - A vitamin:

65 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

107 micro

Összesen 2023 kcal

8% Fehérje
47% Szénhidrát
28% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

132.2 g

Zsír

Összesen

479.4 g
Telített zsírsav

79 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

206 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

161 g
Koleszterin

269 mg

Ásványi anyagok

Összesen

11183.1 g
Cink

13 mg
Szelén

363 mg
Kálcium

913 mg
Vas

14 mg
Magnézium

261 mg
Foszfor

1458 mg
Nátrium

8152 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

799.4 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

300.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

263 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

176 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

684 micro
Kolin:

291 mg
Retinol - A vitamin:

259 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

38 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

429 micro

Összesen 8096 kcal

8% Fehérje
47% Szénhidrát
28% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6 g

Zsír

Összesen

21.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

508.3 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

41 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

66 mg
Nátrium

371 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

13.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

20 micro

Összesen 368 kcal

Elkészítés

Összekeverjük a hozzávalókat.
Ha másnap reggelre készítjük a tésztát, elég kézzel kicsit összekeverni, és egy nagyméretű (mivel kelni fog benne a tészta, legyen neki bőven hely), beolajozott zacskóba (1 ek olaj ) betesszük másnap reggelig a hűtőbe. Ha aznap akarjuk enni a lángost, akkor kézimixer dagasztó részével bedagasztjuk a tésztát, és egyjó órát hagyjuk kelni.
Olajos kézzel szaggatunk a tésztából. Belülről kifele haladva széthúzzuk a kívánt méretre és vastagságra.
Bő, forró olajban kisütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 5 p

Sokszor készítem el ezt az egyszerű lángost. Este bekeverem, beteszem a hűtőbe, és másnap reggel frissen kisütöm, pillanatok alatt kész. De ha vacsorára kívánják meg a gyerekek, akkor sem vészes. Bekeverem, előkészítem a sütéshez a dolgokat, és már sütöm is. Ebben az esetben nem forró olajban, hanem közepes lángon, hogy legyen ideje megemelkedni. Forró citromos teával az igazi.

Hasonló receptek

Összes hagyományos lángos

Fokhagymás-tejfölös lángos Smaragd konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tócsni

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Fekete Melinda

tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Rosanics Petra

hagyományos lángos

Kovászos uborkás lángos

A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept