Nosalty logó

Lángos 6.

Name: Lángos 6.
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Finomliszt; 0 l Tej; 175 ml Tejföl; 4 dkg Élesztő; 1 csipet Só; 5 dl Napraforgó olaj a sütéshez; reszelt 20 dkg Sajt; 375 ml Tejföl a tálaláshoz; 4 gerezd Fokhagyma

Manda

Lángos 6.

6adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

1 kg finomliszt
0.5 l tej
175 ml tejföl
4 dkg élesztő
1 csipet só
5 dl napraforgó olaj (a sütéshez)
20 dkg sajt
375 ml tejföl (a tálaláshoz)
4 gerezd fokhagyma

Tápanyag és kalória

1589

Kalória

30.6g

Fehérje

136.8g

Szénhidrát

101.4g

Zsír

107.7g

Víz

95.1g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

7.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
36% Szénhidrát
27% Zsír

167g finomliszt

607 kcal
83g tej

47 kcal
29g tejföl

58 kcal
7g élesztő

7 kcal
0g só

0 kcal
71g napraforgó olaj

626 kcal
33g sajt

117 kcal
63g tejföl

124 kcal
2g fokhagyma

3 kcal

Összesen 1589 kcal

8% Fehérje
36% Szénhidrát
27% Zsír

1000g finomliszt

3640 kcal
500g tej

280 kcal
175g tejföl

347 kcal
40g élesztő

42 kcal
0g só

0 kcal
425g napraforgó olaj

3757 kcal
200g sajt

704 kcal
375g tejföl

743 kcal
12g fokhagyma

16 kcal

Összesen 9529 kcal

8% Fehérje
36% Szénhidrát
27% Zsír

36.7g finomliszt

133 kcal
18.3g tej

10 kcal
6.4g tejföl

13 kcal
1.5g élesztő

2 kcal
0g só

0 kcal
15.6g napraforgó olaj

138 kcal
7.3g sajt

26 kcal
13.8g tejföl

27 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal

Összesen 350 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
36% Szénhidrát
27% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

30.6 g

Zsír

Összesen

101.4 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

27 g
Koleszterin

95 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1211.7 g
Cink

3 mg
Szelén

66 mg
Kálcium

434 mg
Vas

2 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

395 mg
Nátrium

254 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

136.8 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

107.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

219 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

30 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

107 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

215 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

34 micro

Összesen 1589 kcal

8% Fehérje
36% Szénhidrát
27% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

183.3 g

Zsír

Összesen

608.4 g
Telített zsírsav

151 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

242 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

165 g
Koleszterin

571 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7270.1 g
Cink

18 mg
Szelén

393 mg
Kálcium

2603 mg
Vas

14 mg
Magnézium

342 mg
Foszfor

2369 mg
Nátrium

1522 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

820.5 g
Cukor

43 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

645.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1312 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

178 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

42 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

643 micro
Kolin:

256 mg
Retinol - A vitamin:

1292 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

196 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

204 micro

Összesen 9529 kcal

8% Fehérje
36% Szénhidrát
27% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

22.3 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

21 mg

Ásványi anyagok

Összesen

266.6 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

95 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

87 mg
Nátrium

56 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

23.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

48 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 350 kcal

Elkészítés

A hozzávalókat összegyúrjuk, és egy neylonzsákba tesszük a hűtőbe. A zsák legalább 2-szerese legyen a tésztának, mert jól megkel.
Közben a fokhagymát megpucoljuk, fokhagymanyomón átpaszírozzuk, és pici vizet teszünk rá, hogy leveses legyen. A sajtot lereszeljük.
Kb. 1 órát hagyjuk állni a tésztát, majd forró olajban kisütjük, miután vékonyra húzigáltuk.
Ezután megkenjük a fokhagymás lével, tejfölt és sajtot teszünk rá.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 10 p

Még fiatalkoromban lepett meg minket édesapánk ezzel a finomsággal. Azóta is gyakran kéri a családom. Laktató, és a strandok hangulatát idézi.

Hasonló receptek

Összes hagyományos lángos

Lángos jégsalátával, tojással, halikrával

Lángos 4. - tojásos

Tönköly lángos

Kovászos uborkás lángos

Wokban sütött lángos

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tócsni

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Fekete Melinda

tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Rosanics Petra

hagyományos lángos

Kovászos uborkás lángos

A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept