Nosalty logó

Lángos Esztertől

Eszter121

Lángos Esztertől

5adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 g friss élesztő
2 dl tej
1 csapott ek cukor
1000 g finomliszt
1 dl víz (langyos, sós víz)
1 csipet só
5 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

957

Kalória

22.7g

Fehérje

158g

Szénhidrát

24.2g

Zsír

50.7g

Víz

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

4.1g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

9% Fehérje
62% Szénhidrát
9% Zsír

10g friss élesztő

11 kcal
40g tej

22 kcal
2g cukor

8 kcal
200g finomliszt

728 kcal
20g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
85g napraforgó olaj

188 kcal

Összesen 957 kcal

9% Fehérje
62% Szénhidrát
9% Zsír

50g friss élesztő

53 kcal
200g tej

112 kcal
10g cukor

39 kcal
1000g finomliszt

3640 kcal
100g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
425g napraforgó olaj

939 kcal

Összesen 4783 kcal

9% Fehérje
62% Szénhidrát
9% Zsír

2.8g friss élesztő

3 kcal
11.2g tej

6 kcal
0.6g cukor

2 kcal
56g finomliszt

204 kcal
5.6g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
23.8g napraforgó olaj

53 kcal

Összesen 268 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

9% Fehérje
62% Szénhidrát
9% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

22.7 g

Zsír

Összesen

24.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

479.1 g
Cink

2 mg
Szelén

69 mg
Kálcium

78 mg
Vas

3 mg
Magnézium

48 mg
Foszfor

250 mg
Nátrium

28 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

158 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

50.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

131 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

36 micro

Összesen 957 kcal

9% Fehérje
62% Szénhidrát
9% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

113.5 g

Zsír

Összesen

121 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

43 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2395.6 g
Cink

12 mg
Szelén

343 mg
Kálcium

391 mg
Vas

13 mg
Magnézium

241 mg
Foszfor

1248 mg
Nátrium

139 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

790.1 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

253.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

44 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

653 micro
Kolin:

120 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

180 micro

Összesen 4783 kcal

9% Fehérje
62% Szénhidrát
9% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

6.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

134.2 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

22 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

70 mg
Nátrium

8 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

44.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

14.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 268 kcal

Elkészítés

Az élesztőt felfuttatjuk meleg cukros tejben. Ügyeljünk rá, hogy ne legyen forró a tej. Kb. 10 percig hagyjuk, míg szépen felfut.
Majd a liszthez adjuk az élesztőt. A dagasztás során nem áll össze a tészta, fokozatosan langyos sós vizet adunk hozzá. Ha jól kidolgoztuk a tésztát, letakarjuk a tálat konyharuhával, és meleg helyre tesszük. Kb. fél órát hagyjuk kelni.
Sütés előtt a kezünket bekenjük olajjal, majd a tésztából kiveszünk egy darabot, és lángos formájúra nyújtjuk.
Bő olajban mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
Tetejére apróra vágott, vízbe tett fokhagymát teszünk. Megkenjük tejföllel, és sajtot reszelünk rá. Ha szükséges, sózzuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 5 p

Sima egyszerű lángos, és hamar elkészül. 1 kg lisztből kb. 12 db lesz. A család nagy kedvence.

Hasonló receptek

Összes hagyományos lángos

Sajtos-tejfölös lángos (Lángos 4.)

Lángos Ildikótól

Kovászos uborkás lángos

Lángos tej-, tojás- és gluténmentesen

Mini lángos

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tócsni

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Fekete Melinda

tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Rosanics Petra

hagyományos lángos

Kovászos uborkás lángos

A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Életmód

Komoly probléma akadt a menzacégekkel: már el is kezdték a...

Versenyfelügyeleti eljárást indított a Gazdasági Versenyhivatal (GVH) a közétkeztetési piacon, miután felmerült a gyanú, hogy egyes menzacégek tiltott módon korlátozhatták a versenyt. A hatóság egyelőre nem árulta el, pontosan mely vállalkozásokat vizsgálja.

Életmód

4 hely a fővárosban, ahol felhőszerű, pufi palacsintákat ehetsz

Palacsintarajongóként definiálod magad? Vagy kipróbálnád a műfaj egy különleges tagját? A japán eredetű szuflépalacsinták mindenkinek kedvére tesznek, akik szeretik az édes, különböző szószokkal és friss gyümölcsökkel ellátott desszerteket. Mi most összegyűjtöttük Budapest legjobb fluffy palacsintázóit, ahova érdemes betérnetek, ha újfajta desszertélményre vágytok!

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept